Przepisy z kategorii Samo zdrowie

Dzisiaj na stole królowała zupaZwyczajna, bo z pospolitych składnikówa niezwyczajna w smaku.Doskonała na dzisiejszą pogodę,bo napełniła kuchnię aromatem latai ożywiła wakacyjne wspomnienia.W tunezyjskim domu ugotowałabym świeże pomidory i d...

Niedzielne popołudnia zdecydowanie należą do tych przyjemnych rodzinnych chwil, kiedy można zapomnieć o całym świecie.To błogie chwile, kiedy mózg nastawiony jest na odbiór pozytywnych emocji,a codzienne sprawy nie mącą błogiego nastroju lenistwa...

To jest zdecydowanie najlepsza zupana dzisiejszy dzień.Wczoraj było pięknie, słonecznieI daleko od grudniowego zimna.Teraz spoza resztek wiszących na drzewach liści wyłania się inny światTen dżdżysty jesienny obraz powodujeże chce się...

Ten sos może odmienić Wasze życieMówię poważnie bo potrafi zdziałać cudaU nas w domu od lat to niepodważalne podstawa kulinarnych możliwości.Ten cudowny sos zrobicie z kilku produktów dostępnych w każdej kuchni.Dodatkowo możecie dorzucić ki...

Ileż to razy potrawy tunezyjskie ratowały mnie z opresji.Pomagały w chwilach, kiedy wyczerpały się pomysły na szybki, ale bogaty w wartości odżywcze obiad.Dzięki nieskomplikowanej formule gotowania i składnikom raczej dostępnym w każdej kuchni ojja zag...

Nie ma jesieni bez zupy w postaci delikatnego kremu.To nieodzowny posiłek o tej porze roku,a do tego wyjątkowo pyszny.Po raz kolejny tej jesieni ugotowałam zupę dyniową.Kocham jej smak, zapach i piękny kolor.Jest wyjątkowa i dlatego pewnie wszyscy się ...

Na niedzielne śniadanie czekam z utësknieniem.Nareszcie mogę usiąść, odpocząć, porozmawiać o minionym tygodniu.Najpierw jednak staram się od ranazająć konkretną czynnościąa mianowicie przygotowaniem śniadania.Każdy znajdzie u mnie coś dla siebie....

Słodkie, ciepłe od dojrzewania w pełnym słońcu,o unikatowej barwie- takie miałam w zasięgu rękipodczas miesiąca w ukochanej Tunezji.Wybierałam, przebierałam, a nie taki kolor,za miękkie, zbyt niedojrzałe,a nie na tym straganie...Teraz z chęcią bym tak ...

No i znowu nadeszły zimne poranki.Chyba coś przeoczyłam, bo jeszcze przed chwiląbiegałam w pięknych, białych klapeczkach.Nie jest to pocieszająca wiadomość,bo teraz rano będzie tylko ciemno, zimno i ponuro.Mało pocieszająca wizja, prawda ?A może by tak...

Taka piękna żółta i zielona cukinia na bazarku,no to parę sztuk kupiłam.Syn załamany, że przez tydzień będziemy jeść tylko to.Spokojnie, bez obaw, coś mu do tego dorzucęw postaci przyzwoitego kawałka mięsa.Zajadamy się dzisiaj więc znowu tym pięknym wa...

Mam swoje sposoby na pogodne poranki,Najlepszym z nich jest oczywiście słońce.Skoro go nie mogę teraz mieć, bo po sierpniowym upale we wrześniuzniknęło z horyzontu,to muszę je wyczarować w inny sposób.O tej porze roku sięgam po owoce,które nadal pachną...

Do jedzenia łososia żadnego z domownikównamawiać nie muszę.Bardzo mnie cieszy ten fakt, bo uważam,że co najmniej raz w tygodniu ryba powinna się pojawićna naszym stole.Tak też jest i u nas w domu, a zazwyczaj i częściej.Oczywiście staram się urozmaicać...

Latem cukinia smakuje wyjątkowo,zwłaszcza ta niezbyt duża, o odpowiednim rozmiarzedo smażenia czy zapiekania.Skoro wkroczyliśmy już w jesień,nie znaczy to, że od razu z cukinii zrezygnuję.Upolowałam właśnie piękne okazy w kolorze słońca,do których doda...

Jak zapewne zauważyliście,bardzo lubię owsiankę.Tak, wiem, polska nazwa nie jest zbyt atrakcyjna i kojarzy się z nieokreśloną paćką z lat szkolnych.W tunezyjskim domu nie znalazłam płatków owsianych, a wyprawa do sklepuprzy oślepiającym słońcu nie wcho...

Witajcie w pachnącym jeżynami, brzoskwiniami i śliwkami (tak, tak) sierpniu.W tym miesiącu moje menu będzie nadalletnie, lekkie, w ulubionym, śródziemnomorskim klimacieChcę wyciągnąć z tego miesiąca najlepsze smaki,wykorzystać nagrzane na słońcu pomido...

Po weekendzie czas na spokój.W tygodniu brakuje mi czasu na kulinarne rewolucję,no chyba że jestem wkurzona i muszę wyszaleć się w kuchni.Jeśli wtedy znajdę patelnię pod ręką, to biada.Tak więc w tygodniu jest pora na szybki obiad.Najlepiej wszys...