Przepisy z kategorii Pomidory

Spaghetti amatriciana: 1 opakowanie wędzonego boczku w plasterkach (można też użyć takiego w kawałku), olej rzepakowy do smażenia, 250 g pełnoziarnistego spaghetti, 2 czerwone cebule, 1 puszka pomidorów pelati, 1/2 szklanki startego parmezanu lub pecor...

Aromatyczne zapiekanki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami: 3 mini bagietki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 opakowanie szpinaku baby, 10 suszonych pomidorów, kilka plasterków wędzonej szynki, 1 opakowanie tartej mozzarelli, do smaku: sól, pieprz, gałka ...

Naleśnikowa lasagne: 10 naleśników (mogą być świeżo usmażone lub z poprzedniego dnia lub nawet z zamrażarki), 500 g mielonej łopatki wieprzowej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 500 ml passaty (można wybrać jakąś smakową, np z ziołami), olej rzepakowy do sma...

Jamie. Mniam

Dla znudzonych kanapkami z wędliną lub żółtym serem

Nowa propozycja od Jamiego. Pycha! Ciepłe bułeczki z klopsikami w sosie pomidorowym: 400 g mielonej wołowiny jak najlepszej jakości, 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 400-500 g passaty, 2 kulki mozzarelli, bułeczki, sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia....

Piątkowa pizza to u nas klasyk. Mamy swój ulubiony zestaw (sos pomidorowy, mozzarella, szynka szwarcwaldzka, oliwki, oregano), ale czasem próbujemy czegoś nowego. Tym razem na pizzy wylądowała cukinia, która bardzo uszlachetniła to danie. Polecam. Chru...

Jest taka restauracja, moja ulubiona, zwie się Magiel Kulinarny i mieści się w Sosnowcu (to nie jest wpis sponsorowany). W Maglu właściwie wszystko jest smaczne, świeże i zdrowe. Pracują tam sami mili ludzie i po prostu chciałoby się tam jadać codzienn...

Sierpniowe i wrześniowe pomidorki, aż proszą się, by wykorzystywać je w daniach serwowanych na śniadanie, obiad i kolację. Dziś grają główną rolę w wytrawnej tarcie z oliwkami i bazylią. Pomidorowa tarta z oliwkami i bazylią: Ciasto: 250 g mąki, 1 łyże...

Jako przekąska, ciepła kolacja, a nawet lekki obiad. Super pomysł na wykorzystanie cukinii w momencie gdy leczo już nam się znudzi, a na grządce dojrzewają kolejne warzywa

Duże, solidne, kaloryczne danie, świetne na nieco chłodniejszy dzień, których tego lata przecież nie brakuje. Inspiracja Jamie. Smażona wołowina z fasolką i ziemniakami w mundurkach: Ziemniaki: 3 duże ziemniaki, oliwa, 1 gałązka rozmarynu, sól....

Dla znudzonych pasztetami, wędlinami i żółtym serem polecam niecodzienną pastę kanapkową, przygotowaną z salami i suszonych pomidorów. Sprawdzi się ona zarówno na zwykłych kanapkach, jak i na eleganckich bruschettach. Winna pasta z salami i sus...

Sezon na kurki (lisiczki) trwa. Naszym ulubionym daniem z dodatkiem złotych grzybków jest kremowa zupa, ale dziś zapraszam na coś bardziej rustykalnego i włoskiego bruschetty. Niezwykle aromatyczne, idealne na upalne popołudnie. Bruschetty z li...

Jamie i wszystko jasne. Sandwich z klopsikami, boczkiem i dwiema super sałatkami: Klopsiki: kilka gałązek bazylii, 500 g mielonej wołowiny, 1 łyżka musztardy, skórka z 1/2 cytryny, 1 duże jajko, sól, pieprz. Sałatka nr 1: 1/3 czerwonej kapusty,...

Obiad wg Jamiego to udany obiad. Tak było i tym razem. Chrupiącemu, aromatyzowanemu czosnkiem, cytryną i rozmarynem kurczakowi towarzyszył makaron oblepiony paprykowym sosem i jędrne szparagi, na które sezon właśnie się kończy. Obłęd! Spaghetti rosso z...

To chyba najprostsza pomidorówka z możliwych. Ale dzięki dodatkowi świeżych ziół, intensywnie czosnkowym pieczarkom i ugotowanej al dente komosie, ze zwykłej pomidorówki powstaje bezpretensjonalne wegetariańskie danie. Warto wypróbować! Źródło ...