Przepis na papryka bez pasteryzowania

Odkryliśmy, że brak u nas popularnej i typowo mięsnej zupy gulaszowej. Pragnąc to nadrobić przygotowaliśmy dla Was pyszną, aromatyczną pełną mięsa ale i warzyw zupę. Szczególnie polecamy ją w zimowe, pochmurne dni. Do tego własnej roboty chlebek lub bu...

Podobno przepis na kurczaka po cygańsku, jak i sam kurczak niegdyś gościł w wielu domach. Dla nas jest to nowość i postanowiliśmy ją wypróbować. Nasz wybór to strzał w dziesiątkę. Słodko-pikantny, śliwkowy sos sprawia, że kurczak jest miękki i aromatyc...

Polędwiczka wieprzowa tzw. słodka polędwiczka za często nie gości w naszych domach, pewnie przeważają względy ekonomiczne, ale to bardzo wdzięczny temat do pracy jak się okazuje. Delikatne mięso, które nie wymaga zbyt wielu zabiegów, a poprzez dodatek ...

Można by rzec tarta grzechu warta ( jak wszystkie u nas :)). Jednocześnie smaczna i zdrowa. Spód z mąki pełnoziarnistej. Bogata w warzywa, jest również mięso i nabiał. Pełnowartościowy posiłek w ciekawym wydaniu. Polubią go nawet dzieci myśląc, że to p...

Od przyjaciół dostaliśmy oscypki i tym razem postanowiliśmy wykorzystać je do sałatki. Żeby nie było, że tylko feta i mozzarella gdy mamy pyszne polskie sery. Trochę sałaty, ogórki, pomidory itp. i otrzymaliśmy pyszny, kolorowy misz-masz.Składnik...

Klasyczne kotlety pożarskie drobiowe w wydaniu kulinarnych. Kto jeszcze nie próbował, niech długo się nie zastanawia, bo naprawdę warto. Zamiast koperku może być natka pietruszki, a tak naprawdę dodatki mogą być wszelaki, bo i czosnek i papryka ostra, ...

Nasze danie to odmiana risotto czy kaszotto tylko tym razem z kaszą jęczmienną, która traktowana jest trochę po macoszemu. A warto jeść kaszę jęczmienna bo zawiera dużo błonnika oraz witamin z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie ukł...

W tym roku kurki obrodziły wyjątkowo. Te w śmietanie smakowały nam bardzo, ale mięsko też lubimy zwłaszcza w chłodniejsze dni. Połączyliśmy te składniki, dodaliśmy pora, paprykę i doskonały obiad gotowy. Tylko nie zapomnijcie o zielonym akcencie w post...

Sznycle z indyka w sosie na bazie świeżego ananasa, jabłek i cebuli, z dodatkiem ryżu z rodzynkami i curry to pyszna, indyjska propozycja na obiad. Zasmakuje każdemu miłośnikowi konkretów na słodko (ja do takich należę:) ).Zainspirował mnie przepis Mic...

Mam dziś dla Was przepis na jedno z moich ulubionych dań jakim jest curry. Bardzo lubię potrawy kuchni indyjskiej, tym bardziej, że można przyrządzić je w całkowicie wegańskiej wersji. Do mojego curry dołączyłam polski akcent - kalafior oraz młod...

W Polsce mało znany, łatwo go pomylić z bananem... choć wygląda trochę na jego przerośniętego kumpla. PLANTAN, inaczej banan warzywny. Razem z bananem tworzy tą samą "rodzinę" - bananowatych! Jest o wiele większy, grubszy i twardszy od zwykłego b...

Bananowe gofry (pół)owsiane; z nutellą i bananemO dziwo tu jeszcze takich nie było, a taki klasyk trochę. Swoją drogą muszę chyba trochę zmienić sposób robieniatych bo nie wychodzą tak stałe i ubite jak inne tylko takie bardziej...

Rollsy z ogórka z humusem z awokado, marchewką i paprykąCucumber rolls with avocado humus, carrot and red bell pepper, for English scroll downOstatnio pokazywałam Wam przepis na przepyszny humus z awokado a dzisiaj mam dla Was przekąskę z jego udziałem...

Baked lemon chicken with rice, for English scroll downTo jeden z tych obiadów, które robię na okrągło. Dlaczego? Bo jest pyszny, prosty i starcza na dłużej niż jeden dzień (oczywiście zależy od tego, jak dużą rodzinę macie;)) Kurczak rozpływa się w ust...

Nie dość, że zdrowe, to jeszcze nieziemsko pyszne. Pietruszka ujawnia tu swą krasę, a nie znam takich dań zbyt wiele. Nieziemskie. Podajemy ciepłe, i tak znika, zanim zdąży ostygnąć.Składniki (ok. 5 osób)- 4 duże pietruszki- 2 łyżeczki ziół włosk...

Baked orange salmon with light salsa, for English scroll downŁosoś z piekarnika zawsze smakował m najbardziej, dlaczego? Nie mam pojęcia, ale jest w nim coś, co mnie po prostu urzeka. Tym razem postanowiłam połączyć łososia z pomarańczami i lekką salsą...