Przepisy z kategorii Vegan

Wracam po dłuuugiej przerwie, i to na 2 dni przed upragnionymi i wyczekanymi WAKACJAMI! :) W tym roku cel Egipt - aż się nie mogę doczekać ichniejszej kuchni!Ale wracając - tyle się działo, że kompletnie nie miałam czasu na prowadzenie bloga, ale obiec...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

Zdrowy, słodko - wytrawny, sycący, o pięknym kolorze i z wyczuwalnymi drobinkami kaszy jaglanej. Krem z czerwonek soczewicy.Składniki (na ok. 5 porcji):- 250g czerwonej soczewicy- 700 ml bulionu warzywnego (z bulionu na włoszczyźnie lub z wege kostki w...

Idealna przekąska między posiłkami, dodatek do grilla albo lekka kolacja. Są świetne również na drugi dzień jako lunch do pracy.Składniki na ciasto:- 4 szklanki mąki pszennej- 8 dag drożdży- 1 szklanka wody- 1 szklanka mleka sojowego naturalnego- 2 łyż...

Kolejna wariacja na temat chyba mojej ulubionej sałatki. :) Może jestem pod tym względem monotematyczna i totalnie nudna, ale składniki komponują się tu naprawdę idealnie, a moje kubki smakowe szaleją - baza podobna, dodatki inne, smak tak samo rewelac...

Rewelacyjny pasztet z soczewicy i pieczarek - na kanapki i do burgerów, na ciepło i zimno. Z wierzchu chrupiący, w środku soczysty, IDEALNY!Składniki:- 250g czerwonej soczewicy- 5 szklanek wody- 1 płaska łyżeczka soli- 2,5 szklanki płatków owsianych- 3...

Bardzo fajna alternatywa dla pieczywa raz na jakiś czas. Chlebek smakuje trochę jak ciasto i jest naprawdę sycący. :) Po raz pierwszy zrobiłam go na Wielkanoc, ale będę robić zdecydowanie częściej. Składniki:- 3 szklanki mąki krupczatki- 2 szklanki prz...