Przepisy z kategorii Mąka amarantusowa

Są takie dni, gdy pomysł na szybki i prosty obiad nie wystarcza. Szperam po szafkach tych w kuchni i tych w głowie... szukam pomysłu na "coś innego" :)Z takiego właśnie kombinowania powstała ta wytrawna tarta!Niby proste składniki, przygotowanie równie...

Ni to ciasto, ni to omlet, coś na kształt placka... w zasadzie przypomina pizzę na słodko!Bliżej nieokreślony wypiek miał bardzo ciekawy smak, a ostatnie wyciągnięte zamrożone jagody i maliny zrobiły swoje!Polecam na śniadanie lub podwieczorek ;)Uwaga-...

Pierwsze truskawki już możemy spotkać na straganach!Ja długo nie myśląc od razu porwałam kilka i przygotowałam ciasto z ich dodatkiem ;)Ciasto ma kilka nietypowych składników, ale co za tym idzie jest bardzo zdrowe i do tego wegańskie!Składniki:1 batat...

Ciasteczka z wykorzystaniem komosy ryżowej, bo przecież smakuje świetnie nie tylko na wytrawnie, ale również na słodko!!!Kilka prostych składników, kilka nietypowych... i ciasteczka gotowe! ;)Składniki:6 łyżek komosy ryżowej (Green Essence)*3 łyżki luc...

W 100% wegańskie babeczki, bez produktów pochodzenia zwierzęcego!Przy tym nie zawierają białego cukru, zbędnego tłuszczu, czy białej mąki!Za to są bogate w wiele wartościowych produktów, jak buraki, czy mąka lniana i amarantusowa :)W smaku są naprawdę ...

Była pascha, był mazurek zatem pora na ciasteczka w kształcie pisanek! Pyszne i jakże zdrowe ciasteczka! Udekorować można je dowolnymi dodatkami- wszystko zależy tylko od Waszej wyobraźni! ;)Składniki:100g kaszy jaglanej3 szklanki mleka migdałowego2 ba...

Te ciasteczka to takie małe i słodkie " co nieco", gdy dopada nas ochota na coś słodkiego :)Niby niepozorne, bo do ich przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, ale bardzo smaczne- idealne do popołudniowej kawy :)Składniki:4 łyżki ziaren am...

Te ciasteczka to połączenie słodkości ze zdrowym rozsądkiem ;)Są kruche, niezbyt słodkie, ale za to z wyczuwalną nutą orzechową i czekoladową!Bazą do ich wykonania były pożywne płatki owsiane oraz szereg bezglutenowych mąk. Dodatki możecie oczywiście w...

Niedzielne śniadania mają to do siebie, że lubią trwać długo i są słodkie! ;)Tak było też dzisiaj! Upiekłam szybkie bułeczki amarantusowe, które zjadłam z bardzo prostym w przygotowaniu dżemem chia.Składniki:Bułeczki4 łyżki mąki amarantusowej2 białka j...

Poświątecznie jeszcze troszkę maku zostało w moich szafkach, więc postanowiłam go spożytkować do upieczenia bardzo prostych ciasteczek, które posłużą jako słodka przekąska na wieczór ;)Składniki:3 łyżki mąki kokosowej (firmy Green Essence)* 2 łyżki mąk...

Bezglutenowy, bez laktozy, bez kakao- dla każdego alergika!Bez zbędnych kalorii- dla każdego na diecie!Mokry, słodki, pyszny- dla każdego łasucha! :)Składniki:1/2 szklanki mąki amarantusowej1/2 szklanki mąki kokosowej4 łyżki lnu mielonego2 szklanki mle...

Zbliża się jesień, a jako jej zapowiedź prezentuję ciasto z marchewką ;)Chyba każdemu z Was myśląc o jesiennych słodkościach przychodzi na myśl ciasto marchewkowe?Ja rozbiłam już wiele jego wersji, ale z amarantusem jeszcze nie próbowałam i przyznaję, ...

Dzisiaj z kolei zdecydowałam się na upieczenie babeczek kokosowych!Ale nie byle jakich, bo z delikatnymi płatkami ryżowymi i super food, jakimi są jagody goji.Babeczki świetnie nadają się na słodki podwieczorek, czy niebanalne śniadanie :)Składniki:Bab...

Niedawno zorientowałam się, że na blogu nie zamieściłam zbyt wiele przepisów na chlebki, w szczególności te słodkie (bo takie lubię najbardziej) :)Dlatego szybko nadrabiam i dzisiaj prezentuję chlebek na bazie mąki kokosowej i amarantusowej z dodatkiem...

FIT, VEGAN, BEZGLUTENOWE!!!Czyli takie 3w1! :)Wiele z nas zna dobrze to ciasto pod nazwą "pleśniak", kruchy spód, owoce i kruszonka.Jednak zazwyczaj takie ciasta to bomba kaloryczna, moja wersja jednak, jak i wszystkie inne ciasta jest dietetyczna!Skła...

Zdrowy do granic możliwości!Zamiast mąki pszennej- jaglana i amarantusowa!Zamiast masła- masło orzechowe!Zamiast cukru- banan!A budyń? Oczywiście mój ulubiony jaglany! I do tego słodkie ananasy... to ciasto na pewno może konkurować z każdą tradycyjną w...