Przepisy z kategorii Czarnuszka

Wegański nieskomplikowany i sycący obiad? Nie ma problemu ;)Składniki dostępne w każdym sklepie, maximum smaku, minimum nakładu pracy ;)Składniki:200g słodkiego ryżu pełnoziarnistego150g czerwonej soczewicy1/4 białej kapusty500g passaty pomidorowej1 ły...

Bo nie samymi ciastami żyje człowiek!Czasem trzeba zjeść też makaron, a najlepiej z pysznym ajwavrem ;)Składniki:250g makaronu kukurydzianego240g czerwonej fasoli (ugotowanej lub konserwowej)5 czerwonych papryk1 duży bakłażan250g passaty pomidorowejkil...

Kalafior to często niedoceniane warzywo, a przecież można je wykorzystać na różne sposoby!Ja wykorzystałam go do przygotowania musu, którym wypełniłam tartaletki.Propozycja na śniadanie, kolację, czy przekąskę!Składniki:Tartaletki1 łyżka tahini100g ryż...

Dzisiejszy obiad szykuje się na wegańsko, a jednocześnie bardzo pożywnie i z moją ukochaną dynią! :)Co tu dużo pisać- warzywa są! Biało roślinne jest! Zatem nie pozostaje mi nic innego jak życzyć Wam i sobie smacznego :)Składniki:1 kalafior200g ciecier...

Lekka sałatka pełna świeżych warzyw z delikatnymi, aczkolwiek charakterystycznymi w smaku kuleczkami!To propozycja na kolację, bądź przekąskę w ciągu dnia ;)Składniki:100g ryżu brązowego1 łyżka tahinikilka liści sałaty1/2 kalarepy2 ogórkikilka pomidoró...

Typowy letni obiad- czyli zapiekane warzywa z lekkim farszem!Słodkie, rozpływające się pomidory wypełnione charakterystycznym dzikim ryżem i delikatną kaszą jaglaną w towarzystwie zielonego brokuła- to jest to!Składniki:5 pomidorów1 brokuł3 łyżki ryżu ...

Kto rano nie może spać ten pichci niedzielny obiad! :)Tak właśnie robię ja i nie owijam w bawełnę tylko przechodzę do rzeczy- pożywny, delikatny kurczak z makaronem i nutą słodyczy w postaci mango! Zestaw idealny ;)Składniki:250g makaronu z ryżu tajski...

Sok z buraków to skarbnica składników mineralnych, takich jak żelazo, czy magnez.Kasza jaglana- królowa wszystkich kasz, można pisać o niej referaty! Wpływa pozytywnie na wiele narządów w naszym organizmie!Do tego algi dulse, czyli bomba oksydacyjna!Ta...

Sajgonki to jedna z moich ulubionych potraw, ponieważ w zależności od zachcianki można do nich dodać, co tylko się zechce! Wszystko zależy tylko od naszej wyobraźni i kreatywności lub... od tego co mamy w lodówce! ;)Lekkie sajgonki z warzywami mogą pos...

Małe co nieco, dodatek do dań głównych lub przekąska!Pasta z fasoli zawiera w sobie wiele roślinnego białka i smaku ;)Składniki:200g fasoli kidney1 łyżka koncentratu pomidorowegokilka pomidorów suszonych1 łyżeczka czarnuszkiprzyprawy: sól himalajska, p...

Uwielbiam śniadania na słodko, ale czasem przychodzi ochota na coś wytrawnego ;)Wtedy biegnę do kuchni i piekę chlebek ciecierzycowy, który z resztą jest świetną propozycją nie tylko na śniadanie, ale również kolację ;)Składniki:1 szklanka mąki z cieci...

Niedawno wspominałam o mojej dawnej niechęci do ryb. Jednak posiadając wiedzę na temat tego, jakie są zdrowe próbuję je przygotować w formie, która będzie nie tylko "do zjedzenia", ale będzie po prostu smaczna ;)I tak po ostatniej udanej próbie łososio...

Nie sposób odmówić sobie takiego przysmaku! ;)Taki trochę fast food na zdrowo ;)Pełnowartościowa, lekka i pożywna!!!A naleśniki z nietypowej mąki ciecierzycowej urozmaicają jej smak :)Składniki:Tortille3/4 szklanki mąki z ciecierzycy2 jajka1/2 szklanki...

Do wieczornych seansów filmowych często przygotowuję przeróżne przekąski.Moimi ulubionymi są pasty z warzywami.Tym razem przyrządziłam pastę a'la hummus z jarmużem!Składniki:200g ciecierzycy3 łyżki sproszkowanego jarmużu180g jogurtu naturalnegoszczypta...

Szybkie, nieco zwariowane danie z algami morskimi i makaronem ciecierzycowym!Coś innego, coś lekkiego ;)Składniki:120g makaronu ciecierzycowo- kukurydzianego150g jogurtu sojowegoopakowanie świeżego szpinaku3 łyżki alg dulse1 łyżeczka czarnuszkiprzypraw...

Jedną z tradycyjnych potraw uwielbianych w moim rodzinnym domu były gołąbki.I chociaż nie jest to najcięższe danie polskie, to jednak zaliczane jest raczej do tych kalorycznych.Ja postanowiłam zrobić gołąbki po swojemu, bez mięsa, lekko i smacznie! ;)B...