Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pyszne i wysokie ciasto które znika szybko z talerzy. Idealne na wszelkie imprezy. Ciasto zrobiłam na Sylwestra, moi goście byli zachwyceni wyglądem tego ciasta. SkładnikiCiasto makowe:6 białekszklanka cukruszklanka mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Składniki:5 jaj3 szklanki mąki1,5 szklanki cukru1 szklanka oleju2 łyżki kakao1 łyżka cynamonu1 łyżka sody oczyszczonej1 kg jabłek2 garście orzechów włoskichPrzygotowanie:Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ...

Kasza jaglana nie należy do moich ulubionych , aczkolwiek lubię ją z dodatkiem owoców i miodu. Naszym nowym odkryciem stały się płatki jaglane. Zalane wodą i odstawione na noc, a następnie zmiksowane są super podkładką do koktajli. Z tak zmiksowanej mi...

Sałatka ta powstała z resztek pomidorów. Miałam jeszcze kilka pomidorów starych odmian. Pokroiłam je w plastry i użyłam do tartinek. Trzeba było jakoś wykorzystać końcówki pomidorów w pięknych kolorach, wybór więc padł na tę sałatkę. Nosiłam się ...

Dzisiaj cały dzień myślałam o drinkach z palemką, albo przynajmniej o schłodzonym radlerze. Pogoda, że nic tylko puścić jakieś leniwe reggae i samemu się rozleniwić :) I zagryzać jakieś mango, ewentualnie ananasa. Ech, rozmarzyłam się, a tu szpinak zam...

Podobna zapiekanke robilam juz kilka razy, tym razemdoprawiona jak uMichel`a Moran w cyklu Doradca smaku. Skladniki: 500g ziemniakow ugotowanych w osolonym wrzatku z odrobina mleka lyzka masla ...

Skladniki na ok 30 bulek: * 1 kg maki pszennej * 20g suchych drozdzy * 3 jaja * 600 ml letniego mleka * 150g stopionego masla * 4 lyzeczki soli oraz: 1 jajko roztrzepane z odrobina mleka do posmarowania mak i sezam do posypania ...

Bardziej odświętna wersja ciasta migdałowego. Baza bardzo prosta – ciasto z marcepanu. Posmarowane curdem rabarbarowo-truskawkowym, na bazie masła i mascarpone. Do tego świeże owoce i przystrojenie go kwiatami jadalnymi, które uwielbiam.Dzięki temu nie...

Składniki1 kg ziemniaków1,5 litra wywaru drobiowego zdomowej kostki rosołowej1 mała marchew2 ząbki czosnku1 cebula5 łyżek startego parmezanugarść posiekanego szczypiorkuok 100 g boczku pokrojonego w cienkie plastry3 duże łyżki śmietany 18%gałka m...

Składniki500 g mąki pszennej (u mnie typ 500)70 g drożdży świeżych250 ml mleka10 żółtek150 g cukru150 g masła25 ml rumuszczypta soliopcjonalnie rodzynki (wcześniej namoczone, potem odsączone i obsypane mąką)opcjonalnie lukier (cukier puder, odrob...

Składnikiok 150 g dowolnego makaronu (u nas gemelli)ok 200-300 g bobu3-4 pomidory (lub odpowiednia ilość pomidorków koktajlowych)4 jaja1 (lub więcej) puszka tuńczyka w sosie własnym1 (pół?) pęczek dymkidressing:2 łyżki majonezu2-3 łyżki jogurtu natural...

Składniki20 g świeżych drożdży500 ml350 g mąki pszennej razowej350 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)2 łyżeczki soli himalajskiejPrzygotowanieNajpierw zaczyn:drożdże rozpuśćcie w 100 ml ciepłej wody, dodajcie do tego 100 g mąki chlebowej, wymies...

Nigdy nie byłam fanką masła orzechowego, bo pomimo mojej wielkiej miłości do soli, akurat tu ta słoność zawsze mi przeszkadzała. Niedawno odwiedziła mnie koleżanka i przyniosła ze sobą paczkę orzechów niesolonych i poprosiła, żebym jej je zmieliła w Th...

Kto by pomyślał, że zrobienie własnej musztardy jest takie proste! Nie używam musztardy zbyt często, ale są takie potrawy, których bez dodatku musztardy wręcz sobie nie wyobrażam np. hot dogi, niektóre sałatki czy mięsa. Bardzo lubię musztardę chrzanow...

Wilgotny, marchewkowy, z dodatkiem mąki kokosowej i gorzkiej czekolady.Trochę banalne połączenie, ale banały są najlepsze.Chlebek marchewkowo-kokosowe z gorzką czekoladąCoconut-carrot bread with dark chocolateSKŁADNIKI:1 mała marchewka25 g mąki k...

Nie wiem, czy jeszcze będę miała okazję w tym roku zjeść szparagi, dlatego wykorzystuję ostatni pęczek w najlepszy sposób :)Risotto ze szparagami i cukiniąAsparagus and zucchini risottoSKŁADNIKI (na 2 porcje):120 g ryżu brązowego1/2 szklanki mleczka ko...