Wszystkie przepisy z bloga

Dziś zaczynamy dzień na słodko! Trzeba wykorzystać wolny sobotni poranek :)Ten sernik to bogate źródło białka pochodzenia zwierzęcego (twaróg i białka jajek) oraz roślinnego (nasiona konopi).Do tego dodałam trochę jagód i mąkę migdałową- takie poranki ...

W sieci aż roi się od przepisów na desery z tymi niepozornymi ziarenkami chia!I chociaż pod względem właściwości nasz polski len jest do nich porównywalny to jednak warto włączyć je do swojej diety, chociażby po to, by urozmaicić swoje posiłki!Według m...

Połączenie kokosa i migdałów ostatnio króluje u mnie w kuchni!A tym razem padło na szybki pudding amarantusowy właśnie z dodatkiem kokosa i mango.Może on zastąpić śniadanie lub po prostu podwieczorek :)Składniki:5 łyżek płatków amarantusowych1 szklanka...

Na zimno, bez pieczenia, a jakie efektowne! I pyszne! ;)Wystarczy kilka składników, aby otrzymać taki efekt. Ciasto urozmaiciłam nieco słodką sproszkowaną lucumą oraz wierzchnią warstwą w postaci puddingu w stylu francuskim ;)Składniki:200g ryżu arbori...

To było coś pysznego!Moje ukochane, kremowe nerkowce i wanilia, z których powstał delikatny krem i truskawki!Niebo w gębie! Gwarantuję, że taki deser na pewno zasmakowałby każdemu łasuchowi!A przy tym deser jest wegański, bezglutenowy i bardzo wartości...

Kokos i migdał... a to wszystko pod postacią tartaletek z kremem jaglanym!Nie mogłam się opanować i dobrze, że zdążyłam przed zjedzeniem zrobić zdjęcie :)Obłędnie słodkie, lekko złamane smakiem kakao, a przy tym naprawdę pożywne :)Składniki:Spód2 garśc...

Takie słodkie małe "co nieco" ze sporą zawartością białka oraz nutą kokosowo- kakaową!Idealne na leniwe niedzielne śniadanie lub lekki deser :)Składniki:250g sera twarogowego chudego1 białko jajka1 banan1 łyżka erytrolu (Green Essence)*3 łyżki mąki kok...

Znacie to uczucie, gdy nadchodzi pora obiadowa, a Wy w zasadzie nie jesteście głodni? ;)(bo najedliście się niezdrowymi przekąskami....? ;) )Mam na to zdrowy sposób! I niebanalny!Lekkie danie zawierające czerwony ryż oraz boczniaki, podane z pysznym so...

Pogoda coraz bardziej nam się uprzykrza... Wszyscy z niecierpliwością wyczekują słonecznej wiosny, czy lata obfitujących w świeże i kolorowe warzywa oraz owoce!Ja sprytnie zachomikowałam jeszcze kilka woreczków mrożonych owoców, które wykorzystuje, gdy...

Te ciasteczka to połączenie słodkości ze zdrowym rozsądkiem ;)Są kruche, niezbyt słodkie, ale za to z wyczuwalną nutą orzechową i czekoladową!Bazą do ich wykonania były pożywne płatki owsiane oraz szereg bezglutenowych mąk. Dodatki możecie oczywiście w...

Aura za oknem nas nie rozpieszcza zatem postanowiłam rozweselić sobie wieczór kolorową sałatą pełną wartościowych warzyw!Mimo delikatnego smaku główną rolę odgrywa w niej awokado, będące źródłem zdrowych tłuszczów!Kolorowo, smacznie i do syta!Składniki...

W wydaniu na słodko! Aby osłodzić sobie obiad, bądź zaserwować nietypowy deser ;)Na nowo odkrywany topinambur o charakterystycznym i wyraźnym smaku w połączeniu z delikatnymi, lekko orzechowymi kasztanami to niebo w gębie!Nie zawaham się spróbować tego...

Powszechnie wiadomo, że ananas jest uznawany za owoc wspomagający odchudzanie.Zawarty w nim błonnik wspomaga proces trawienia oraz usuwa toksyczne produkty przemiany materii.Zatem bardzo często jest on bazą do przygotowania witaminowych koktajlów oczys...

Na niedzielny obiad! Odrzucamy schabowe, mielone, czy inne pieczone mięsa!Łapiemy na paczkę fasoli i pieczemy pyszne, zdrowe kotley z pietruszką ;)Bogate źródło białka roślinnego!Składniki:200g białej fasoli3 łyżki mąki konopnej2 korzenie pietruszki3 ł...

Lekki pudding chia z nutą różaną, jagodami bardzo słodką morwą to pomysł na popołudniowy deser!Pudding oprócz wspaniałego smaku, posiada również inne zalety- dużą zawartość błonnika, czy minerałów!Składniki:5 łyżek nasion chia (Green Essence)*2 łyżki s...

Kto z nas nie lubi pizzy? ;) To raczej pytanie retoryczne... jednak wiele osób odmawia sobie tej przyjemności ze względu na wysoką kaloryczność tej potrawy oraz dużą zawartość tłuszczu.Ja oczywiście nie rezygnuję, tylko zamieniam: mąkę pszenną na cieci...