Przepisy z kategorii _Gluten-free/Bezglutenowe

Tj. tutaj plus 2 puszki pomidorów. Zamiast mleka kokosowego może być również kleks jogurtu naturalnego. / Follow this recipe and add 2 tins of tomatoes. A splash of plain yogurt works well instead of coconut milk.Jestem często pytana, co jem na diecie ...

To pyszne danie jadłam za pierwszym razem u mamy, a oryginalny przepis tutaj. P.S. U mnie liczba składników ‘na oko’, ale ogólnie o wiele więcej niż w oryginale. Daję 2 szklanki suchej kaszy, kilka razy więcej jarmużu, dyni i fety, mam obiad na 2 dni d...

Składniki na 1 dużą miskę: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy2-3 starte marchewki3-4 pokrojone w ósemki pomidory1 duży brokuł, ugotowany na parze, podzielony na różyczki½ filiżanki prażonych pestek słonecznika3-4 jaja ugotowane na twardosos winegret: ol...

Świetnie smakuje z herbatą w okresie jesienno-zimowym. Mimo, że do zrobienia soku używa się tylko liści wiśni, autentycznie czuć smak owoców. Sprawdzony przepis od mojej mamy.Składniki:1 kg aronii200 liści wiśni1,5 l wody0,5 kg cukrukilka cytryn (lub 1...

Prosta, smaczna i sycąca, choć nie wygląda.Składniki:1 brokuł ugotowany na parze, podzielony na różyczki1 duża garść żurawiny1 opakowanie fety, pokrojonego w kostkę1 duża garść prażonych ziaren słonecznikaWszystkie składniki wymieszać w dużej misce i...

Oliwa przyda się na sezon sałatkowo-grillowy. Jak zrobić? Do butelki z oliwą dodać wybrane zioła, papryczkę chili lub czosnek. Po ok. 2 tygodniach oliwa będzie gotowa do użycia. Przechowywać w lodówce. Gdy trochę zużyjemy, dopełniamy butelkę świeżą oli...

Pożywna, pełna witamin zupa, trochę zapomniana, więc odświeżam pomysł. Składniki: kilka łyżek oliwy/oleju, 1 kawałek białej kapusty (u mnie stożkowa), 2-3 buraki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 2-3 ząbki czosnku, 2 cebule lub 1 por, 4-5 ziemniaków, 1 puszk...

Jak je zrobić? Odcedzić 2 puszki groszku, dodać 1 jajo i kilka łyżek mąki kuku, doprawić do smaku, zblendować, i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Na zdjęciu: kotlety, ziemniaki po węgiersku, fasolka, surówka z kiszonej kapusty z żurawiną i ol...

Chai latte to czarna herbata z przyprawami i spienionym mlekiem. Smaczna i rozgrzewająca, może i wam posmakuje. Robiłam wg tego przepisu, ale na wierzch spieniałam samo zimne mleko (bez dodawania gorącej herbaty). Najlepiej zrobić to końcówką blendera ...

Jest bardzo pożywne bo przygotowane z rodzimego super-produktu. Można je dodawać do porannej owsianki, wypieków i deserów, do kawy raczej się nie nadaje. Jak zrobić mleko jaglane? Ugotować 0,5 szklanki kaszy jaglanej w 1,5 szklanki wody ze szczyptą sol...

Niedzielne szaleństwa kulinarne. Na zdjęciu: kotlety soczewicowe, pieczone ziemniaki z papryką, surówka z selera naciowego z żurawiną i oliwą oraz sałatka z ugotowanej fasolki, marchewki i czosnku z olejem lnianym, marchewka z groszkiem na maśle.Jak pr...

Taka herbata na pewno was rozgrzeje w taka pogodę. Składniki: po kilka plasterków cytryny, pomarańczy i imbiru, kilka goździków, do posłodzenia: miód lubsyrop (np. z kwiatów dzikiego bzu). Na taki imbryk (4 średnie filiżanki) daję 2-3 torebki her...

Takiej zupy pieczarkowej chyba jeszcze nie próbowaliście… Pyszna

Delikatnie gorzkawa, ma bardzo mięsiste, ciemnozielone liście, jest soczysta, bogata w witaminy i minerały. Popularna w kuchni chińskiej.Ja używałam do zupy jarzynowej, zapiekanek (wystarczy dodać kapustę kilka minut przed końcem gotowania) i surówek. ...

Na taką aurę najlepszy krupnik :).W mojej wersji: kasza jaglana, suszone grzyby, wędzone tofu, kapusta stożkowa, marchewka, pietruszka, por, cebula, czosnek, ziemniaki i mnóstwo ziół i przypraw (ziele angielskie, liście laurowe, wędzona papryka, majera...

Składniki: 1 szklanka ugotowanej, zielonej soczewicy; 2 kostki wędzonego tofu; 2 garście suszonej żurawiny; 1 główka zielonej sałaty (lub inne zielone liście np. szpinak, rukola, inny rodzaj sałaty); 5-6 pomidorów; ½ filiżanki prażonego słonecznika; so...