Przepisy z kategorii Migdały

Jak co roku, już od wielu lat, planowałam zrobić na Boże Narodzenie moje ulubione panforte. Toskański keks, wywodzący się ze Sieny i robiony tam nieprzerwanie od czasów Średniowiecza. Niepowtarzalna mieszanka przypraw, orzechów i owoców kandyzowa...

Można by ten post nazwać o miłości do tarty. To zdecydowanie moje ulubione ciasto. Prosta w przygotowaniu, trudno ją zepsuć. No i ten maślany smak kruchego ciasta. Jakiś czas temu, w książce Nicka Malgieri Pastry Perfection, odkryłam przepis na fantast...

Od wielu wegan słyszałam, że marzą by móc zjeść ciasto, takie zwykłe, biszkoptowe. Wynaleziono wiele sposobów na pieczenie ciastek bez użycia jajek. Jednym z ostatnio odkrytych jest wykorzystanie wody z gotowania fasoli. Aquafaba, tak to się nazywa, je...

Otóż wysiadło mi światło w kuchni. Niemal całkowicie. Zostały tylko dwie małe lampki. Ciemność ogarnęła moją kuchnię. Zwróciłam się o pomoc do moich przyjaciół. Prowadzą galerię DECO HOME ART z meblami, lampami, lustrami, wyposażeniem wnętrz i cu...

Nie ma sezonu truskawkowego bym nie zrobiła ciasta truskawkowego - fraisier. Uwielbiam to połączenie truskawek zatopionych w kremie ze smakiem wanilii lub migdałów. W dzisiejszej odsłonie tego wspaniałego ciasta, obok truskawek, znajdziecie pozio...

Lekko słony i puszysty omlet migdałowy. Pieczony na karmelizowanym maśle, które dodaje lekkiej słodyczy. Do tego owoce sezonowe - u mnie dzisiaj borówki, ale truskawki będą jak najbardziej na miejscu.xoPorcja na 4 osobySkładniki:4 jajka1 szklanka maśla...

Bardziej odświętna wersja ciasta migdałowego. Baza bardzo prosta – ciasto z marcepanu. Posmarowane curdem rabarbarowo-truskawkowym, na bazie masła i mascarpone. Do tego świeże owoce i przystrojenie go kwiatami jadalnymi, które uwielbiam.Dzięki temu nie...

To chyba najłatwiejsze ciasto na świecie. Jeżeli macie gotowy marcepan i jajka – wystarczy je zmiksować ivoiláciasto gotowe. Pachnące migdałami i pomarańczami.Do tego truskawki… Czego trzeba więcej?xoSkładniki:2 kostki marcepanu...

Śniadanie na słodko – karmelizowane jabłka z cynamonem i lekki omlet z mąki migdałowej z twarożkiem wiejskim. Wszystko zapieczone razem w piekarniku, aromatyczne, słodkie i pyszne. xoPorcja na 4 osobySkładniki:4 jabłka 1 łyżeczka cynamonu½ &nbs...

W ciągłym poszukiwaniu ciekawych przepisów, natknęłam się na przepięknym blogu Green Kitchen Stories na to ciasto.Przede wszystkim piękne zdjęcia. Wyglądało naprawdę niezwykle kusząco. Poza tym proste w wykonaniu. No i oczywiście bardzo zdrowe. Jeden m...

We Francji i innych ościennych krajach, z okazji święta Trzech Króli piecze się ciasto Galette des Roi. Ciasto to składa się tradycyjnie z kremu marcepanowego zapieczonego między dwiema warstwami francuskiego ciasta. Zgodnie ze zwyczajem, w jednym miej...

Kolejna z propozycji na Nowy Rok, ciasto w formie obręczy. Potrawa o tej postaci przedstawia zamknięty cykl, pełne koło i uważa się, że może zapewnić powodzenie.Najlepsze byłyby obwarzanki czy bajgle. Ja upiekłam babkę z otworem w środku. Od dawn...