Przepisy z kategorii Bób

Niby niewinna, pospolita kasza kukurydziana, po którą sięgają dzieci lub osoby z problemami żołądkowymi... ale! Czy na pewno?Kasza kukurydziana - polenta to produkt, który kryje w sobie wiele możliwości zastosowań!Świetnie sprawdzi się w deserach, ale ...

Tym razem pasta inaczej- nie hummus, a pasta z ziarna sorgo i bobu! ;)Wyjątkowa w smaku, bardzo sycąca i na pewno warta wypróbowania!Składniki:200g sorgo500g bobu3 łyżki tahinisok z połowy cytrynyprzyprawy: sól himalajska, tymianekdo podania: kiełki sł...

Ostatnio jestem zwolenniczką dań, które robię raz, a mam obiad na kilka dni ;)Są pełne przeróżnych smaków, dość szybkie w przygotowaniu i pożywne!Dla wszystkich pracujących to rozwiązanie idealne ;)Składniki:500g bobu3 łyżki koperku2 ząbki czosnku1 ceb...

Nie zdarza się często, że robię pierogi, jednak kończący się sezon na bób zmobilizował mnie do tego!Do przygotowania ciasta wykorzystałam mąkę gryczaną w połączeniu z mąką teff, co czyni je bezglutenowymi :)Do tego zielony farsz na bazie bobu i sproszk...

Propozycja na obiad dla wszystkich maluchów (tych mniejszych i większych ;)), którzy na co dzień nie przepadają za warzywami. Myślę, że warzywa tej wersji podane z uroczym makaronem bajowym skuszą każdego niejadka! :)Składniki:200g makaronu semolinoweg...

To danie jest propozycją dla wszystkich maluchów, które niechętnie podchodzą do jedzenia.Delikatnie kotleciki z chudego mięsa kurczaka wraz z bobem i płatkami kukurydzianymi tworzą delikatnie i pyszne połączenie!Myślę, że mogą zasmakować zarówno małym,...

Uwielbiam śniadania na słodko, ale czasem przychodzi ochota na coś wytrawnego ;)Wtedy biegnę do kuchni i piekę chlebek ciecierzycowy, który z resztą jest świetną propozycją nie tylko na śniadanie, ale również kolację ;)Składniki:1 szklanka mąki z cieci...

Dzisiaj pogoda w 100% letnia, zatem posiłki nie mogą być inne!Pyszna, lekka i orzeźwiająca sałatka w sam raz na posiłek w upalny dzień :)Składniki:8 łyżek kaszy jaglanejświeży ananasworeczek bobugarść migdałów (Green Essence)*kilka pomidorów koktajlowy...

Pożywna, idealna na lekki obiad lub kolację. Można zapakować ją w pojemnik i zjeść w pracy ;)Kolorowa, bezglutenowa, wegetariańska i tyle! ;)Składniki:100g kaszy jaglanej (Green Essence)*4 łyżki czerwonej fasoli (konserwowej)5 łyżek kukurydzy1/2 zielon...

Jedną z tradycyjnych potraw uwielbianych w moim rodzinnym domu były gołąbki.I chociaż nie jest to najcięższe danie polskie, to jednak zaliczane jest raczej do tych kalorycznych.Ja postanowiłam zrobić gołąbki po swojemu, bez mięsa, lekko i smacznie! ;)B...

Świeże, młode warzywa wręcz zachęcają do tworzenia przeróżnych sałatek.Moja dzisiejsza sałatka może spokojnie posłużyć jako sycący posiłek, a nie jedynie jako dodatek!Znajdziemy w niej między innymi pyszny bób, pieczone ziemniaczki, groszek i orzeźwiaj...

Hummus to jedna z moich ulubionych wegańskich past, ale czemu ograniczać się tylko do niego skoro istnieje wiele możliwości?Idąc dalej pomyślałam o innych warzywach strączkowych, które nadawałyby się do przygotowania wegańskiej pasty do domowych kraker...

Pasty to świetny dodatek do każdego posiłku!Idealnie sprawdzają się z pieczonymi warzywami, czy jako smarowidło do pieczywa.Posiadając spory zapas pestek dyni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania właśnie pasty.Dodatek bobu i przypraw sprawił, ż...

Co zrobić, gdy w lodówce zalega nam resztka warzyw?Zupę....? Nie... Sałatkę...? Nie... To może wielowarzywne spaghetti? To jest to! :)I to nie byle jakie, bo zapiekane z sosem pomidorowym i aromatyzowaną oliwą z oliwek prosto z greckiej wyspy! Całość p...

Po wszystkich słodkościach pora na wytrawne danie! Ale nie byle jakie, bo tarta! :)Pożywny spód z kolorowego ryżu i kremowe, pożywne wypełnienie z uroczego, zielonego bobu! :)Kropką nad "i" były listki bazylii, które nadawały całej tarcie niezwykłego a...

Od dawna zabierałam się za upieczenie pasztecików, a gdy ujrzałam bób na targowisku od razu pomyślałam, że świetnie nada się na farsz :)Paszteciki pomimo, iż są wegańskie to dzięki soi oraz dodatku białka słonecznikowego są bogate w białko! :) Składnik...