Przepisy z kategorii Ogórek

Coś bym zjadła... ale w sumie nie jestem głodna...Znacie to uczucie? Na pewno ;)I co na to poradzić?Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem... chociaż może jednak chipsy?Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które...

Najlepszym towarzyszem każdej sałatki jest sos i to jest bezsprzeczne! :)Przy propozycjach wegańskich możemy oczywiście zawsze posiłkować się winegretem, ale co jeśli mamy ochotę na jakąś odmianę? ;)Bardzo proszę - szybki, prosty i pełen białka sos z n...

Liście nori w postaci tacos? A proszę bardzo!Inne zastosowanie popularnych prasowanych alg, które przeważnie stosowane są do przygotowania sushi ;)Składniki:3 liście nori3 ziemniakipół awokadokilka liści sałaty1 pomidor1 ogórektrochę octu balsami...

To sushi ekspresowe, bo nie trzeba zwijać!Pyszna, lekka przekąska na imprezę, czy do wieczornego seansu filmowego!Szybko, pysznie, lekko! ;)Składniki:250g ryżu do sushikawałek marchewkikawałek łodygi selera naciowegokawałek ogórkakawałek żółtej papryki...

Sałatka pełna witamin i kolorów!Bez nabiału, czy jajek!Lekka! Do obiadu! Czy solo, jako przekąska ;)Składniki:240g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej)2 pomidory1/2 żółtej papryki1 zielona papryka3 łodygi selera naciowego1/2 długiego świeżego ...

Bardzo szybka i bardzo lekka przekąska!Papier ryżowy daje tyyyyle możliwości, a mi akurat w ręce wpadły świeże warzywa i stworzyłam naprawdę fit przekąskę na każdą porę dnia ;)Składniki:6 arkuszy papieru ryżowegorukolakawałek zielonej paprykikawałek cz...

Bo makaron smakuje dobrze nie tylko na ciepło, ale również na zimno w sałatce!Taka sałatka może zastąpić lekki obiad w pracy, czy szkole lub posłużyć na pożywną kolację ;)Składniki:100g makaronu z młodym jęczmieniem150g ciecierzycyogórek świeżyrukolapó...

Lodówka aż się ugina od mnogości warzyw i owoców!Zatem czas to wszystko wykorzystać!A że wieczór to idealna pora na lekkie sałatki z warzywami to dziś serwuję sałatkę z komosą ryżową :)Składniki:6 łyżek czarnej komosy ryżowejpół granatu2 pomidoryogórek...

Smak tradycyjnej, jarzynowej sałatki zna chyba każdy!I każdy wie, że do najlżejszych nie należy... wystarczy jednak podmienić kilka składników (a w zasadzie jeden składnik, jakim jest majonez!) i staje się naprawdę zdrowym posiłkiem! ;)Do takiej sałatk...

Tortilla + warzywa to sposób na lekki, zdrowy lunch! A może kolację? ;)Miałam przyjemność testować warzywne tortille, które smakiem nieco różnią się od tradycyjnych, co wcale nie oznacza, że smakują gorzej... wręcz przeciwnie! Zaintrygował mnie ich sma...

Lekka sałatka pełna świeżych warzyw z delikatnymi, aczkolwiek charakterystycznymi w smaku kuleczkami!To propozycja na kolację, bądź przekąskę w ciągu dnia ;)Składniki:100g ryżu brązowego1 łyżka tahinikilka liści sałaty1/2 kalarepy2 ogórkikilka pomidoró...

Kiedyś znienawidzone przeze mnie ogórki małosolne... dzisiaj wylądowały na moim talerzu w delikatnych burgerach jaglanych! Ogórki dodały im charakteru i smaku- to jedne z lepszych burgerów, jakie zrobiłam!Przepis banalnie prosty, zatem polecam go wszys...

To pomysł na słodko- wytrawną sałatkę, która zaspokoi głód, ale tym samym jest bardzo lekka.Idealna na kolację, przekąskę lub bardzo lekki obiad ;)Składniki:200g ryżowego makaronu nitki100g świeżego szpinakumangoświeży ogórek2 łyżki nerkowców (Green Es...

To, że dynia w sezonie na stałe gości w moim menu wiedzą chyba już wszyscy odwiedzający mojego bloga ;) Dzisiaj wykorzystałam ją w bardzo prostej sałatce z makaronem!Sałatka jest bezglutenowa i wegańska, chociaż bardzo pożywna. Można ją zjećć zarówno n...

Tak, jak zapowiedziałam już wcześniej, tak też uczyniłam- dynia poszła na dobre w ruch! :)Nie wiedzieć, czemu w corocznym dyniowym szale jeszcze nigdy nie udało mi się zamieścić, żadnego przepisu na placuszki z dyni. Zatem szybko nadrabiam i prezentuję...

Po raz pierwszy miałam okazję próbować makaron jaglany, który smakuje identycznie, jak kasza!Jego smak nie różni się od kaszy, jednak sposób podania może pozwolić nam również na wiele fantazji, ponieważ będzie smakował on dobrze praktycznie z każdym ro...