Przepisy z kategorii Mięcho

Lato z ptakami odchodzi... By zatrzymacje na chwilke,przyrzadzilam ja dzis jagniecine na grecka nute... z gozdzikami, cynamonem i skorka pomaranczowa. Danie samo sie robi i jest bardzo dobre. Skladniki: * 1,5kg jagnieciny z kos...

Tym razem krolowa w towarzystwie pomaranczy. Pachnaca i pyszna. Przepis od Iwonki, troszke przeze mnie zmieniony: Skladniki: * 1 kaczka * 2 pomarancze * 1 kwasne jablko * sol, pieprz *1 lyzeczkamaki ziemniaczanej do zageszczenia so...

Mialam bardzo dluga przerwe w blogowaniu. Wlasciwie bez powodu. Ot, brak weny:P To nie odznacza jednak, ze nie gotowalam, nie szperalam, nie probowalam przeroznych pysznosci. Wrecz przeciwnie! Wciaz jestem glodna i w kuchni niestrudzona:) Lubie pasz...

 Mam harcerska dusze i uwielbiam rozne wypady na lono natury, biwaki, pikniki... Ognisko, chlopak z gitara i kociolek z gulaszem... czego chciec wiecej;) Ten gulasz jest inny niz ten, ktory znacie. Aromatyczny i bardzo sycacy. Przepis doslalam o...

Dzis w mojej kuchni znow zapachnialo orientem. Kupilam niesamowita ksiazke o kuchni indyjskiej i mam ochote wyprobowac prawie wszystko. Dzis bardzo szybkie, aromatyczne danie. Curry z kurczaka. Podalam je z ryzem basmati, mietowa mizeriai chlebk...

Zdaje sobie sprawe, ze baranina ma bardzo specyficzny smak, ktory nie kazdemu odpowiada, ja jednak bardzo lubie jej wyrazny, zdecydowany charakter. W moim domu rodzinnym w ogole nie jadalo sie baraniny, pierwsze (nieudane bardzo) podejscie zaliczylam...

Zobaczylam ostatnio w tv zajawki z Maroka i utwierdzilam sie w przekonaniu, zebaardzo chcetam pojechac. Zachwycajace kolory, kuszace smaki i zapachy, niemalze czulam je przez ekran... Poki co, przygotowalam mojepierwsze tagine...

Podobna zapiekanke robilam juz kilka razy, tym razemdoprawiona jak uMichel`a Moran w cyklu Doradca smaku. Skladniki: 500g ziemniakow ugotowanych w osolonym wrzatku z odrobina mleka lyzka masla ...

Uwielbiam indyjska kuchnie. Jest niesamowicie roznorodna, aromatyczna,uzalezniajaca. Moim marzeniem jest wyprawa do Indii i odkrywanie jej bogactwa u zrodla. Ten przepis znalazłam na forum gazetowymi wszyscy od razu zachwyciliśmy si...