Przepisy z kategorii Zdrowe słodkości

Dziś kolejna lemoniada, która doskonale gasi pragnienie, a smakuje tak wybornie, że w sumie mogłaby tego pragnienia nie gasić. Piłabym i piła.... A najlepsze... Przygotowana z sercem (dosłownie i w przenośni) przez agowego męża. :-)Na co?Na upał, na le...

Bajaderka to ulubione ciacho mojego dzieciństwa. Pamiętam, że je uwielbiałam i radośnie pałaszowałam niezależnie od tego, co w nim było i ile na ten temat wiedziałam. ;-) Bo bajaderka według Wikipedii to: "(...) kuliste (rzadziej prostokątne) ciastko w...

Pisałam już kiedyś, że słodycze nie należą do moich ulubionych przysmaków? Kiedyś było jednak zupełnie inaczej...Tak, tak, kochałam wszelkie maści batoniki, ciasteczka, praliny. Pewnego dnia postanowiliśmy jednak, że nie będziemy już kupować gotowych s...

Ileż można jeść owsianki, jaglanki i inne -anki? ;-) Czas na oswojenie gryki. Piszę "oswojenie", bo mam w domu egzemplarz, który gryki przez lata nie chciał tknąć, bo kojarzyła mu się ze stołówkowym gulaszem z kaszą gryczaną z lat licealnych. Oswajanie...

Czasem nasza praca wymaga ciągłej, całodziennej aktywności. I mimo, że fanką słodkości nie jestem (wolę rzeczy wytrawne) to zdarza się, że zabieram ze sobą do pracy czy na wyjazdy taki oto słodki, suchy prowiant. Dzieje się to szczególnie wtedy, kiedy ...

Pamiętacie (jeszcze) moje kuleczki pełne wapnia? Pomyślałam sobie, że warto zadbać także o poziom żelaza. :-)Na co?Takie kuleczki sprawdzą się doskonale na słodki podwieczorek, deser lub przekąskę. Ja zabieram je często do pracy/ szkoły.Czego potrzebuj...

Dziś coś na podniesienie poziomu wapnia. Kilka wartościowych, roślinnych źródeł wapnia w jednym miejscu: sezam, migdały, fortyfikowane mleko roślinne, daktyle, a także sporo błonnika (daktyle, wiórki kokosowe). Nie pozostaje mi nic innego, jak Was zach...

Dziś muffiny z dynią. Są bardzo sycące i naturalnie słodkie. Zrobiłam je na bazie dyni piżmowej, którą akurat dysponowałam, jednak równie dobrze możesz je zrobić ze zwykłej dyni, marchwi, buraka, słodkiego ziemniaka (batata) etc.Na co?Na słodkie śniada...

Dziś koktajl nieco oszukańczy, bo nie wygląda na to, czym jest. Lodówka jednak matką wynalazków i jak coś w lodówce zalega to zużyć trzeba. :-) A połączenie buraków i pomarańczy wyborne...Na co?Na poziom żelaza, na energię i dla słodyczy. Na pyszne śni...

Ciasteczka są przepyszne i naturalne w swojej słodyczy. Nie trzeba ich dosładzać, ulepszać i poprawiać żadnym syropem, cukrem, miodem czy inną słodkością.Na co?Na wycieczkę, do zabrania ze sobą do pracy czy też szkoły. W takiej roli sprawdzają si...

Jako, że populacja polska jest przyzwyczajona do naleśniorów to jeśli ktoś przechodzi na dietę bezglutenową czy też wegańską (czy też 2 w 1) to marzy dniami i nocami o zwartych, elastycznych (choć w moich wspomnieniach: gumiastych) naleśnikach z mąki p...

Piękna zieleń koktajlu dalej przywołuje wiosnę, a owocowa intensywność to wyraz mojej tęsknoty za latem. :-)Na co?Coś idealnego na detoksykujące śniadanie lub pyszny, naturalny deser.Czego potrzebujesz?Blendera.Składniki:4 banany,sok wyciśnięty z dwóch...

Słodko-kwaśny tofucznik, a więc sernik bez sera (wegański i bezglutenowy) chodził za mną dość długo. Niestety wszystkie przepisy, na które trafiałam były dla mnie za bardzo skomplikowane. Nie chciało mi się robić sernikowego spodu. Bardzo lubię kuchnię...

Dziś żegnamy się z zimą. A może by tak świątecznie, bez żalu, pozwolić jej odejść? Nie topiłam żadnej marzanny to utopię zimę w pysznym, wielkanocnym koktajlu "mleczno-owocowym". W sumie nie potrzebujemy tu żadnego mleka. Wystarczą migdały (moja miłość...

Dziś szybkie ciasto bananowe dla niezorganizowanych bądź zapracowanych, którzy przygotowania do świąt rozpoczną na ostatnią minutę. Jeśli takie ciasto Wam się jeszcze przyda na wielkanocny stół to śmiało korzystajcie. Mega szybkie, zawsze wychodzi - ge...

Wielkanocny makowiec miał być podobno dobrą wróżbą i zapewnić domowi bogactwo. Dziś już wszyscy wiemy, że można zrobić go dużo dużo szybciej niż miały w zwyczaju nasze babcie. A ja to już w ogóle nie będę Was oszukiwać: nie mam na tyle zapału, aby przy...