Przepisy z kategorii Lato

Na niedzielne śniadanie czekam z utësknieniem.Nareszcie mogę usiąść, odpocząć, porozmawiać o minionym tygodniu.Najpierw jednak staram się od ranazająć konkretną czynnościąa mianowicie przygotowaniem śniadania.Każdy znajdzie u mnie coś dla siebie....

Wiecie jak wygląda moje codzienne gotowanie ?Zaręczam, że nie chcielibyście oglądać moich poczynań w ciągu tygodnia.Wpadam do kuchni, szperam w lodówce z nadzieją na znalezienie czegoś do przetworzenia, a potem próbuję coś wyczarować. Muszę dział...

Co prawda wypadałoby wyskoczyć dopiero w niedzielęz ekskluzywnym deserem,ale chyba w sobotę można zrobić generalną próbę ?Dzisiaj osobiście przetestowałam nowy pomysł na coś małego,prostego w wykonaniu i niezwykle pysznego.Tego nam trzeba w weekendowe,...

Słodkie, ciepłe od dojrzewania w pełnym słońcu,o unikatowej barwie- takie miałam w zasięgu rękipodczas miesiąca w ukochanej Tunezji.Wybierałam, przebierałam, a nie taki kolor,za miękkie, zbyt niedojrzałe,a nie na tym straganie...Teraz z chęcią bym tak ...

Po ostatnich dniach obfitych w paprykę i cukinię,nadszedł czas na coś treściwego.Kawałkiem lekko podsmażonej wołowiny nie pogardziżaden męski osobnik.Przyznam się, że sama z chęcią się skuszę na kawałek,bo pachnie cudownie.Do mięsa proponuję Wam delika...

No i znowu nadeszły zimne poranki.Chyba coś przeoczyłam, bo jeszcze przed chwiląbiegałam w pięknych, białych klapeczkach.Nie jest to pocieszająca wiadomość,bo teraz rano będzie tylko ciemno, zimno i ponuro.Mało pocieszająca wizja, prawda ?A może by tak...

Taka piękna żółta i zielona cukinia na bazarku,no to parę sztuk kupiłam.Syn załamany, że przez tydzień będziemy jeść tylko to.Spokojnie, bez obaw, coś mu do tego dorzucęw postaci przyzwoitego kawałka mięsa.Zajadamy się dzisiaj więc znowu tym pięknym wa...

Mam dziwne przeczucie, że to danieprzypadnie Wam do gustu.To jedno z tych, które pomaga przygotować szybki obiad.W tygodniu nie czas na ceregiele,chociaż zdarza mi się zniknąć w kuchni na całe popołudnie,ale to musi być TEN dzień.No, cóż, dzisiaj najwy...

Mam swoje sposoby na pogodne poranki,Najlepszym z nich jest oczywiście słońce.Skoro go nie mogę teraz mieć, bo po sierpniowym upale we wrześniuzniknęło z horyzontu,to muszę je wyczarować w inny sposób.O tej porze roku sięgam po owoce,które nadal pachną...

Do jedzenia łososia żadnego z domownikównamawiać nie muszę.Bardzo mnie cieszy ten fakt, bo uważam,że co najmniej raz w tygodniu ryba powinna się pojawićna naszym stole.Tak też jest i u nas w domu, a zazwyczaj i częściej.Oczywiście staram się urozmaicać...

Latem cukinia smakuje wyjątkowo,zwłaszcza ta niezbyt duża, o odpowiednim rozmiarzedo smażenia czy zapiekania.Skoro wkroczyliśmy już w jesień,nie znaczy to, że od razu z cukinii zrezygnuję.Upolowałam właśnie piękne okazy w kolorze słońca,do których doda...

Niedawno zachęcałam Was do zrobienia zdrowych placuszków z bananami.Tak nam, babom w domu zasmakowały, że postanowiłam przygotować inną wersję.To idealne połączenie dla miłośników owoców i naleśników.Wybór dodatków pozostawiam Waszym upodobaniom....

Jak zapewne zauważyliście,bardzo lubię owsiankę.Tak, wiem, polska nazwa nie jest zbyt atrakcyjna i kojarzy się z nieokreśloną paćką z lat szkolnych.W tunezyjskim domu nie znalazłam płatków owsianych, a wyprawa do sklepuprzy oślepiającym słońcu nie wcho...

Uwielbiam palmyPowinnam mieszkać w kraju,gdzie częstotliwość ich występowaniajest równa ilości lip i dębówLubię te wysokie, wąskie, dumnie kołyszące się na wietrze,karłowate rosnące przy drogachi rozłożyste niczym pawie ogony.Jest w nich ni...

Lubicie bajki o księżniczkachNo to macie jedną z nich.A księżniczka tunezyjska była wyjątkowo piękna, drobna niczym Calineczka,z błyszczącymi blond lokami i czarującym uśmiechem. So cute...Był też i książę z zawadiackim spojrzeniemi na gładko wyżelowan...

Witajcie w pachnącym jeżynami, brzoskwiniami i śliwkami (tak, tak) sierpniu.W tym miesiącu moje menu będzie nadalletnie, lekkie, w ulubionym, śródziemnomorskim klimacieChcę wyciągnąć z tego miesiąca najlepsze smaki,wykorzystać nagrzane na słońcu pomido...