Przepisy z kategorii Dania na lunch

Składniki (2 porcje):1 łyżka masła1 ząbek czosnku5 liści szałwii400 g kurek opłukanych i oczyszczonych6-8 kawałków suszonych pomidorów pokrojonych w paski8 połówek orzechów włoskich6-8 łyżek śmietany2 łyżki utartego parmezanusól, pieprz mielonymakaron ...

Jeżeli Jamie Oliver wyda kiedyś książkę "15 minut w kuchni z 5 składników" czyniąc tym samym 2 w 1 ze swoich dwóch książek: "15 minut w kuchni" i "5 składników", to ten makaron powinien się w tej książce bezdyskusyjnie znaleźć. Krótki proces przygotowa...

Składniki (2 porcje):1/2 dużego pomelo5-7 krewetek na każdą porcję (zależnie od wielkości), krewetki mogą być surowe lub obgotowane1 łyżka oleju roślinnego 2 łaskie łyżki wiórków kokosowych3 szalotki pokrojone w cienkie krążki garść liści miętygarść li...

Składniki (2 porcje):2 łyżki oliwy z oliwek1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szklanka ryżu do risotto (arborio)3/4 szklanki wytrawnego cydru1 gałązka rozmarynu 250g dyni utartej na drobnej tarce0, 5 l bulionu warzywnego lub drobiowego2 łyżki masła6-7...

Składniki (2 porcje):makaron spaghetti lub inny - ilość na 2 porcje2-3 łyżki oliwy1 obrany i posiekany duży ząbek czosnku1 mała, posiekana papryczka pepperoni (dowolnie) 4 dojrzałe pomidory (ok. 1/2 kg) obrane i pokrojone w kostkę1 nieduży bakłaż...

Składniki (na 4 foremki o średnicy 13 cm):ciasto:125g mąki + odrobina do wysypania foremek75g masła + odrobina do wysmarowania foremek2 łyżki wodyszczypta solinadzienie:1 niezbyt duża cukinia2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 ...

Składniki (1 porcja):5-6 krewetek średniej wielkości2 łyżki oliwy1 łyżeczka masła1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szalotka obrana i pokrojona w kostkę1/3 szklanki białego wytrawnego wina1-2 łyżki koniaku lub brandygarść liści rukoli5-6 szt pomidorkó...

Składniki (na 2 porcje):makaron tagliatelle lub spaghetti (ilość na 2 porcje)40g sera cheddar Kerrygold1 jajko5-6 łyżek śmietany 12%kilka gałązek tymianku80g kiełbasy chorizo180g zielonych szparagówsólpieprz mielony3 gałązki natki pietruszki Spo...

Składniki (3 porcje):makaron spaghetti, tagliatelle, bavette lub chitarra1 średniej wielkości słoik pesto szparagowego wg. przepisu klik3-4 główki szparagów ugotowane al dente na każdą porcjęlistki pietruszki do dekoracjiczarny pieprz z młynka Sposób p...

Składniki:1 pęczek dorodnych białych szparagów 1 łyżka masła1 czubata łyżeczka mąki3/4 szklanki mlekaszczypta gałki muszkatołowej3 nitki szafranu1 łyżka posiekanej bazyliisól do smaku2 łyżki utartego na drobnej tarce sera bursztynpieprz mielony Sposób ...

Czy to może już przedwiośnie? No, nie wiem, nie wiem... Niby nudne i niekończące się mrozy puściły, ale to wciąż nie jest to. Niby w ogródku wczoraj zakwitł oczar, ale przecież w ubiegłym roku zrobił to już 2 lutego. Niby wczoraj lało jak z cebra, ale ...

Składniki:ciasto:190g mąki pszennej110g miękkiego masła (użyłam masła Kerrygold, można użyć masła solonego, wówczas nie dodawaj soli)ok. 2 łyżek wodyszczypta solido wysmarowania formy: 1 łyżeczka masła, odrobina mąkinadzienie:400g dyni bez pestek200g ...

Składniki (2 porcje):2 bakłażany średniej wielkościsólolej do smażenianatka pietruszki lub mieta do posypania gotowego dania marynata:2 łyżeczki wędzonej papryki1 łyżeczka suszonego chilli1 łyżeczka mielonego kuminu 1 ząbek czosnku ob...

Zostało kilka dni do końca września. Gdyby nie chłodne noce, to w dzień pogoda ładniejsza niż w lipcu. A mówią, że idzie ocieplenie. Tego się nie spodziewałam. Nie spodziewałam się też, że na koniec września będę pisała post z przepisem na chłodnik. Je...

Składniki (na 1 porcję):4 mini cukinie olej do smażenia (polecam arachidowy)1 mały ząbek czosnku obrany i posiekany1/2 strączka chillilistki obrane z 2 gałązek mięty5 plasterków sera haloumi8 pomidorków koktajlowychłyżka soku z limonkisól, pieprz1 łyże...

Kurka albo inaczej, wzależności od regionu Polski,kurek, kurza nóżka, kurza stopka, kurzajka, lisica, liszka, pieprzyk... tyle różnych nazw, do kompletu brakuje mi tylko kurki wodnej...Tak, czy owak, chodzi o małe żółte grzybki, które swoim...