Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Wieprzowina
Qchnia po prostu
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
399
Kategorie
337
Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym
Składniki:Placki ziemniaczane:1200 g ziemniaków2 cebule1 jajko3 łyżki mąki pszennejsól, pieprzolej do smażeniaSos gulaszowy:1000 g mięsa wieprzowego (łopatka)2 cebule250 g pieczarek3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka ostrej papryki w proszku3 łyżeczki słod...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Kolacja
,
Tanie gotowanie
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Ziemniaki
,
Placki
,
łopatka wieprzowa
,
Gulasz
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami
Składniki:1 kg polędwiczki wieprzowej12 kawałków suszonych pomidorów + 3 łyżki oliwy z pomidorów3 łyżki sosu sojowego3 ząbki czosnku200 g śmietanki 30%1 szklanka wody1 łyżeczka ostrej paprykisól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:Polędwiczkę myjem...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Sos
,
Suszone pomidory
,
Sos sojowy
,
Polędwiczka wieprzowa
Nóżki w galarecie
Składniki:3 nóżki wieprzowe2 golonki wieprzowe2 marchewki2 pietruszki1/2 średniego selera1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego4 listki laurowesólSposób wykonania:Nóżki i golonkę dokładnie myjemy, ...
Qchnia po prostu
Przekąski
,
Tanie gotowanie
,
Wieprzowina
,
Kuchnia polska
,
Galaretka
,
Galaretki
,
Golonka
Karkówka pieczona z kapustą kiszoną i pieczarkami
Składniki:1 kg karkówki1,2 kg kapusty kiszonej0,5 kg pieczarek1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka wędzone papryki1 łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżka majeranku1 łyżka tymiankusól, pieprzolej do smażeniaSposób wykonania:Karkówkę kro...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Pieczarki
,
Jesień
,
Zima
,
Kapusta
,
Kapusta kiszona
,
Karkówka
Czebureki z mięsem i z sosem czosnkowym
Składniki:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka300 ml wody2 łyżki masła1 łyżeczka soliFarsz:700 g mięsa wieprzowego (szynki)2 cebule6 łyżek kefiru3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku1 łyżka kolendrysól, pieprz ziołowySos czosnkowy:400 g jogurtu greckiego1...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Przekąski
,
Kolacja
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Szynka
,
Pierogi
,
Czebureki
,
Kuchnia ukraińska
Schab pieczony w kapuście kiszonej z pieczarkami
Składniki:1 kg schabu (bez kości)1 kg kapusty kiszonej250 g pieczarek2 cebulemielony kminekpieprz czosnkowysłodka papryka w proszku6 ziaren ziela angielskiego3 listki laurowesólolej roślinny do smażeniaSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry i rozbijam...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Pieczarki
,
Kapusta kiszona
,
Schab
,
Schabowe
Kotlety schabowe zapiekane z mozzarellą
Składniki:4 plastry schabu (około 500 g)125 g sera mozzarella (1 kula)1/3 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka ziół prowansalskichsól, pieprzolej do smażeniaPanierka:3 łyżki mąki pszennej2 jajka6 łyżek bułki tartejSposób wykonania:Plastry mięsa rozbijamy ...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Kotlety
,
Schab
,
Mozzarella
,
Schabowe
Gołąbki z kapusty włoskiej - z mięsem i pieczarkami
Składniki:1 duża główka kapusty włoskiej1 kg mielonej wieprzowiny (łopatka)2 cebule500 g pieczarek200 g ryżu1 mały koncentrat pomidorowy700 ml przecieru pomidorowego (passaty lub domowego przecieru - przepistutaj)3 łyżki mąki pszennej2 łyżki olej...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Tanie gotowanie
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Jesień
,
Zima
,
Kapusta
,
Przecier pomidorowy
,
łopatka wieprzowa
,
Kuchnia polska
,
Sos pomidorowy
,
Kapusta włoska
Duszona karkówka w pikantnym sosie pomidorowym z mleczkiem kokosowym
Składniki:1 kg karkówki4 łyżki przyprawy do gyrosa1 duża cebula3 ząbki czosnku0,5 l przecieru pomidorowego (przepistutaj)2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka mleczka kokosowegogałązka świeżego oregano lub łyżka suszonegookoło 4 łyżek olejuSpo...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Sos
,
Mleczko kokosowe
,
Karkówka
,
Sos pomidorowy
Meksykańskie kotlety schabowe
Składniki:800 g schabu środkowego1 szklanka mlekaPanierka:2 szklanki bułki tartej1 szklanka mąki pszennej2 jajka1 łyżka posiekanej kolendry1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka słodkiej papryki1/3 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki mielo...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Schab
,
Schabowe
Kluski kładzione z boczkiem i cebulką
Składniki:3 szklanki mąki pszennej2 jajka2,5 szklanki ciepłej, przegotowanej wodysól30 dag surowego wędzonego boczku2 cebule cukrowe1 łyżka oleju roślinnegogruby szczypiorSposób przygotowania:Na patelni rozgrzewamy olej. Boczek i cebulę kroimy w małą k...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Tanie gotowanie
,
Wieprzowina
,
Cebula
,
Boczek wędzony
,
Kluski
,
Kluski kładzione
Kotlet schabowy po wiedeńsku z ajvarem
Składniki:4 plastry schabu4 jajek3 łyżki mleka5 łyżek bułki tartej4 łyżki mąki pszennej4 łyżki ajvarusól (polecam sól z ziołami i czosnkiem świeżo mielona)pieprzolej roślinny (do smażenia kotletów)3 łyżki masła (do smażenia jajek)Sposób wykonania...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Kotlety
,
Jajka
,
Schab
,
Schabowe
,
Ajvar
Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym
Składniki:1 młoda kapusta1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki lub karkówki)1 duża cebula1/2 szklanki surowego ryżu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki suszonego lubczyku1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub zwykłego)sólSos:1,5 litra przecieru pomidorowego ( przepis z...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Tanie gotowanie
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Lato
,
Ryż
,
Przecier pomidorowy
,
łopatka wieprzowa
,
Kuchnia polska
,
Młoda kapusta
,
Sos pomidorowy
Karkówka pieczona w młodej kapuście
Składniki:1 główka młodej kapusty700 g karkówki2 cebule4-5 łyżek pikantnej przyprawy "Karkówka na grilla"sólSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry, a następnie każdy kawałek rozbijamy i oprószamy przyprawą do karkówki.Tak przygotowane kotlety przykryw...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Kapusta
,
Młoda kapusta
,
Karkówka
Szwajcar - kotlet schabowy z żółtym serem
Składniki:4 plastry schabu (o grubości 1 cm)4 grube plastry żółtego sera (gouda)2 jajka50 ml mleka4 łyżki mąki pszennej8 łyżek bułki tartejolej do smażenia2 łyżki masłasól, pieprzSposób wykonania:Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety (brzegi powi...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
żółty ser
,
Kotlety
,
Schab
Duszona karkówka z pieczarkami
Składniki:700 g karkówki wieprzowej3 cebule250 g pieczarek1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka słodkiej paprykisól, pieprz3 łyżeczki posiekanego świeżego majeranku (lub 3 łyżeczki suszonych ziół)kilka gałązek świeżego tymianku (lub 3 łyżeczki suszonych ...
Qchnia po prostu
Obiad
,
Danie główne
,
Wieprzowina
,
Pieczarki
,
Karkówka