Przepisy z kategorii Warzywa

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka!Solo lub jako dodatek do obiadu ;)Tania i smaczna - czego chcieć więcej? :)Składniki:8 ziemniaków1 duże jabłkopół cebuli5 łyżek ugotowanej ciecierzycy4 łyżki płatków drożdżowychSos:1 łyżka musztardy1 łyżecz...

Moje ukochane warzywo - dynia!Zaczyna królować na sklepowych półkach, a wraz z rozpoczęciem sezonu na dynię moja kuchnia zamienia się w ich magazyn :)Dzisiaj danie lekkie, ale mocno dyniowe :)Składniki:mała dynia hokkaido2 czerwone papryki600g kaszy pę...

Pożywny, wegański posiłek, który można przygotować z dosłownie kilku składników!Dodatek orzechów laskowych bardzo urozmaica smak i nadaje całości charakteru :)Składniki:500g makaronu kukurydzianego200g jarmużu8 pomidorów2 ząbki czosnku1 cebula2 łyżki o...

Taki zdrowy i kolorowy misz masz!Nadchodzi z pomocą, kiedy nie wiem na co masz ochotę lub nie potrafisz się zdecydować ;)Ale również wtedy, gdy postanawiasz zrobić porządki w lodówce :)Składniki:Bowlpół dyni5 ziemniakówpół małej kapusty pekińskiejgarść...

Koktajle to sposób na pyszne, a zarazem szybkie śniadanie, czy podwieczorek!Dostarczają wielu składników odżywczych i witamin!A przede wszystkim są bardzo smaczne!Składniki:6 łyżek soku z aloesu2 banany1 brzoskwinia2 garście szpinaku1 łyżeczka białka k...

Niedzielny obiad tradycyjnie? A gdzie tam! U mnie na wegańsko! Ale pysznie i sycąco! ;)Składniki:500g makaronu kukurydzianego spaghetti700g passaty pomidorowej240g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej)4 łyżki nasion konopi2 świeże kukurydze2 ł...

Coś bym zjadła... ale w sumie nie jestem głodna...Znacie to uczucie? Na pewno ;)I co na to poradzić?Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem... chociaż może jednak chipsy?Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które...

Na lekką kolację koktajl wzbogacony o roślinne białko konopne!Bardzo sycący, ale zarazem lekki i nie obciążający żołądka.Dodaje energii, a przede wszystkim dobrze smakuje :)Składniki:3 brzoskwinie2 garście szpinaku1 banan1 szklanka mleka ryżowo - orzec...

Niby niewinna, pospolita kasza kukurydziana, po którą sięgają dzieci lub osoby z problemami żołądkowymi... ale! Czy na pewno?Kasza kukurydziana - polenta to produkt, który kryje w sobie wiele możliwości zastosowań!Świetnie sprawdzi się w deserach, ale ...

Najlepszym towarzyszem każdej sałatki jest sos i to jest bezsprzeczne! :)Przy propozycjach wegańskich możemy oczywiście zawsze posiłkować się winegretem, ale co jeśli mamy ochotę na jakąś odmianę? ;)Bardzo proszę - szybki, prosty i pełen białka sos z n...

Lato to czas zabawy, odpoczynku i... właśnie! Odpoczynku... a z odpoczynkiem zazwyczaj wiążą się wakacyjne zachcianki... lody... alkohol... fastfoody...Dlatego czasem bywa tak, że po wakacjach wracamy odprężeni, jednak nasz układ pokarmowy czuje się do...

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej!Ale nie to jest w niej najważniejsze... otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków!Tak z ziemniaków!Też nie do końca byłam przekonana, że b...

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu !Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd!Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań!Jest kremowy, rozpływający się w ustach, s...

Curry to potrawa popularna, która przygotowywana jest na wiele sposobów... z mięsem, rybami.Ja wykonałam wersję wegańską z białkiem w postaci tofu.To był strzał w 10!Curry było wyśmienite i godne polecenia ;)Składniki:400g ryżu brązowego2 kostki tofupa...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Kiedy nie masz pomysłu na obiad i otwierasz lodówkę... a tam dosłownie kilka składników...Myślisz- coś ugotuję, nie muszę przecież codziennie jeść wykwintnych, skomplikowanych dań.Następnie otwierasz szafkę, a tam kolejnych kilka produktów otwiera prze...