Przepisy z kategorii Len ziarna

Lekki, a zaraz bardzo wartościowy krem brokułowy z dodatkiem jarmużu i nasion lnu!Na lunch, kolację- kiedy tylko chcecie!Składniki:brokuł1 łyżka jarmużu sproszkowanego2 szklanki bulionu warzywnego1 łyżka nasion lnukiełki brokułuprzyprawy: sól himalajsk...

Już zdążyłam zapomnieć, jak lubię kotleciki z warzyw i kasz!A w szczególności z kaszy jaglanej, która jest jednocześnie delikatna i wyjątkowa w smaku!Do tego ulubiony sos i obiad gotowy :)Składniki:Kotleciki5 łyżek kaszy jaglanej240g groszku konserwowe...

Na kaszę jaglaną macie zapewne tak jak ja milion pomysłów!Na słodko, na wytrawnie- otwiera wiele możliwości!Ale zazwyczaj te najprostsze rozwiązania są najsmaczniejsze, dlatego dzisiaj szybki sposób na kaszę jaglaną!Składniki:200g kaszy jaglanej (Green...

Bardzo nietypowe połączenie chudego mięsa, sosu na bazie jabłek i żurawiny, a to wszystko schowane w bułce z mąki konopnej!!!To się nazywa niebanalny fit burger ;) Bogaty w białko zarówno zwierzęce, jak i roślinne. Mąka konopna to kopalnia roślinnego p...

Wszyscy dzisiaj zajadają się żurkiem z białą kiełbasą lub schabowych z ziemniakami, a ja kotlecikami dyniowymi z bogatą w białko komosą i kaszą jaglaną! ;)Z wierzchu chrupiące, a w środku delikatne i miękkie- to jest to!Składniki:150g kaszy jaglanej3 ł...

Kto z nas nie lubi pizzy? ;) To raczej pytanie retoryczne... jednak wiele osób odmawia sobie tej przyjemności ze względu na wysoką kaloryczność tej potrawy oraz dużą zawartość tłuszczu.Ja oczywiście nie rezygnuję, tylko zamieniam: mąkę pszenną na cieci...

Znacie to uczucie, kiedy po całym dniu poza domem wracacie do domu i po prostu opadacie z sił?A gdy dodamy do tego niską temperaturę i deszcz za oknem mamy gwarantowany spadek energii!Ale ja mam na to radę- ciepły i pożywny posiłek na bazie strączków :...

Niedzielne śniadania mają to do siebie, że lubią trwać długo i są słodkie! ;)Tak było też dzisiaj! Upiekłam szybkie bułeczki amarantusowe, które zjadłam z bardzo prostym w przygotowaniu dżemem chia.Składniki:Bułeczki4 łyżki mąki amarantusowej2 białka j...

Jest weekend, więc można sobie pozwolić na nieco dłuższe śniadanie! I słodkie! ;)Chociaż przygotowanie placuszków w zasadzie nie zajmuje dużo czasu... tym samym możemy dłużej cieszyć się ich konsumpcją! Nie są typowe, ponieważ do ich przygotowania użył...

Kolejna odsłona pierogów świątecznych!Nie są typowe, jednak na pewno zasmakują wszystkim, którzy lubią różnorodność :)Są bezglutenowe, lekkie, wegańskie- czego chcieć więcej? ;)Składniki:Farsz3 marchewkikilka suszonych pomidorów(firmy Green Essence)* 2...

Dzisiaj rewolucyjne pierogi! Bezglutenowe! Bez grama tłuszczu! A smakują jak te "tradycyjne"!Podjęłam próbę przygotowania pierogów z mąki kukurydzianej i... z dumą stwierdzam, że próba się powiodła! Pierogi wyszły rewelacyjne! Oczywiście farsz nie mógł...

Raz na jakiś czas robię domową granolę, ponieważ nie ma nic lepszego jak swój ulubiony zestaw płatków i bakali! Wykorzystuję ją oczywiście do przygotowania śniadań, jak i pysznych, lekkich deserów!A dzisiaj granola o smaku jabłek z wieloma dodatkami, c...

Jak już pewnie zdążyliście się zorientować mam "bzika" na punkcie dyni, która obecnie króluje w mojej kuchni! Na wytrawnie, na słodko, w przekąskach, daniach głównych, ciastach... sposobów na jej wykorzystanie jest bez liku ;)Ja z uwagi na fakt, że jes...

Zgodnie z obietnicą na blogu dzisiaj kolejna dyniowa propozycja, której jeszcze u mnie nie bylo- KRAKERSY!Przekąska wręcz idealna, bo zdrowa i smaczna!Bogaty w błonnik i wiele innych składników odżywczych len stał się, zaraz obok dyni ;), podstawą moic...

Polenta ma bardzo szerokie zastosowanie, od potraw wytrawnych po słodkie. Kremy, puddingi, babeczki, ciasteczka, krakersy... i rolady!Zatem przyszła pora na wytrawną roladę z polenty i to bez pieczenia! :)Składniki:Farszburakkawałek dynikawałek brokułu...

Tak, jak zapowiedziałam już wcześniej, tak też uczyniłam- dynia poszła na dobre w ruch! :)Nie wiedzieć, czemu w corocznym dyniowym szale jeszcze nigdy nie udało mi się zamieścić, żadnego przepisu na placuszki z dyni. Zatem szybko nadrabiam i prezentuję...