Przepis na Tofu mielone

Winowajcą tego słodkiego posunięcia jest zalegające w lodówce tofu, które sam nie wiem dlaczego zostało zakupione w takich ilościach. Czyżby skusiła mnie promocyjna cena, czy może miałem w głowie pomysł na tofucznicę dla całego pułku wojska? Sam już ni...

Nie było mnie, ale już jestem. Dziś w menu potrawka z czarnej fasoli wymyślona, jak zwykle, naprędce tuż przed wyjściem do pracy. Czarna fasola ma wyjątkowy smak, ale i wielką upartość - gotowała się trzy godziny mimo 10-godzinnego moczenia. Mimo to da...

Nie przepadam za zwykłym białym ryżem (no, chyba że w kotletach...), ale basmati, jaśminowy czy arborio to już zupełnie inna sprawa.Do zrobienia risotto potrzebny będzie właśnie arborio - biały, okrągły ryż, który podczas gotowania rozkleja się nadając...

Elegancki pasztet bez pieczenia, idealny na wielkanocny stół. Pasztet miał przypominać tradycyjny, mięsny pasztet wątróbkowy, na wierzchu którego tworzy się warstwa tłuszczyku. Na wierzchu mojego pasztu jest delikatna, bulionowa galaretka, a w środku s...

Czy wiesz, że koncentrat pomidorowy jest  świetnym źródłem likopenu, który jest [...]

Berlin jest dwa razy większy od Warszawy, ale wbrew pozorom liczba azjatyckich lokali nie jest wprost proporcjonalna – zawrotne 1300 miejsc! Robi to na nas przytłaczające wrażenie. Jak odnaleźć się w tym gąszczu możliwości? Niemcy, mimo potocznej opini...

Zima i przedwiośnie to czas warzyw korzeniowych. W mojej kuchni królują ostatnio buraki, seler i ziemniaki. Dla urozmaicenia kupuję też bataty. Jeszcze do niedawna uważałam je za kłopotliwe warzywa wydawały mi się być za słodkie. Teraz już zmie...

order_by=sortorder order_direction=ASC returns=included maximum_entity_count=500] Alfabetyczny spis przepisów wielkanocnych: babka orkiszowa piaskowa bezglutenowe spody do bab...

Wiem, że zbliża się Wielkanoc, a ja na domiar złego wrzucam tutaj przepis na klasyczne ciasto tych świąt, czyli sernik, oczywiście w jego lepszej, wegańskiej odsłonie i może wypadałoby tu rzucić klika zdań o zbliżających się dniach, ale naprawdę nie ma...

Moja wariacja nt. botwinki. Inną jej wersję znajdziecie tutaj. Podajcie zupę z młodymi ziemniakami (skropionymi olejem lnianym), jajkiem i mnóstwem świeżej, posiekanej zieleniny. Pyyyszne!Składniki:3 łyżki masła lub oliwy1 duży pęczek botwinki + 2-3 bu...

Bataty odkryte przez Kolumba cenne źródło witamin polecane kobietom bo mają dużo beta karotenu i w właściwości przeciwnowotworowe. Mają więcej wartości odżywczych i zdrowotnych niż ziemniaki. Polecam je bo są pyszne i słodkie.1 batat1/4 dyni Hokkaido1 ...

Już przypomniałam sobie jak to przyjemnie jest beztrosko rozmawiać z przyjaciółką o niczym. O bzdurach mniejszych i większych, śmiać się do bólu brzucha z żartu tak suchego jak piach na pustyni, nie tworzyć dystansu, bo przecież 'ja mam ważne problemy ...

Przepis na WEGAŃSKIE PĄCZKI jest jednym z najpopularniejszych na blogu, niezmiennie. Nic dziwnego, dostać wegańskie pączki w sklepie to nadal cud, szczęście i fart niesamowity. Niebawem Tłusty Czwartek i wszyscy, automatycznie mają ochotę na puszystą, ...

Zainspirowana genialnym przepisem na Tasty przygotowałam idealny, jesienny warstwowy tofurnik! Delikatna jak chmurka warstwa waniliowa i aromatyczna, przepięknie pomarańczowa warstwa dyniowa, a całość na przepysznym pierniczkowym spodzie! Tofurnik w je...

Dawno nie miałam tak sympatycznej i spokojnej niedzieli ;) Prawie cały dzień w piżamie, oglądanie filmów przyrodniczych z rodzinką, a pod koniec trening? Tak lubię! Jutro jak już wspomniałam ostatni dzień ''leczenia'' i z gilami po kolana we wtorek idę...

Pałczyńska wróciła do garów! Pewnie tylko na chwilę. Bo praca. Bo uczelnia. Bo Małecka. Bo spanie jest fajniejsze od czegokolwiek innego. Dlatego, póki mam chwilę wolną i pełną chęci - gotuję, robię zdjęcia, piszę bzdury i publikuję. ;) Dzisiaj tofurni...