Przepisy z kategorii Kiełki

Taki zdrowy i kolorowy misz masz!Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować ;)Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce :)Składniki:Bowlpół dyni5 ziemniakówpół małej kapusty pekińskiejgarść...

Coś bym zjadła... ale w sumie nie jestem głodna...Znacie to uczucie? Na pewno ;)I co na to poradzić?Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem... chociaż może jednak chipsy?Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które...

Niby niewinna, pospolita kasza kukurydziana, po którą sięgają dzieci lub osoby z problemami żołądkowymi... ale! Czy na pewno?Kasza kukurydziana - polenta to produkt, który kryje w sobie wiele możliwości zastosowań!Świetnie sprawdzi się w deserach, ale ...

Sorgo to ziarno, które nie rośnie w naszym klimacie, a jedynie w gorących regionach świata.Jednak warto po nie sięgać, jako urozmaicenie naszej diety.Ma przyjemny, ale niezbyt nachalny smak, który świetnie komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, ja...

Czasem przychodzi pora na to, aby bardziej przyjrzeć się temu co jemy.Warto wtedy sięgnąć, po potrawy, które pomogą nam oczyścić organizm ze wszelkich toksyn i poprawić cały proces trawienia.Dzisiaj publikuje propozycję na taki posiłek- prosty, szybki ...

Wegański nieskomplikowany i sycący obiad? Nie ma problemu ;)Składniki dostępne w każdym sklepie, maximum smaku, minimum nakładu pracy ;)Składniki:200g słodkiego ryżu pełnoziarnistego150g czerwonej soczewicy1/4 białej kapusty500g passaty pomidorowej1 ły...

Idealne danie do ucztowania wspólnie z rodziną, czy przyjaciółmi!Pełne kolorów, smaków, a do tego jakie smaczne! ;)Składniki:12 kukurydzianych muszli tacos240g czerwonej fasoli (ugotowanej lub konserwowej)2 garście jarmużukawałek cebulikilka pomidorów ...

Micha rozmaitości w kolejnej wersji! Tym razem jeszcze bardziej sycącej! ;)Uwielbiam talerze, na których mogę znaleźć bogactwo kolorów, smaków i wartości odżywczych!Składniki:200g kaszy jaglanej100g czarnej komosy ryżowej400g zielonej fasolki1 żółta pa...

To sushi ekspresowe, bo nie trzeba zwijać!Pyszna, lekka przekąska na imprezę, czy do wieczornego seansu filmowego!Szybko, pysznie, lekko! ;)Składniki:250g ryżu do sushikawałek marchewkikawałek łodygi selera naciowegokawałek ogórkakawałek żółtej papryki...

Coś pożywnego, coś wegańskie i coś pełnowartościowego?Proszę bardzo! ;)Niezwykle smaczna i bogata w minerały kasza gryczana z dodatkiem tofu oraz warzyw to propozycja na obiad, czy kolację!Składniki:500g kaszy gryczanej1 cebula500g pieczarek360g tofu n...

Zdrowa pizza? Można? Można! ;)Od lat nie jadłam żółtego sera i szczerze mówiąc kompletnie mi go nie brakuje.A pizza bez sera to też pizza! ;) Bez sera, za to z sosem i warzywami- pycha!Składniki:Ciasto2 szklanki mąki z sorgopół szklanki mąki ryżowej9g ...

Wegańskie sushi to takie sushi nie do końca, ale zdecydowanie jest świetną alternatywą dla wszystkich wegan! Ja osobiście również bardzo je lubię i jadam przeważnie taką wersję!A zakochałam się wręcz w smaku sushi z zielonymi warzywami!Składniki:8 arku...

Tak, jak już kilka postów wcześniej wspomniałam- w mojej kuchni ostatnio zupy królują!Dzisiaj mój ukochany krem z papryki z dodatkiem pomidorów i wędzonego tofu!Składniki:3 papryki czerwone450g passaty pomidorowejceubula2 ząbki czosnku1 łyżka oleju z p...

Tym razem pasta inaczej- nie hummus, a pasta z ziarna sorgo i bobu! ;)Wyjątkowa w smaku, bardzo sycąca i na pewno warta wypróbowania!Składniki:200g sorgo500g bobu3 łyżki tahinisok z połowy cytrynyprzyprawy: sól himalajska, tymianekdo podania: kiełki sł...

Zupy krem to ostatnio moja obsesja, bo przecież jest tyle możliwości i kombinacji na ich przygotowanie! Sięgnęłam nawet po pora, za którym nie przepadam i muszę przyznać, że dzięki tej zupie chyba będę wykorzystywać go częściej w mojej kuchni ;)Aby kre...

Miała być pizza, ale ostatecznie jest focaccia! ;)Często zdarza Wam się zmieniać plany podczas kulinarnych podbojów? ;)Mi niezbyt, ale tym razem było warto, bo focaccia wyszła całkiem smaczna i jest super pomysłem na przekąskę (szczególnie, gdy jesteśm...