Przepisy z kategorii Pikantne

Składniki (ok. 5 porcji):na bulion:1/2 kurczaka1 cebula pokrojona na ćwiartkikawałek imbiru o długości 2-3 cm pokrojony na kawałki2 łodygi trawy cytrynowej (tylko biała część)2 liście limonki kafir6 gałązek kolendrypoza tym:600 ml mleka kokosowego2 łyż...

Składniki (2 porcje):1/2 opakowania (125g) pszennego makaronu tajskiego lub chińskiego (np. Mie)1 sporej wielkości filet z kurczaka2 łyżki oleju do smażenia2 posiekane ząbki czosnku2 pokrojone szalotki1 duży lub 2 małe strączki czerwonego chilli pokroj...

Składniki (na 1 słoik):1 średniej wielkości bakłażansól 1/2 szklanki oliwy plus jeszcze trochę do posmarowania plasterków bakłażana przed pieczeniem1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 czubata łyżka posiekanych ziół: pietruszka, szałwia, tymianek1 ostra...

Składniki (3 porcje):ok. 300 g filetów z kurczaka1 pęczek zielonych szparagów350 g młodego groszku w strączkach1 łyżka oleju 2 łyżki zielonej pasty curry domowej roboty lub 1 opakowanie gotowej zielonej tajskiej pasty curry (jeśli danie ma być bardzo p...

Składniki (4 -5 porcji):1/2 kg obranej dyni1 duża lub 2 małe marchewki1 duża cebulaok 4-5 cm świeżego imbiru2 łyżki masła1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki ostrej papryki chillisól i pieprz do smaku1 puszka mleka kokosowegoSposób przygotowania:Dynię, obran...

Składniki (4-5 porcji):2 łyżki żółtej pasty curry (przepis tutaj) lub gotowej pasty1,5 puszki mleka kokosowego2 - 3 łyżki sosu rybnego1 łyżeczka brązowego cukrusok z 1 limonkikilka listków tajskiej bazylii (lub zwykłej) plus kilka do dekoracji200...

Składniki (4-6 porcji):1 łyżka masła2 szalotki obrane i posiekane1 kg dyni1 duże kwaskowe jabłko0,33 l cydru1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonego kardamonusóldo podania:posiekana natka pietruszkipłatki chillichipsy jabłkowe Sposób przygo...