Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:1 duża główka kapusty włoskiej1 kg mielonej wieprzowiny (łopatka)2 cebule500 g pieczarek200 g ryżu1 mały koncentrat pomidorowy700 ml przecieru pomidorowego (passaty lub domowego przecieru - przepistutaj)3 łyżki mąki pszennej2 łyżki olej...

Super łatwy przepis na sos kakaowy z nasionami chia. Składniki należy tylko zmieszać i odstawić do lodówki. Świetny do lodów, owsianek, owoców, musli i smoothies.Składniki:4 łyżki nasion chia Opis produktu k...

Tamaryndowiec indyjski zwany inaczejpowidlnikiem jest drzewem pochodzącym ze wschodniej Afryki. Owoce tejroślinywisząna drzewach wstrąkach i nazywane są indyjskimi daktylami. Wstrąkachznajduje się mięsista pulp...

Pogoda za oknem zachęca do spędzania jak największej ilości czasu na świeżym powietrzu. Dlatego my dziś zjedliśmy nawet obiad nad Brdą, a dokładniej w GrillChillO tym miejscu jak to zwykle bywa dowiedziałam się z fejsbuka i jak zwykle postanowiliś...

Kiedy przychodzą dni jak dzisiaj, ani myślę spędzać za dużo czasu w kuchni. Szukam szybkich, lekkich rozwiązań, aby jak najszybciej wrócić do czytania książki na leżaku. Świetnym rozwiązaniem są wtedy spring rolls'y. Orzeźwiające, lekkie i zdrowe, dzię...

Ależ ta pogoda kapryśna! Raz świeci słonko, a raz leje i nie może przestać. Dzisiaj zmokłam straszliwie. O 8 pojechałam na pobranie krwi, gdzie okazało się, że wspaniała pani lekarz wypisała skierowanie na badania na moją mamę, a nie na mnie, przez co ...

Oby taka piękna pogoda utrzymała się jak najdłużej! Już cała jestem w skowronkach na myśl o jutrzejszym dniu. Niby zwykły dzień, a jednak wyjątkowy. Zaczęłam odliczać.Ostatnio zaczęłam przygotowywać najróżniejsze pasty do kanapek. Odkąd wyrzuciła...

Czy też tak macie, że nie możecie zmusić się do nauki? Ja mam ostatnio z tym problem. Udało mi się do niej zabrać dopiero po godzinie 22. Mam tak bardzo często, zauważyłam, że wolę uczyć się w późnych godzinach, gdyż wtedy już nic mnie nie rozprasza. P...

ozory w musztardowym sosieOczywiście wiem o tym iż są tacy, którzy krzywią się na samą myśl o potrawach wykonanych z wieprzowych ozorów. Ci niech od razu porzucą lekturę pon...

W Barcelonie sezon szparagowy trwa w najlepsze. Jadam teraz szparagi kilka razy w tygodniu. Zwykle piekę je i gorące wyjadam prosto z blachy, dodaję do sałatek, robię zupę krem albo w weekendy na śniadanie robię omlet z piekarnika ze szparagami. Tym ra...

To kiedyś było moje flagowe danie. Ostatnio trochę je zaniedbałem na rzecz poszukiwania nowinek, tym chętniej więc do niego wróciłem. Kurczak + bób + papryka + masa indyjskich przypraw. Smakuje pysznie, jest sycące i można odgrzewać ile dusza zapragnie...

Obiad wg Jamiego to udany obiad. Tak było i tym razem. Chrupiącemu, aromatyzowanemu czosnkiem, cytryną i rozmarynem kurczakowi towarzyszył makaron oblepiony paprykowym sosem i jędrne szparagi, na które sezon właśnie się kończy. Obłęd! Spaghetti rosso z...

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , nie tylko w tym sezonie pochodzą z moich rodzinnych K...

Wigilijne dzwonki karpia z brzoskwiniami Przygotowanie karpia zostawiam sobie zwykle na dzień Wigilii. Lubię, kiedy jest świeżo usmażony, a w Wigilię mam zwykle masę pracy. Staram się więc, żeby to co robię, nie tylko było pyszne, ale i jak najmniej na...

KLUSKI NA PARZE Z SOSEM JAGODOWYM Składniki: 500 g mąki 50 g drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 100 g masła Sos: Słoiczek jagód zasypanych cukrem (zawekowanych; u mnie ok. 200 ml) lub szklanka rozmrożonych ja...

SURÓWKA COLESŁAW pyszna, łatwa i szybka surówka z młodej kapusty. Można ją podawać samodzielnie lub jako dodatek do obiadu. Pasuje zarówno na rodzinną imprezę jak i do podania na co dzień. U mnie w domu wszyscy ją uwielbiają. Jej sekret tkwi w ...