Przepisy z kategorii Mąka sojowa

Niedzielny obiad tradycyjnie? A gdzie tam! U mnie na wegańsko! Ale pysznie i sycąco! ;)Składniki:500g makaronu kukurydzianego spaghetti700g passaty pomidorowej240g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej)4 łyżki nasion konopi2 świeże kukurydze2 ł...

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej!Ale nie to jest w niej najważniejsze... otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków!Tak z ziemniaków!Też nie do końca byłam przekonana, że b...

Kto z nas nie lubi pizzy? ;) To raczej pytanie retoryczne... jednak wiele osób odmawia sobie tej przyjemności ze względu na wysoką kaloryczność tej potrawy oraz dużą zawartość tłuszczu.Ja oczywiście nie rezygnuję, tylko zamieniam: mąkę pszenną na cieci...

Kiedy marzy Ci się wilgotne, zbite brownie sięgnij po kaszę gryczaną i wyczaruj pyszne ciasto! :)Ciasto ma zdecydowanie strukturę brownie, jednak oczywiście nieco je modyfikowałam na zdrową modłę.Wyszło zdecydowanie zadowalająco i zniknęło mgnien...

Jest weekend, więc można sobie pozwolić na nieco dłuższe śniadanie! I słodkie! ;)Chociaż przygotowanie placuszków w zasadzie nie zajmuje dużo czasu... tym samym możemy dłużej cieszyć się ich konsumpcją! Nie są typowe, ponieważ do ich przygotowania użył...

Miałam nieodpartą ochotę na wegańskiego burgera! Więc nie myśląc długo postanowiłam coś upichcić... a w lodówce uśmiechnęła się do mnie pietruszka i tak powstały burgery! :)Składniki:Bułki5 łyżek płatków gryczanych (firmy Green Essence)* 1 białko jajka...

Święta dobiegły końca, ale zima wciąż przed nami zatem pozostajemy w aromatycznych klimatach i pieczemy ciasto z cynamonem! ;) I to nie byle jakie, bo z kremem z komosy i orzechami włoskimi!Składniki:Ciasto1/2 szklanki mąki sojowej3 jajka2 banany3 łyże...

Korzystając z trwającego sezonu na owoce kaki postanowiłam wykorzystać je do przygotowania ciasta na bazie fasoli z wiórkami kokosowymi.Owoc idealnie wkomponował się w całość, a co więcej nadaje się do pieczenia, bo bardzo ciężko go za mocno przypiec ;...

Kto nie lubi tortów? To chyba pytanie retoryczne, bo nie znam osoby, która nie ma swojego ulubionego tortu!Czasem, gdy jesteśmy na przeróżnych dietach (nie tylko odchudzających;)) zdarzają się okazję, podczas których to właśnie torty królują na stołach...

Często możemy spotkać się z propozycjami na wytrawne dania z komosą- przeróżne sałatki, czy warzywa faszerowane. I rzeczywiście jest to świetny składnik, który nadaje każdemu daniu wyjątkowy, lekko orzechowy smak.Ja jednak tym razem chciałam ją wykorzy...

Bardzo pożywna propozycja na podanie makaronu :)Z nieco niebanalnymi dodatkami, bo lekko chrupiącymi, wytrawnymi ciasteczkami z amarantusa i bardzo delikatnym, kremowym sosem z batatów!Co tu dużo pisać, po prostu było pycha! :)Składniki:50g makaronu gr...