Przepisy z kategorii Jajka

Dzisiaj przyszła pora na deser... i to nie byle jaki, bo z letnimi owocami i kremem orzechowym!Ciasto jest tak dobre, że zdecydowanie zbyt małe :)Polecam zrobić z dwukrotnej porcji składników, bo szybko się kończy!Składniki:Ciasto5 jajekpół szklanki mą...

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej!Ale nie to jest w niej najważniejsze... otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków!Tak z ziemniaków!Też nie do końca byłam przekonana, że b...

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wybo...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Kolorowe, weekendowe, a do tego letnie śniadanie!Szybkie, lekkie placuszki z mnóstwem przeróżnych kolorów!Nie wiem, jak Wy... ale ja uwielbiam, jak moje dania są pełne smakowitych barw! ;)Składniki:Placuszki2 jajkachlust dowolnego mleka3 łyżki mąki gry...

Pożywny posiłek i deser w jednym- takie dania lubię ;)Omlet z nietypowej mąki teff z kremowym masłem orzechowym- to musi smakować!Składniki:2 łyżki mąki teff3 łyżki ryżu preparowanego1 jajkochlust mleka ryżowego z wanilią1 łyżeczka masła orzechowegoodr...

W imię zasady, że w kuchni nic nie może się zmarnować postanowiłam upiec babeczki z pulpy pozostałej po wyciśnięciu pysznego soku marchewkowego!Po pierwsze nic się nie marnuje!Po drugie babeczki są bardzo niskokaloryczne!Po trzecie mają uroczy kolor i ...

Pierwszy raz miałam do czynienia z makaronem konjac. To makaron, który skusi na pewno wszystkich liczących kalorie, ponieważ w 100g ma jedynie 9 kalorii! Powstaje z mąki konjac i błonnika owsianego oraz wody.Na początku nie do końca wiedziałam "z czym ...

Uwielbiam mąkę kokosową i przesłodkie daktyle!Czemu nie połączyć tego w prostych ciasteczkach i delektować się całą niedzielę zdrowymi słodyczami?! :)Składniki:10 łyżek kaszy jaglanej5 łyżek mąki kokosowej5 łyżek cukru kokosowego2 jajkagarść daktylipół...

Kuskus to bardzo wdzięczny produkt, który stosuję nie tylko w daniach wytrawnych, ale również w słodkościach! To idealna baza do babeczek, ciasteczek, czy ciast.Wystarczy połączyć go z ulubionymi owocami i można w bardzo prosty sposób wyczarować smaczn...

Zdrowsza wersja bardzo popularnych i powszechnie lubianych placków!Nie są w smaku identyczne, ponieważ nie zawierają tłuszczu. Jednak zaraz po upieczeniu posiadają chrupiący wierzch ;)Składniki:5 ziemniaków2 jajka3 łyżki mąki jaglanejpół cebuli2 ząbki ...

I to jest wypasiony obiad, który gwarantuje sytość na długi czas ;)Naleśnik jest bezglutenowy, dlatego to propozycja dla również dla osób nietolerujących glutenu ;)Całość jest wegetariańska i pełna wartości odżywczych ;)Składniki:Naleśniki3 jajka2 "chl...

Narobiłam czekośliwki i teraz wykorzystuję ją przy każdej okazji ;)A nic prostszego, niż upiec szybkie babeczki i podać je z czekośliwką!Pieczony podwieczorek w kilkadziesiąt minut! ;)Składniki:4 łyżki kaszy bulgur (Green Essence)*2 łyżki mąki kukurydz...

Niebo w gębie! Po prostu! ;)Migdałowe, delikatne babeczki z kremowym masłem z nerkowców... nie mogę się od nich oderwać! ;)Bezglutenowe i pyszne! Idealne na weekendowe łakomstwo ;)Składniki:7 łyżek mąki migdałowej (Green Essence)*2 jajka2 bananytrochę ...

Jesienny wieczór... nieco chłodny, na szczęście nie deszczowy...Przychodzi ochota na coś słodkiego? Tak! To ochota na coś słodkiego, ale bez pieczenia, bez stania przy piekarniku... co by to mogło byc? hm..? No pewnie omlet ;)I voilà zachcianka spełnio...

Już dawno nie było nic dyniowego, więc szybko nadrabiam i delektuję się delikatnym, dyniowym omletem!Mus z pieczonej dyni, wyrazista mąka z ciecierzycy i kiełki, jako "wisienka na torcie" ;)Lekko, pysznie- na śniadanie, obiad i kolację!Składniki:1/4 ma...