Przepisy z kategorii Pietruszka

Pietruszkowego hummusu jeszcze nie było!Jest wyjątkowo delikatny, z charakterystyczną pietruszkową nutą ;)Idealny, jako "wkładka" do tortilli, naleśników, czy po prostu solo, jako przekąska :)Składniki:300g ciecierzycy2 korzenie pietruszkiszczypta soli...

Nieco słodki, nieco wytrawny krem! Dla niezdecydowanych! ;)Delikatne smaki słodkiej gruszki i pietruszki z wyrazistą nutą orzechów włoskich to jest to!Składniki:4 pietruszki (korzeń)gruszkaszklanka mleka1 łyżka oleju z pestek winogronprzyprawy: sól him...

Warzywa pod postacią kremu to bardzo zdrowa propozycja na kolację szczególnie w zimowe dni!Dodatek w postaci oleju z pestek dyni sprawia, że jest jeszcze bardziej wartościowa, ponieważ zawiera niezbędne do funkcjonowania kwasy tłuszczowe.Składniki:1 ka...

Po budyniu z selera (klik) , który ogromnie mi zasmakował przyszła pora, aby wypróbować kolejne nieoczywiste, słodkie sposoby na warzywa ;)Tym razem na tapetę idzie pietruszka! Z orzechami i truskawkami! Składniki:2 pietruszki (korzeń)1 łyżka masła orz...

Dzisiaj degustacja kolejnego przepisu, który znajdzie się na moim świątecznym stole!Bez ryby nie wyobraża sobie świąt każdy niewegetarianin ;)Dlaczego nie przyrządzić jej w dietetycznej wersji? Ale równie pysznej!Składniki:Ryba4 filety dors...

Smak tradycyjnej, jarzynowej sałatki zna chyba każdy!I każdy wie, że do najlżejszych nie należy... wystarczy jednak podmienić kilka składników (a w zasadzie jeden składnik, jakim jest majonez!) i staje się naprawdę zdrowym posiłkiem! ;)Do takiej sałatk...

Jakiś czas temu przygotowywałam już podobną sałatkę - sałatka tabule.Dzisiejsza sałatka jest jest pewną modyfikacją. Zamiast kaszy bulgur użyłam kuskusu, dodałam jeszcze więcej ziół i przypraw!Było lekko, zielono, aromatycznie i orzeźwiająco!!Składniki...

Tabule to odmiana sałatki warzywnej. To bardzo orzeźwiająca libańska sałatka.Jej bazę stanowi kasza bulgur oraz warzywa i zioła.Idealna na każdy posiłek- śniadanie, lekki obiad, czy kolację.Oczywiście nie jest to 100% odwzorowanie oryginalnego przepisu...

Na niedzielny obiad! Odrzucamy schabowe, mielone, czy inne pieczone mięsa!Łapiemy na paczkę fasoli i pieczemy pyszne, zdrowe kotley z pietruszką ;)Bogate źródło białka roślinnego!Składniki:200g białej fasoli3 łyżki mąki konopnej2 korzenie pietruszki3 ł...

Za oknem aura jesienno- zimowa, a na taką porę zawsze dobra jest zupa!Czemu by nie barszcz? I to ze świeżo wyciśniętego soku buraczkowego i makaronu jaglanego z dodatkiem ciekawych w smaku grzybów mun.To mój pomysł na rozgrzewający, pożywny i wegański ...

Nie jest to odpowiednik tradycyjnego rosołu- nie zawiera mięsa, a smak wodorostów nadaje mu raczej orientalnego smaku.Bardzo lekki, nietypowy i smaczny pomysł na obiad ;)Składniki:50g makaronu z ryżu tajskiegomały selerpietruszkamarchew1 łyżeczka wodor...

Miałam nieodpartą ochotę na wegańskiego burgera! Więc nie myśląc długo postanowiłam coś upichcić... a w lodówce uśmiechnęła się do mnie pietruszka i tak powstały burgery! :)Składniki:Bułki5 łyżek płatków gryczanych (firmy Green Essence)* 1 białko jajka...