Przepis na Tofu mielone

Rzadko kuszę się na takie "tradycyjne" obiady. Zdecydowanie też, jeżeli przygotowuję jakieś sosy, gulasze, "jednogarnkowce", nie podaję ich z ziemniakami, ale rozmaitymi kaszami lub ryżem. Tym razem postanowiłam jednak dla odmiany zrobić obiad, który z...

Co to jest tofurnik? Wegański odpowiednik sernika :) Samo tofu smakuje specyficznie, a dzięki zastosowaniu kilku trików nikt się połapie, że to nie klasyczny sernik ;)InspiracjaSkładniki:1 opakowanie sucharków1 szkl. daktyli2 łyżki kakao3 kostki tofu1 ...

Drugi z kolei przepis na chińską zupę ostro- kwaśną. Jak wspominałam poprzednio – przepisów na tę zupę jest od zatrzęsienia. Różnią się dodatkami, ale wspaniały ostro-kwaśny smak pozostaje Jest to jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek jadłam...

Jak tylko popełnijcie swoje kimchi, zróbcie koniecznie ten gulasz z jego udziałem! To jedno z najbardziej tradycyjnych koreańskich dań. Cudownie rozgrzewa, ale i syci. Idealna potrawa na jesienno-zimowe miesiące!Składniki: (2 porcje)Mięso: 200g boczku ...

Kluski to chyba najbardziej uniwersalne jedzenie jakie znam. Można robić je chyba z wszystkiego! Na słodko, na wytrawnie, na śniadanie, obiad, kolację. Czego sobie tylko nie wymyślicie, na pewno tak się da! A co najlepsze w każdej wersji są pyszne! Dzi...

Zastanawiałam się bez czego nie wyobrażam sobie Walentynek. Bez wina? Bez kina? a może bez kwiatów? Nie! Nie wyobrażam sobie Walentynek bez CZEKOLADY. Postanowiłam zatem przygotować dla Was coś ekstra. Pyszny, lekki deser, który rozgrzeje Wasze serca d...

Dieta wegańska, poza ideologią, która jest jej na stałe przypisana, posiada zasady, które mogą być dość trudne, dla początkującego ex -mięsożercy. Nie ma się co oszukiwać. Nie jest łatwym z dnia na dzień oduczyć się smaków, które towarzyszyły nam przez...

Znalazłam niesamowity sposób na idealny deser/ śniadanie/ zdrowszą wersję dobrych wspomnień.Przepis inspirowany był małymi czekoladkami w kształcie foremek z masłem orzechowym. Nie jest to ich wierna kopia, tylko wersja przypominająca je w smaku....

Delikatnie gorzkawa, ma bardzo mięsiste, ciemnozielone liście, jest soczysta, bogata w witaminy i minerały. Popularna w kuchni chińskiej.Ja używałam do zupy jarzynowej, zapiekanek (wystarczy dodać kapustę kilka minut przed końcem gotowania) i surówek. ...

"Gulasz w stylu azjatyckim" to moje ulubione danie zimowe. Tak nazywam wszystkie dania jednogarnkowe, które łączą: sos, warzywa, owoce, mięso lub tofu, z azjatyckimi przyprawami. Po pierwsze ekspresowe, może być na kilka dni - o...

Po pierwszej edycji MENUfaktury obiecujemy sobie, że do Hurry Curry zajrzymy przy najbliższej okazji. Po niecałych dwóch miesiącach w końcu się wybieramy, a powód jest jeden (nie licząc ślinotoku na wspomnienie wegańskiego sambaru) - brak pomysłu na ni...

Ostatni weekend spędziłam w Warszawie. Spotkanie z najlepszymi ludźmi, których poznałam właśnie tutaj + teatr w towarzystwie rodziców i cioci :)Spotkanie z przyjaciółmi (już nie bloggerami, a przyjaciółmi! ♥) uratowało mi dzień, bo pół godziny przed ni...

Czołem! Wczoraj zrobiłam super kapustę po indyjsku według przepisu Kasza Prodżekt z kilkoma, dorbnymi zmianami. Wyszło smacznie, dlatego podzielę się również z Wami moją wersją inspirowaną tym przepisem.Składniki:1 kapusta zwykła3 duże marchewki2 cebul...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

Już dość dawno natknęłam się na tego typu przepis u Mad Tea Party. Trochę pozmieniałam ze względu na zawartość lodówki i własne upodobania. Efekt mnie dosłownie zachwycił. I to przy tak małym nakładzie pracy! Dziwne, że dopiero teraz zdecydowałam się n...

Połączenie arbuz i feta to sałatkowy hit o tej porze roku. Wywodzi się z krajów śródziemnomorskich, ale trzeba przyznać, że to orzeźwiające zestawienie świetnie sprawdza się też na naszych polskich stołach. Zwłaszcza, że tegoroczne lato jest napraaaaaa...