Przepisy z kategorii Makaron

Spaghetti amatriciana: 1 opakowanie wędzonego boczku w plasterkach (można też użyć takiego w kawałku), olej rzepakowy do smażenia, 250 g pełnoziarnistego spaghetti, 2 czerwone cebule, 1 puszka pomidorów pelati, 1/2 szklanki startego parmezanu lub pecor...

Ponownie Jamie. Ponownie Azja. Słodki kurczak z makaronem i czarną fasolką (z moimi zmianami): 4 udka z kurczaka bez skóry i kości, 2 czubate łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, olej rzepakowy, 1 łyżka miodu, 1/2 ananasa, 1 łyżka sosu sojowe...

Kurki moja miłość. A ten śmietanowy sosik? Boskie połączenie prostoty ze wspaniałym smakiem zwiastującym nadchodzącą jesień. Motylki z sosem kurkowym: 300 g makaronu farfalle, 100 g śmietany 30%, 300 g kurek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 szklan...

Obiad wg Jamiego to udany obiad. Tak było i tym razem. Chrupiącemu, aromatyzowanemu czosnkiem, cytryną i rozmarynem kurczakowi towarzyszył makaron oblepiony paprykowym sosem i jędrne szparagi, na które sezon właśnie się kończy. Obłęd! Spaghetti rosso z...

Pieczony czosnek jest po prostu obłędny. Świetnie smakuje w risotto, doskonale w ziemniaczanym puree. Dziś zapraszam na makaron z prostym pesto przygotowanym na bazie m.in. pieczonego czosnku. Makaron z pesto z pieczonej papryki i czosnku z makiem: 250...

Zapraszam na szybkie, wiosenne danie z makaronem w roli głównej. Świeżutkie, lekkie i pachnące bazylią. Cud-miód! Szybki makaron z cukinią, pomidorkami truskawkowymi i makiem: 250 g makaronu (u mnie wstążki z suszonymi pomidorami), 4 ząbki czosnku, oli...

W piątki po pracy zwykle mam czas wypełniony w 100%. Skomplikowany i czasochłonny obiad to ostatnia rzecz, której potrzebuję. Zdecydowanie wolę sięgnąć po coś szybkiego, świeżego i najczęściej sprawdzonego. Tym razem jednak zachciało mi się now...

Szybki, ładny, świeży. Wiosenny

Dziś robiliśmy domowy makaron cieniutkie nitki, do ususzenia, do przyszłych rosołów. Ale część ciasta pocięliśmy na grubsze wstążki i ugotowaliśmy na świeżo. Do tego dopasował się prosty sos pieczarkowy z wyraźną nutą miłosnego zioła lu...

Oto bardzo łatwy sposób na wykorzystanie resztek gotowanego mięsa z indyka i tego, co zwykle można znaleźć w każdej lodówce. Danie całkiem szybko się przygotowuje, a na talerzu prezentuje się apetycznie, kolorowo i świeżo. Uwaga sałatka nie nad...

Niezawodny Jamie i królowa jesieni dyńka. Tym razem piżmowa. I ciecierzyca bo bez niej ani rusz

Zapraszam na najbardziej tuczącą, niezdrową i kompletnie niewartościową dla organizmu (no prawie) potrawę świata makaron z serem

Dlaczego idealny? Bo już dawno nie jadłam potrawy, w której tak cudownie łączyłyby się smaki leśny grzybów, kwaskowy i orzeźwiający cytryny, pikantny chili i czosnku. Przedstawiony poniżej makaron wykonany w oparciu o przepis Jamiego zdecydowan...

W życiu bym nie pomyślała, że carbonara w wersji groszkowej będzie taka pyszna! Inspiracja Jamie

Myślę, że nie jestem jedyną osobą, która sięgnęła ostatnio po książkę Audrey w domu, w której Luca Dotti syn legendarnej aktorki opowiada o swojej mamie, a właściwie o tym, jaka była na co dzień, wśród rodziny i przyjaciół...

Solidne danie makaronowe z soczystym kurczakiem, pysznym kremowym sosem na bazie serka mascarpone i aromatycznym dodatkiem w postaci suszonych pomidorów czego chcieć więcej, gdy na zewnątrz prawie wiosna, ale wieje tak, że chce głowę urwać