Przepisy z kategorii Kuchnia azjatycka

Drugi z kolei przepis na chińską zupę ostro- kwaśną. Jak wspominałam poprzednio – przepisów na tę zupę jest od zatrzęsienia. Różnią się dodatkami, ale wspaniały ostro-kwaśny smak pozostaje Jest to jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek jadłam...

Lekka, szybka w przygotowaniu sałatka, którą z powodzeniem możemy zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. Aromatyczne mango, rozpływające się w ustach awokado i pyszny wędzony kurczak, w połączeniu ze słodkawym sosem hoisin stanowią połączenie idealne....

Sezam uwielbiam od małego – pierwszy raz spróbowałam go chyba w sezamkach i od tamtej pory pokochałam miłością dozgonną. Dodaję go do wielu potraw (nie tylko kuchni orientalnej) np. kanapek, mięs, stosuję jako panierkę, dodaję do musli, a wszelkie ...

Właśnie do przygotowania tej zupy potrzebowałam przyprawy shichimi. Zupa z makaronem udon wywodzi się z Japonii. W zależności od regionu można spotkać jej różne wersje np. ciemną (z ciemnym sosem sojowym) lub jasną (z jasnym). Podstawowymi skł...

Miałam w planach przygotowanie zupy z makaronem udon i kurczakiem i do jej przyprawienia potrzebowałam przyprawy siedmiu smaków – shichimi. Poszukałam w internecie i cena (łącznie z przesyłką) cokolwiek mnie zniechęciła, więc zagłębiając się w tema...