Przepis na Z mąką łubinową

Uwierzycie, że nigdy dotąd nie jadłam chłodnika? Ostatnio było mnóstwo upalnych dni, więc postanowiłam spróbować. Nie byłam do końca przekonana, no bo botwinka na zimno? Barszcz czerwony uwielbiam, ale to zawsze danie serwowane na ciepło. Z dań na zimn...

Składniki (1 słoik):3 płaty śledzia solonego typu matjasmarynata:1 szklanka wody4-5 łyżek białego octu winnego2 liście laurowe3-4 ziarna ziela angielskiego2 goździki1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 średniej wielkości cebula pokrojona w piórkapoza...

Składniki (2 porcje):ok. 10 szt grubych, zielonych szparagów 1/2 szklanki niezbyt drobno posiekanych orzechów laskowych lub włoskich2 łyżeczki czarnego sezamu2 łyżeczki białego sezamu1/2 szklanki utartego parmezanu lub innego sera (ja użyłam kozi...

Tuż po jesiennych zbiorach warzyw wykopanych przed zimą małe jadalne korzenie wykorzystuję do typowego polskiego dania, jakim jest ryba po grecku. Małe okazy za chwilę zwiędną i trzeba je będzie wyrzucić, a póki są świeże, można je do czegoś wykorzysta...

Składniki (2 porcje):2 czerwone cykorie2 czerwone pomarańcze1 sporej wielkości upieczony burakmała garść orzechów laskowychczerwone liście rzodkiewki (jeśli nie mamy, to mogą być kiełki)1 łyżka jagód gojisos:2 łyżki oleju z orzechów włoskich1 łyżeczka ...

Składniki (na 1 słoik):1 średniej wielkości bakłażansól 1/2 szklanki oliwy plus jeszcze trochę do posmarowania plasterków bakłażana przed pieczeniem1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 czubata łyżka posiekanych ziół: pietruszka, szałwia, tymianek1 ostra...

Tym razem prezentuję przekąskę, którą możemy przygotować wcześniej, a potem wrzucić do piekarnika o podać na ciepło. Do wytrawnego alkoholu będą jak znalazł :)Składniki:pierś indycza (lub z kurczaka)ser żółtypapryka konserwowa najlepiej czerwona dla ko...

Tuż po Świętach Wielkanocnych obawiałam się o stan swoich roślin w ogrodzie, bo temperatura spadała nad ranem nawet poniżej -10 stopni C (mamy dość chłodny mikroklimat). Nie spodziewałam się takiego obrotu rzeczy, więc rośliny w żaden sposób nie były z...

Ostatnio mam wielką ochotę na pomidory. Nie kupuję (no, chyba że koktajlowe), bo zdaję sobie sprawę, że to jeszcze nie sezon na nie, więc czekam cierpliwie do lipca na własne. Świeże pomidory można z powodzeniem zastąpić tymi z puszki czy słoika. Reszt...

Gulasze można przygotować na wiele sposobów, każdy z Nas zrobi go inaczej, dodając przy tym swoje ulubione składniki. Dziś mam dla Ciebie przepis na najprostszy gulasz z karkówki wieprzowej, który pojawia się na naszym stole dość często, zwłaszcza w ok...

Wyraziste śledzie po cygańsku - dla miłośników ostrych smaków z lekką nutą słodyczy. Smaczne, bardzo łatwe do przygotowania z ogórkiem konserwowym i cebulą w ostro-słodkim sosie. Zdecydowanie jedne z moich ulubionych, a inne przepisy na sałatki śledzio...

Od kiedy opublikowałam na bloguzapiekankę gyros, stała się ona jednym z najchętniej przeglądanych przepisów. W komentarzach oraz wiadomościach prywatnych często pytaliście mnie o wersję z makaronem. Tym razem przygotowałam właśnie taką zapiekankę...

Sezon na polskie cukinie w pełni, zapewne wiele osób ma jej sporo na działce. Warzywo to można wykorzystać na wiele sposobów, świetnym pomysłem jest przygotowanie ulubionego nadzienia wraz z którym zapieczemy cukinię w piekarniku i podamy na obiad lub ...

Dla pancaków chyba dałabym się zamerykanizować.Po tylu latach znudziły mi się naleśnikiw kształcie kotków, ptaszków, motylków,placuszki z cynamonowymi jabłkamii mielenie sera na nadzienie.Chce usmażyć w najprostszy sposób naleśnik,bez specjalnych życze...

Wiecie, co najbardziej lubię w kuchniw okresie wiosenno-letnim ?Potrawy, które w czasie zimowej fali mrozówzjedlibyśmy gorące, parujące prosto w twarz,a teraz lubimy je w chłodnej formie,polane jogurtowymi sosami,posypane świeżymi ziołami z domowego og...

Moja miłość do babeczek jest wielka.Są słodkie, śliczne, niewinne, pełne dziewczęcego uroku,polukrowane i posypane kolorowymi posypkami kojarzą mi sięz radością, uśmiechem, słońcem i ...nadzieją.Już samo słowo "babeczka" wzbudza pozytywne wibracje.Częs...