Przepis na papryka bez pasteryzowania

Rumiane kawałki kaczki z chrupiącą skórką w towarzystwie ziemniaków i kapusty to idealna propozycja na obiadSkładniki na pieczoną kaczkę z kapusta i ziemniakami:cała kaczkamajeraneksłodka mielona papryka1 liść laurowy3 ząbki czosnku2 cebule4 ziarna jał...

Planując obiad rodzinny pomyślałam, że potrzebuję coś co nie będzie pracochłonne i pozwoli mi na cieszenie się najbliższymi niekoniecznie spędzając czas w kuchni. Pierwszą myślą było pieczone mięso. Tak też powstał pomysł na schab który jest świetną op...

Zapiekanka to idealne danie imprezowe. Często zastanawiamy się co przygotować na przyjście gości, wymagania rosną jeszcze bardziej, kiedy goście są na diecie, a kiedy zdecydujecie się prowadzić bloga o tematyce zdrowego stylu życia, to gwarantuję Wam, ...

Hejże, hej! Kto śledzi fanpejdża, ten pewnie wczoraj widział zdjęcie zrobione podczas przygotowywania obiadu, wyjątkowo - bardziej skomplikowanego. Matka histeryczki musiała się odstresować i posiedzieć w kuchni dłużej niż wypada. Stąd obiad wielce zło...

Farszynki to nic innego jak cienkie ciasto drożdżowe (takie jak na pizzę) wypełnione pikantnym nadzieniem z mięsa mielonego i warzyw. Podałam je na ciepło z sosem czosnkowym, bo takie najbardziej lubimy. Już od dłuższego czasu rozglądałam się za mąką t...

Jeśli nie mieliście okazji spróbować tunezyjskich kanapek,to naprawdę żałujcie.To klasyczny street food tunezyjski,który zaskoczy Was prostotą dodatków,a jednocześnie wyrafinowanym smakiem.Koło budki z sandwichami nie da się przejść obojętnie.Wyobraźci...

Mamy piękną, słoneczną sobotę.Wreszcie można zwrócić twarz w stronę pierwszych promieni.Naokoło czuć ożywienie,biegacze z werwą pokonują kolejną rundkę w parku,coraz więcej chętnych na triumfalne zjazdy z górki na swoich dwóch kółkach,zza krzaków nieśm...

Z uwielbieniem przechadzam się po pobliskim bazarku.Rozkoszuję się szaleństwem kolorów,pochłaniam niepowtarzalne, letnie zapachy.To one będą dla mnie zbawieniem w słotne dni jesieni.Utrwalam więc w pamięci, ile się da,a do domu przynoszę torby pełne ty...

Ciecierzyca w pomidorach to świetny dodatek do dania głównego lub pomysł na samodzielne danie na obiad, kolację czy lunch. Jeżeli chcecie możecie skorzystać z gotowej ciecierzycy z puszki, ja zazwyczaj staram się ją namoczyć dzień wcześniej, a później ...

Od miesiąca wstaję rano i ćwiczę jogę. Przez 30 minut. To dla mnie bardzo zaskakujące zjawisko. Wstaję sama, z własnej nieprzymuszonej woli. To o tyle dziwne, że jestem typem ,który rzadko wychodzi z łóżka z własnej woli, i robi to tylko wtedy, kiedy n...

Uf, wtorek jakoś przeżyłam, ale nie uważam że jakoś dobrze mi poszło. Było ciężko, ale na szczęście mam już to za sobą :P Nie wiem jak ja wytrzymam resztę dni, bo najchętniej tylko bym spała :( Mam nadzieję, że dzisiejszy trening da mi dużo pozytywnej ...

Dawno nie było na moim stole golonki.Od kilku dni, śmiało mogę powiedzieć, że golonka za mną "chodzi".Niespełna pół roku temu, podczas pobytu w Pradze, miałam okazję zjeść nieziemsko pyszny kawał golonki.Nie było siły, nie dałam rady zjeść całości... D...

Kolorowa, sycąca i pyszna sałatka. Polecam na każdą okazję :)SKŁADNIKI125 g tortellini z ricottą opakowanie paluszków krabowych puszka kukurydzy konserwowej 1 czerwona świeża papryka1 słoiczek marynowanych cebulek (u mnie złote)3 ogórki konserwowe 1 ły...

Sushi hosomaki to rulony ryżu z małą ilością składników owinięte algami morskimi i pokrojone na krążki ok 1 cm. Ja swoje zrobiłam również z surimi i papryką, żeby było kolorowo. Do maczania podałam sos sojowy, wasabi i sos słodko pikantny. Zrobiłam ...

Ostatnio zamieszczałam bardziej swojskie przepisy,bo i takie potrawy umilają nasze codzienne życie.Pora wrócić jednak do tunezyjskiej rzeczywistości,która zdecydowanie zawładnęła naszymi sercami, no i przede wszystkim kuchnią.Kocham niemalże każdą potr...

Wydaje mi się, że risotto jest w stanie polubić każdy,nawet jeśli samo myślenie o ryżu przyprawia go o dreszcze.Mnie, co prawda, najbardziej odpowiada sypka konsystencja ziarenek,lubię je łapać na talerzu,ale dla risotto robię wyjątek.Podoba mi się spo...