Przepisy z kategorii Mąka ryżowa

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wybo...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Deser czy kolacja...? A może deser na kolacje! To jest myśl! ;)Proste, bardzo szybkie i wegańskie placuszki ryżowe z owocami!Składniki:1 szklanka mąki ryżowej4 łyżki płatków owsianych1 szklanka mleka owsianego1 banandodatki: syrop z agawy, daktyle, mig...

Zdrowa pizza? Można? Można! ;)Od lat nie jadłam żółtego sera i szczerze mówiąc kompletnie mi go nie brakuje.A pizza bez sera to też pizza! ;) Bez sera, za to z sosem i warzywami- pycha!Składniki:Ciasto2 szklanki mąki z sorgopół szklanki mąki ryżowej9g ...

Tajemnicza płaskurka to jeden z gatunków pszenicy. Ma ona dłuższą historię niż przykładowo orkisz. Ziarno to w nieprzetworzonej mocno formie jest bardzo wartościowe. Ma dość wysoką zawartość białka i sporo błonnika, niestety w Polsce nie jest powszechn...

Szybkie, słodkie babeczki, które przypominają mi o wspaniałym smaku wiosennych i letnich owoców...!Składniki:4 łyżki kuskusu4 łyżki mąki ryżowej2 jajka1 banan20g cukru waniliowegogarść truskawek Przygotowanie:Kuskus zalać wrzątkiem nieco ponad poziom k...

Słodkości ciąg dalszy, bo przecież mamy weekend! ;)Proste, łatwe i dość szybkie babeczki, które pewnie posmakują wielu łasuchom!Składniki:3 łyżki mąki ryżowej3 łyżki kaszy kuskus1 łyżka kakao2 jajkabanankilka orzechów nerkowca Przygotowanie:Kaszę kusku...

I to jest wypasiony obiad, który gwarantuje sytość na długi czas ;)Naleśnik jest bezglutenowy, dlatego to propozycja dla również dla osób nietolerujących glutenu ;)Całość jest wegetariańska i pełna wartości odżywczych ;)Składniki:Naleśniki3 jajka2 "chl...

Lekkie, aromatyczne babeczki do popołudniowej kawy!Z charakternymi orzechami włoskimi oraz słodkimi jabłkami!Składniki:4 łyżki mąki kukurydzianej3 łyżki mąki ryżowejduże jabłko (lub 2 małe)banan2 jajka20g cukru waniliowego9 orzechów włoskichszczypta cy...

Chodziło za mną coś słodkiego, ale nie do końca wiedziałam co... oczywiście z pomocą przyszły ostatnie marchewki w lodówce! Od razu przypomniałam sobie jak bardzo lubię słodkości marchewkowe!Robiłam już kilka marchewkowych deserów, np.:KASZTANOWE CIAST...

Smak kawy ceni sobie pewnie nie jeden z Was!Osobiście kawy nie pijam, ale smak tych tartaletek mnie zauroczył i czuję, że kawa zagości częściej w moim menu! ;)Składniki:Tartaletki1/3 szklanki mąki ryżowej4 łyżki mąki kokosowej1 łyżka masła orzechowegod...

Pyszne ciasteczka z moimi ulubionymi bakaliami: migdałami o wielu właściwościach prozdrowotnych oraz bardzo słodkimi daktylami! :)Upiekłam je z równie wyjątkowej mąki kasztanowej- ich smak był genialny!Składniki:6 łyżek mąki kasztanowej3 łyżki mąki ryż...

To ciasto zawiera sporą ilość białka, dlatego polecam je szczególnie wszystkim trenującym ;)Nie wymaga użycia wyszukanych produktów, wystarczy kilka powszechnie dostępnych składników i możemy cieszyć się zdrowych oraz pysznym deserem :)Składniki:Ciasto...

I znowu kasza jaglana króluje w postaci pysznych kokosanek!Dawno temu, jak odkryłam, że kasza jaglana i kokos to genialne połączenie stwierdziłam, że na stałe zagości moim menu :)Kokosanki są podwójnie kokosowe, a to za sprawą wiórków kokosowych ...

Nie ma to jak zacząć dzień od czegoś słodkiego!Oczywiście z dawką witamin pochodzącą z owoców i zdrowych węglowodanów! ;)Składniki:Tartaletki1 białko jajka1 banan3 łyżki płatków jaglanych3 łyżki mąki ryżowej2 łyżki jogurtu naturalnego Dodatkikawa...

Kto z nas nie lubi kremowego, słodkiego masła orzechowego? ;)Mało kto! :)Zawiera sporo tłuszczów, ale jedynie tych zdrowych, a jako dodatek do słodkości wzbogaca nie tylko ich skład ale również i smak! Jakby dodać do tego rodzynki i kaszę jaglaną to gw...