Przepisy z kategorii Wielkanoc

Słodka beza, kruche ciasto z aksamitnym kremem, do tego kwaśne porzeczki.Jedno z moich ulubionych ciast.Nie robię go często, w zasadzie sama nie wiem dlaczego. Może właśnie dlatego, że jest dla mnie takie wyjątkowe?Tym razem zrobiłam na Wyj...

Składniki160 g mąki pszennej60 g cukru trzcinowegobardzo drobnego lub pudru110 g zimnego masła1 jajo1 łyżeczka cynamonuszczypta soli2-3 garści orzechów włoskich drobno posiekanychPrzygotowanieBardzo zimne masło, mąkę, sól, cukier i cynamon ...

Składniki2 średnie buraki3 średnie ziemniaki4-5 filetów śledzi marynowanych(najlepiej w occie winnym)1-2 ząbki czosnku5 łyżek majonezu1 łyżka octu winnegoposiekana natka pietruszkisól, świeżo zmielony pieprz, cukierPrzygotowanieZiemniaki wyszoruj...

Składnikiczęść czekoladowa:200 g gorzkiej czekolady200 g masła200 g cukru3 jaja100 g mąki pszennej50 g posiekanych orzechów włoskichczęść serowa:500 g potrójnie zmielonego ( jak na sernik) twarogu2 jaja100 g cukru1 łyżka ekstraktu z wanilii...

Może i nie jest to typowy czas na przygotowywanie tych rybek, ale...jest taki czas w życiu kobiety, kiedy częściej niż zwykle sięga po śledzie…Składniki400 g solonych filetów śledziowych2-3 czerwone cebule2-3 marchewkizalewa:200 ml wody200 ml octu winn...

Składnikipasta z makreli z tego przepisujajaszczypiorekświeżo zmielony pieprzPrzygotowanieZgodnie ztym przepisemprzygotujcie pastę.Jaja ugotujcie na twardo. Obierzcie je, przekrójcie na połowę, wyciągnijcie żółtka. Żółtka wymies...

Składniki500 g mąki pszennej (u mnie typ 500)70 g drożdży świeżych250 ml mleka10 żółtek150 g cukru150 g masła25 ml rumuszczypta soliopcjonalnie rodzynki (wcześniej namoczone, potem odsączone i obsypane mąką)opcjonalnie lukier (cukier puder, odrob...

To naprawdę jeden z najsmaczniejszych serników, jakie miałam okazje zjeść. Delikatny, aksamitny, z lekką, kawową nutką.Bez potrzeby rozpisywania się -pozycja obowiązkowa :)Składniki250 g mascarpone250 g serka śmietankowego150 ml śmietanki tortowe...

Składniki4 suche wafle300 g białej czekolady50 g masła4 łyżki mleka skondensowanego niesłodzonego2 "duże" łyżki miodu100 g migdałów bez skórkipolewa:100 g białej czekolady3 łyżki mleka skondensowanego50 g uprażonych płatków migdałowychPrzygotowanieMigd...

Pięknie popękane.Chrupiące.Trochę jak babka z dzieciństwa, a takie przecież lubimy najbardziej.Na podwieczorek przy planszówkach.Na jutro, bo jutro mamy NASZ dzień.Bez stania w kuchni, bez sprzątania, bez pośpiechu.Obiecałam moim Maluchom. Jutro ...