Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka!Solo lub jako dodatek do obiadu ;)Tania i smaczna - czego chcieć więcej? :)Składniki:8 ziemniaków1 duże jabłkopół cebuli5 łyżek ugotowanej ciecierzycy4 łyżki płatków drożdżowychSos:1 łyżka musztardy1 łyżecz...

Taki zdrowy i kolorowy misz masz!Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować ;)Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce :)Składniki:Bowlpół dyni5 ziemniakówpół małej kapusty pekińskiejgarść...

Najlepszym towarzyszem każdej sałatki jest sos i to jest bezsprzeczne! :)Przy propozycjach wegańskich możemy oczywiście zawsze posiłkować się winegretem, ale co jeśli mamy ochotę na jakąś odmianę? ;)Bardzo proszę - szybki, prosty i pełen białka sos z n...

Niepozorna sałatka, ale potrafi nasycić na długie godziny!Bogata w białko pochodzenia roślinnego, a sprawdzi się również w upały, kiedy nie mamy ochoty na nic ciepłego ;)Składniki:Sałatka350g ciecierzycy3 pomidory240 kukurydzy (konserwowej lub ugotowan...

Pietruszkowego hummusu jeszcze nie było!Jest wyjątkowo delikatny, z charakterystyczną pietruszkową nutą ;)Idealny, jako "wkładka" do tortilli, naleśników, czy po prostu solo, jako przekąska :)Składniki:300g ciecierzycy2 korzenie pietruszkiszczypta soli...

I kolejny hummus gości na moim śniadaniowym stole!Były już hummusy z różnymi warzywami, ale z pieczarkami jeszcze nie było!Smak zdziwił mnie pozytywnie, nie spodziewałam się tak charakterystycznego smaku ;)Składniki:400g ciecierzycy2 łyżki tahinicytryn...

Prosty, szybki i nieklasyczny ;)Idealny na przekąskę podczas sobotniego seansu filmowego? ;)Składniki:240g ciecierzycy (konserwowej lub ugotowanej)240g groszku konserwowego3 łyżki tahini3 łyżki oleju z pestek dyniszczypta soli himalajskiej do podania: ...

Jutro tłusty czwartek, więc i ja zjem coś słodkiego ;)Robię to codziennie no, ale w tłusty czwartek trzeba to jeszcze bardziej celebrować ;)Na tą okazję przygotowałam praliny z ciecierzycy i bakalii- też słodkie tylko trochę mniej tłuste, niż pączki ;)...

Przekąsek ciąg dalszy... a w zasadzie hummusów ciąg dalszy!Ostatnimi czasy nie mogę opamiętać się z ich konsumpcją ;) Co z kolei sprawia, że muszę wciąż wymyślać jego nowe odsłony i muszę się przyznać, że sprawia mi to dużo frajdy i napełnia zdrowo mój...

Ostatnio ponownie odkryłam hummus, który został przeze mnie nieco zapomniany... Nie wiem dlaczego, przecież to wyjątkowo pyszna i pożywna pasta, która ma mnóstwo zastosowań!Jako przekąska ze słupkami warzyw!Jako pasta do kanapek!Jako farsz do tortilli!...

Bo makaron smakuje dobrze nie tylko na ciepło, ale również na zimno w sałatce!Taka sałatka może zastąpić lekki obiad w pracy, czy szkole lub posłużyć na pożywną kolację ;)Składniki:100g makaronu z młodym jęczmieniem150g ciecierzycyogórek świeżyrukolapó...

W temacie przekąsek ciąg dalszy przepisów, a tym razem na wytrawnie ;)Moja ukochana dynia w hummusie wraz z chrupiącymi krakersami ryżowymi- nie mogło być lepiej!Składniki:100g ciecierzycy1/2 dyni hokkaido1 łyżka tahini1 łyżeczka oleju arganowegoprzypr...

Masz ochotę na coś słodkiego? Przekąski do wieczornego seansu filmowego? ;)Nie ma sprawy- mam na to zdrowe rozwiązanie.Pralinki przygotowane z ugotowanej ciecierzycy z dodatkami tworzą idealny pomysł na zaspokojenie chęci podjadania ;)Składniki:200g ci...

Dzisiejszy obiad szykuje się na wegańsko, a jednocześnie bardzo pożywnie i z moją ukochaną dynią! :)Co tu dużo pisać- warzywa są! Biało roślinne jest! Zatem nie pozostaje mi nic innego jak życzyć Wam i sobie smacznego :)Składniki:1 kalafior200g ciecier...

Do wieczornych seansów filmowych często przygotowuję przeróżne przekąski.Moimi ulubionymi są pasty z warzywami.Tym razem przyrządziłam pastę a'la hummus z jarmużem!Składniki:200g ciecierzycy3 łyżki sproszkowanego jarmużu180g jogurtu naturalnegoszczypta...

Takie pasty to idealna przekąska do świeżych warzyw lub domowych krakersów!Sprawdzi się również, jako smarowidło do chleba.Zawiera mnóstwo roślinnego białka dzięki ciecierzycy oraz żelaza pochodzącego z buraków :)Składniki:150g ciecierzycy3 buraki1 łyż...