Przepisy z kategorii Papryka

Moje ukochane warzywo - dynia!Zaczyna królować na sklepowych półkach, a wraz z rozpoczęciem sezonu na dynię moja kuchnia zamienia się w ich magazyn :)Dzisiaj danie lekkie, ale mocno dyniowe :)Składniki:mała dynia hokkaido2 czerwone papryki600g kaszy pę...

Niby niewinna, pospolita kasza kukurydziana, po którą sięgają dzieci lub osoby z problemami żołądkowymi... ale! Czy na pewno?Kasza kukurydziana - polenta to produkt, który kryje w sobie wiele możliwości zastosowań!Świetnie sprawdzi się w deserach, ale ...

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej!Ale nie to jest w niej najważniejsze... otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków!Tak z ziemniaków!Też nie do końca byłam przekonana, że b...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Na straganach można znaleźć już młody groszek!Bardzo mnie to ucieszyło i jak tylko spostrzegłam te zielone, pyszne kuleczki pośród innych warzyw od razu po nie sięgnęłam i upichciłam prosty, a zarazem pyszny obiad!Składniki:100g kaszy gryczanej1 żółta ...

Bo nie samymi ciastami żyje człowiek!Czasem trzeba zjeść też makaron, a najlepiej z pysznym ajwavrem ;)Składniki:250g makaronu kukurydzianego240g czerwonej fasoli (ugotowanej lub konserwowej)5 czerwonych papryk1 duży bakłażan250g passaty pomidorowejkil...

Micha rozmaitości w kolejnej wersji! Tym razem jeszcze bardziej sycącej! ;)Uwielbiam talerze, na których mogę znaleźć bogactwo kolorów, smaków i wartości odżywczych!Składniki:200g kaszy jaglanej100g czarnej komosy ryżowej400g zielonej fasolki1 żółta pa...

To sushi ekspresowe, bo nie trzeba zwijać!Pyszna, lekka przekąska na imprezę, czy do wieczornego seansu filmowego!Szybko, pysznie, lekko! ;)Składniki:250g ryżu do sushikawałek marchewkikawałek łodygi selera naciowegokawałek ogórkakawałek żółtej papryki...

Sałatka pełna witamin i kolorów!Bez nabiału, czy jajek!Lekka! Do obiadu! Czy solo, jako przekąska ;)Składniki:240g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej)2 pomidory1/2 żółtej papryki1 zielona papryka3 łodygi selera naciowego1/2 długiego świeżego ...

Zdrowa pizza? Można? Można! ;)Od lat nie jadłam żółtego sera i szczerze mówiąc kompletnie mi go nie brakuje.A pizza bez sera to też pizza! ;) Bez sera, za to z sosem i warzywami- pycha!Składniki:Ciasto2 szklanki mąki z sorgopół szklanki mąki ryżowej9g ...

Wegańskie sushi to takie sushi nie do końca, ale zdecydowanie jest świetną alternatywą dla wszystkich wegan! Ja osobiście również bardzo je lubię i jadam przeważnie taką wersję!A zakochałam się wręcz w smaku sushi z zielonymi warzywami!Składniki:8 arku...

Tak, jak już kilka postów wcześniej wspomniałam- w mojej kuchni ostatnio zupy królują!Dzisiaj mój ukochany krem z papryki z dodatkiem pomidorów i wędzonego tofu!Składniki:3 papryki czerwone450g passaty pomidorowejceubula2 ząbki czosnku1 łyżka oleju z p...

Przekąsek ciąg dalszy... a w zasadzie hummusów ciąg dalszy!Ostatnimi czasy nie mogę opamiętać się z ich konsumpcją ;) Co z kolei sprawia, że muszę wciąż wymyślać jego nowe odsłony i muszę się przyznać, że sprawia mi to dużo frajdy i napełnia zdrowo mój...

Papryka to bardzo zdrowe, ale i wdzięczne warzywo. Pięknie się prezentuje, dodaje koloru każdej potrawie, a i może posłużyć również, jako miseczka, którą możemy po brzegi wypełnić pysznym farszem... całość następnie zapiec i rozkoszować się lekkiem, zd...

Bardzo szybka i bardzo lekka przekąska!Papier ryżowy daje tyyyyle możliwości, a mi akurat w ręce wpadły świeże warzywa i stworzyłam naprawdę fit przekąskę na każdą porę dnia ;)Składniki:6 arkuszy papieru ryżowegorukolakawałek zielonej paprykikawałek cz...

I to jest wypasiony obiad, który gwarantuje sytość na długi czas ;)Naleśnik jest bezglutenowy, dlatego to propozycja dla również dla osób nietolerujących glutenu ;)Całość jest wegetariańska i pełna wartości odżywczych ;)Składniki:Naleśniki3 jajka2 "chl...