Przepisy z kategorii Dania główne

Zapraszam na kolejne danie w jesiennej odsłonie.Jeśli w jesiennej, to oczywiście nie może zabraknąć grzybów!Dziś w roli głównej podgrzybek i kilka maślaków :)Nie tylko las zapewnia nam tak cudowne dary - jakimi są grzyby.Mogę śmiało stwierdzić, że grzy...

Opanowałam w weekend kuchnię...I było mi z tym bardzo dobrze! Dawno nie miałam takiej swobody podczas gotowania :)Dziś wspaniały przepis na nogi gęsi w sosie śmietanowym...Nie mogło też zabraknąć dodatku świeżych ziół...Takim przepisem witam jesi...

Po jakże długich przebojach związanych z brakiem prądu, internetu wracam do wirtualnego świata :)Zeszłotygodniowa burza nieźle mnie nastraszyła no i trochę odizolowała od czytelników bloga...No ale nie ma się co dziwić, po takiej nawałnicy...Przy okazj...

Sama nie wiem jak wpadłam na ten pomysł...Planowałam zrobić pierogi z truskawkami...Truskawki zjadłam, a w kuchni zaczęłam wielką improwizację :)W sumie to była bardzo dobra decyzja!W lodówce zalegała mi od kilku dni botwinka...Hmmm czy to ...

Znakomita propozycja obiadowa na upalne dni :)Filet z dorsza zapieczony z świeżym koperkiem i odrobiną czosnku na pergaminie...Doprawiony świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.Jako dodatek młode ziemniaki ugotowane w mundurkach.Taaak - nie mogłam się opr...

Danie banalnie proste - dlaczego zdecydowałam się umieścić ten przepis na blogu?Zachwyciło każdego z domowników - prosili o więcej!Taką reakcją nawet ja byłam zaskoczona :)Po długiej nieobecności zabieram się do pracy...I takim o to prostym daniem chcę...

Kochani wybaczcie mi moje lenistwo.Dopadło mnie jakieś wiosenne przesilenie...Dzisiejszy słoneczny dzień zachęcił mnie do gotowania :)Proponuję wątróbkę z dodatkiem kwaśnego jabłka - palce lizać!Pyszna i delikatna - smażona na maśle.Czego chcieć więcej...

O zapiekance ziemniaczanej z białą kiełbasą i jajkiem myślałam już od dawna...Mirabelkowy blog tylko utwierdził mnie w przekonaniu, że to znakomity pomysł.Po tym jak zobaczyłam tartę na blogu - wiedziałam, że zapiekanka w tym wydaniu będzie pyszn...

Dziś propozycja dla prawdziwych mięsożerców!Danie które zachwyci pożeracza konkretnych kąsków :)Coś specjalnego dla niezdecydowanych głodomorów!Idealne połączenie na które składa się schab, karczek i boczek wędzony...Panie i Panowie - na talerzu ląduje...

Naszła mnie ogromna ochota na pieczeń...Taki smaczny, prosty obiad - mięso polane wybornym sosem, tłuczone ziemniaki, surówka...Szynka wieprzowa faszerowana pieczarkami, obtoczona w aromatycznych przyprawach. Na samo wspomnienie o dzisiejszym obiedzie ...

Kaczka po mazursku to kolejna pozycja na liście moich kulinarnych wyzwań...To także kolejna pozycja z "Kuchni polskiej" - mojej ulubionej książki kucharskiej.Królewskie połączenie kaczki z grzybami leśnymi zachwyci na pewno wielu z Was!Jako dodatek wyb...

Chyba każdy z Was ma tak, że w lodówce hula wiatr...Czasami lodówka może być wypełniona po brzegi, a ja twierdzę, że nic w niej nie ma. I nie wcale nie chodzi tu o moją wadę wzroku ;)W lodówce znalazłam jajka, cebulę i kawałek wędzonego boczku.Gł...

Jeśli w zamrażalniku zgromadzi się nadwyżka mięsa, to jest to oznaka,że pora na przygotowanie krokietów lub gołąbków.Dziś pora na krokiety!Aby farsz nie był zbyt suchy należy połączyć ze sobą gotowane mięso z pieczonym.Tak się złożyło, że niedawno przy...

Dawno nie było na moim stole golonki.Od kilku dni, śmiało mogę powiedzieć, że golonka za mną "chodzi".Niespełna pół roku temu, podczas pobytu w Pradze, miałam okazję zjeść nieziemsko pyszny kawał golonki.Nie było siły, nie dałam rady zjeść całości... D...

Dzikie ptactwo dość sprawnie przerabiam na blogu...Cieszę się ogromnie, że jest ono coraz bardziej dostępne na halach mięsnych, lub w większych hipermarketach.Kuropatwa trafiła na listę moich kulinarnych planów w 2015 r.Inspiracji, jak ją przygotować, ...

Końcówka roku trochę mnie rozleniwiła...Nie mogłam zabrać się za przygotowywanie postów, ale co się dziwić?Świąteczne obżarstwo i lenistwo zrobiło swoje :)Powinnam być bardziej zdyscyplinowana!Postanowiłam wyznaczyć sobie kulinarne cele... A dokładnie ...