Przepis na Z mąką łubinową

Jakoś tak się złożyło, że nigdy wcześniej nie przyrządzałam risotto, zupełnie nie wiem czemu, bo kuchnia włoska jest mi bliska.Fakt, że szykowałam się do jego ugotowania od dawna, nawet kiedyś kupiłam specjalny ryż do risotto, który stał sobie i ...

Kilka dni temu pojawił się wpis dotyczący książki "Detox cukrowy - Filippy Salomonsson". Książka opowiada w jaki sposób odstawić cukier. Wiosna w naszym kraju zagościła na dobre. Pojawiły się wysokie temperatury, więc wiele ludzi spędza czas na ś...

Jaglane kokosanki wśród moich znajomych zrobiły furorę. Bardzo zdrowe, smaczne i sycące. Znikają błyskawicznie i podniebienie domaga się o dokładkę.Składniki:1 jajko2 łyżki erytrol100g suchej kaszy jaglanej+ 1,5 szklanki wody100g wiórek kokosowyc...

Karkówka to jedno z moich ulubionych mięs- można ją przyrządzać na wiele sposobów!Dziś przygotuję ją w sosiesłodko-kwaśnym. Pamiętajcie, żeby zamarynować mięso będzie soczyste i kruche!SKŁADNIKI:1 kg. kark...

Szarlotka na kruchym orkiszowym spodzie, z kruszonką. Czyli wszystko to, co lubimy najbardziej. To tak naprawdę kruszonka z mnóstwem pysznych cynamonowych jabłek... mniam... ;-)Ja użyłam jabłek odmiany Boskop- twarde, kwaskowe, ideal...

Dobrą stroną tego, że nawet w sobotę wstaję o 6 (bez budzika) jest to, że bez skrępowania mogę nieuczesana wyjść w piżamie do ogródka, by fotografować wielką, drożdżową bułkę we wszelkich możliwych konfiguracjach, bez ciekawskich spojrzeń sąsiadów i pr...

Kolejne przepyszne, chyba jeszcze lepsze od poprzednich, bardzo zdrowe ciasteczka, z pełnoziarnistej mąki. Tym razem użyłam mąki żytniej i orkiszowej, dodałam pestki dyni i ziarna słonecznika oraz posłodziłam ksylitolem. Tradycyjnie są ró...

Do upieczenia ciastek na bazie kleiku ryżowego zainspirowała mnie znajoma. Prawdę powiedziawszy przez myśl mi wcześniej nie przeszło, by piec ciastka z kleiku. No ale cóż, zawsze kiedyś musi być ten pierwszy raz. Poszperałam trochę...

Dzisiaj proponuję przepis na lekką surówkę z kapusty pekińskiej. To doskonały dodatek do obiadu. W połączeniu z mięsem i ziemniaczkami smakuje wybornie.SKŁADNIKI:1 kapusta pekińska2 jabłka4 ogórki konserwowe1 cebula czerwona1 łyżka Octu Winnego z...

Na dzisiejszy obiad polecam pyszne faszerowane udka z kurczaka. Można je podać z frytkami i surówką. To doskonały pomysł na łatwy, szybki i niedrogi obiad dla całej rodziny.SKŁADNIKI:3 udka z kurczaka,1 por,50g słonecznika łuskanego,1/2 łyżki papryki s...

Za oknami zimno i deszczowo. Chcąc zrekompensować Wam wahania pogodowe i osłodzić niedziele przedpołudnie zapraszam na pyszny tort. To doskonały deser do kawy. Tort ten z powodzeniem możemy przygotować na każdą okolicznościową imprezę.SKŁADNIKI:B...

Kolejna szybka i pyszna sałatka, którą można przygotować z tego, co nam zostało po obiedzie ;) Wystarczy kawałek pieczonego kurczaka, trochę warzyw, sos czosnkowy i gotowe!SKŁADNIKI (2 porcje)2 kawałki pieczonego kurczaka (u mnie dwa podudzia)8 suszony...

Dla jednych zbyt odważne, a dla innych uzależniające. O czym mowa? O połączeniu fety i arbuza. Ja je uwielbiam. Mogłabym jeść i jeść i jeść.... :) A z nutką mięty i pysznym słodko- kwaśnym dressingiem, to już w ogóle bez opamiętania :)SKŁADNIKI (4 porc...

Kolejna odsłona panna cotty w wersji fit. Bazą do zrobienia tego deseru jest jogurt naturalny i ulubione mleko roślinne. Wystarczy odpowiednioje doprawić i polać cudownym musem z dojrzałego mango, aby uzyskać obłędnie wyglądający i jeszcze lepiej smaku...

Cudownie kremowy sernik z mnóstwem chrupiących ciasteczek i kwaskowym śmietankowym lukrem. Czyż to nie brzmi i nie wygląda pysznie? :) Przekonajcie się sami!SKŁADNIKI (tortownica 23 cm)Spód150g czekoladowych herbatników80g masła2 łyżki cukru kryształ D...

Ma'amoul to arabskie ciasteczka pieczone zgodnie z tradycją na Ramadan. Formowane ręcznie i wypiekane w specjalnie wyrzeźbionych drewnianych foremkach, dzięki którym nabierają pięknego kształtu. Ja niestety takich foremek nie posiadam, ale poradziłam s...