Przepis na Żeberka po chiňsku

Coraz rzadziej używam piekarnika, a jeszcze kilka miesięcy temu, był on moim najlepszym przyjacielem. Chęć odkrywania nowych raw ciast, jest o tyle duża, że wszelkie słodkości poddawane termicznym obróbką, chowają się w cieniu SUROWYCH WYNALAZKÓW. Pysz...

Na niedzielę nie lada przysmak- wegańskie ciasto z pyszną kokosową pianką!Uwaga- ciasto jest zdrowe, jednak ciężko poprzestać na jednym kawałku! Ono uzależnia :)Składniki:Spód2 garście migdałów2 garście płatków owsianych1 łyżka masła migdałowego1 banan...

Grudzień w pełni, świąteczna krzątanina już się rozpoczęła, ale śniegu próżno wypatrywać za oknem!Temperatury wręcz nas rozpieszczają zatem postanowiłam dogodzić sobie lodowym ciastem :)Przywołało ono zdecydowanie smak lata! Zniknęło w mgnieniu oka ;)S...

Macie ochotę na pizzę? ;)Pewnie tak! Bo kto nie lubi pizzy, a tym bardziej po całym aktywnym dniu :)Czemu nie zaszaleć z jej zdrową wersją? ;)Składniki:Spód100g czerwonej komosy ryżowej1 białko jajka1 łyżka lnu mielonegoprzyprawy; szczypta soli sezamow...

Każdy, kto był chociaż raz na diecie wie, jak ciężko jest wytrwać w swoich postanowieniach.Odmawiając sobie słodkości... ciast... ciasteczek... czy przy większej okazji tortów nie czujemy się komfortowo i często kończy się to porażką :)Jednak wcale tak...

Po raz pierwszy miałam okazję próbować makaron jaglany, który smakuje identycznie, jak kasza!Jego smak nie różni się od kaszy, jednak sposób podania może pozwolić nam również na wiele fantazji, ponieważ będzie smakował on dobrze praktycznie z każdym ro...

Przeglądając moje dotychczas zamieszczone przepisy na blogu (a uzbierało się ich już dosyć sporo) stwierdziłam, że jeszcze nie publikowałam nigdy przepisu na ciasto w postaci pieczonej rolady ;)Dlatego też nadrabiam to niedopatrzenie i specjalnie na tą...

Zawartość stoisk warzywnych zwiastuje, że już jesień... Kosze wypełnione po brzegi jabłkami i pięknymi dyniami! To jest to!Mnie nie trzeba zachęcać, porywam kilka dyń i jabłek, a następnie serwuję delikatny, jesienny mus jaglany ;)Składniki:400g kaszy ...

Wegańskie "prawie" spaghetti ? Dlaczego nie! Postanowiłam się zbuntować i nie kupować sklepowych, gotowych sosów w słoikach. Zrobiłam swój własny- zdecydowanie smaczniejszy, zdrowszy, a najważniejszym plusem jest fakt, że wiedziałam co zawiera. Pulpeci...

Pyszny wegański sernik na spodzie amarantusowo-nerkowcowym. Jednym słowem PYCHA! Sernik idealny dla bezglutenowców i wegan- jak i każdej innej osoby. Ze względu na swoje składniki, jest istną bombą witamin, białka roślinnego i wielu substancji od...

Danie z bobem na ciepło lub na zimno, obie wersje są pyszne ;)Bób jest doskonałą alternatywą dla mięsa, ze względu na dużą zawartość białka. Jest również bogatym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz błonnika.Składniki: 500g bobu1 szklanka r...

Nigdy nie byłam fanką owsianek... Zawsze po kilku łyżkach nudziła mnie ich konsystencja i smak. Ale dziś się zakochałam! Chrupiące orzechy, słodki banan i chrupiąca skorupka powstała w wyniku zapiekania.. Pycha! Moja wersja jest bezglutenowa i wegańska...

Pomidory są źródłem lipokenu, który zapobiega procesom nowotworzenia.Są bogate w błonnik, potas, witaminę C, A, wapń, sód, żelazo. Pomagają usuwać toksyny z organizmu, wspomagają metabolizm, obniżają cholesterol, poprawiają krążenie, podnoszą odporność...

Dziś zapraszam na zupę z soczewicy: aromatyczną, rozgrzewającą i bardzo prostą w przygotowaniu.Na co?Idealna na jesienno - zimowe i wczesnowiosenne kontrataki oraz na wirusy wszelkiej maści. Rozgrzewa i pobudza, wzmacnia i przywraca do życia. Przetesto...

Dziś sos do makaronu na bazie bakłażana i szpinaku. Bakłażan i szpinak są dwiema rzeczami, za którymi moje dziecko nie przepada. I o dziwo udało mi się zrobić sos, który podpasował smakowo mojej czterolatce. Nam smakował bardzo, ale nas do szpinaku czy...

Dziś coś na podniesienie poziomu wapnia. Kilka wartościowych, roślinnych źródeł wapnia w jednym miejscu: sezam, migdały, fortyfikowane mleko roślinne, daktyle, a także sporo błonnika (daktyle, wiórki kokosowe). Nie pozostaje mi nic innego, jak Was zach...