Przepisy z kategorii Obiady

Ekspresowa wersja przygotowania "rybnych" kotlecików. Świetnie smakują w towarzystwie surówek i warzywnego puree. Składniki:główka kalafiora2 arkusze alg norisos sojowysól morska, pieprzziele angielskieliście laurowejajko3 łyżki mąki orkiszowejłyżka ol...

Składniki:1,5l bulionu warzywnego (przepis)250 g kurek300g cukiniicebula3 łyżki posiekanej zielonej pietruszkiłyżka tłuszczu do smażenia- dla lepszego smaku można użyć masła, w wersji wegańskiej czy dietetycznej dobrze sprawdzi się olej kokosowy ...

Składniki:puszka ciecierzycysłoik pomidorówlub pomidory w puszcecebulaząbek czosnkuplaster imbiru2 łyżki mleka kokosowegołyżka oleju kokosowego bezzapachowego do smażeniaprzyprawy- kozieradka, cynamon, kurkuma, sól morska, pieprz, ostra papryka, ...

Dzisiaj tradycyjnie po poznańsku :)Składniki (porcja dla 5 osób):5 dużych ziemniakówolej roślinnyzioła prowansalskie250g twarogu chudego lub półtłustego1 mały jogurt naturalnypęczek szczypiorkusól morska, pieprz do smakuPrzygotowanie:Piekarnik nagrzać ...

Jest to jedno z tych dań, które dla niektórych będzie obiadem/ lunchem, a dla niektórych sałatką na śniadanie lub kolację. Dla mnie był to akurat obiad podany na ciepło :) Dobra opcja aby spakować też w pudełko do pracy.Składniki (na 3-4 porcje):...

Kiedyś już faszerowane bataty pojawiły się na blogu. Dziś nowa odsłona, na pewno bardziej sycąca i wyrazista. Idealne danie na zimowe dni. :)Składniki:4 średnie bataty200g suchej kaszy jaglanej1 czerwona cebula2 ząbki czosnku50 ml białego wina wytrawne...

Takie śniadanie najlepiej smakuje w towarzystwie promieni słońca. :DSkładniki:szklanka mleka roślinnegoszklanka mąki ryżowej2 jajka2 łyżki płatków jaglanych (opcjonalnie)łyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody oczyszczonejcukier2 łyżki rozpusz...

Jeśli ktoś nie przepada za bobem to ten przepis jest świetną okazją, by go polubić. Sama nie byłam nigdy wielką fanką, jednak placki podczas smażenia tak pachniały, że miałam ochotę jeść je prosto z patelni. :DSkładniki:500g bobumała cebulka2 ząbki czo...

Pomysł na bardzo dobry i uniwersalny posiłek, sprawdzi się jako śniadanie, deser lub słodki obiad.Placki na zimno są równie smaczne, więc można zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły w towarzystwie ulubionych owoców.Składniki:pół szklanki kaszy ja...

Co roku wyczekujemy z utęsknieniem szparagów i za każdym razem staramy się nimi jak najbardziej nacieszyć. Dziś szybka propozycja obiadowa, czyli sos ze szparagami i cukinią, który możecie podać z ryżem, czy makaronem.Składniki:ryż brązowy (woreczek)pę...

Mam chorobę na punkcie królewskich śniadań. I mogę ze spokojem stwierdzić, że od tego jestem już uzależniona. Danie sprawdzi się również jako lekki lunch. :)Składniki:dwie filiżanki poszarpanych liści jarmużu2 jajka3 łyżki uprażonych ziaren słonecznika...

Gęsty krem to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Oprócz tego jest to obiad, który nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy. ;) Koperek idealnie balansuje smak pora i cebuli. :)Składniki:2 pory3 małe cebule3 ząbki czosnku3 średnie ziemniaki1,2 litra bu...

Porcja jak dla armii, spokojnie naje się 7 osób. Jako, że w tej armii znalazły się te najbardziej wymagające podniebienia, czyli dziecięce, nie dodałam wina. Myślę, że ten wytrawny smak nie zdałby w tym przypadku egzaminu. ;) Ale Wy możecie je dodać! T...

Pyszny jesienny obiad, kolorowy i sycący. Dziś w wersji wegetariańskiej (lub wegańskiej-wystarczy pominąć ser feta) i bezglutenowej. :)Składniki:300g brukselki160g zielonej soczewicy (szklanka)1 duża cebula3 ząbki czosnkusłoik pomidorów (przepis) / pus...

Quiche w wersji odchudzonej- do masy jajeczno- serowej użyłam mleka i twarogu zamiast śmietany i mascarpone. Jesienne smaki idealnie podkreśla tymianek i rozmaryn. :)Składniki:Na kruche ciasto:250g mąki orkiszowej typ 750150g zimnego masła1 łyżeczka so...

Szczerze nienawidzę puszkowego tuńczyka. Naprawdę. Dlatego też długo zwlekałam ze zrobieniem tego dania. Na całe szczęście dla mnie okazało się, że smakuje zupełnie inaczej. :) Przygotowanie dania jest bardzo proste i zajmuje zaledwie kilka minut.Skład...