Przepisy z kategorii Gorzka czekolada

Tak, to jest ten moment, kiedy przestaje się myśleć racjonalnie i chce się czegoś bardziej czekoladowego od czekolady. Od tego jest krem czekoladowy, który tak rozprowadza czekoladowy smak po języku, że przepadniecie. To naprawdę satysfakcjonujący dese...

Dobry, letni deser, to taki, który nas dobrze odżywi, jest lekki w strukturze i najlepiej jak wykorzysta się sezonowe owoce. Ta czekoladowa tarta, ma masę w formie puddingu, który jest stężały i smakuje jak mocno czekoladowa pianka. Spód jest bardzo ch...

Już od dłuższego czasu, moim zwyczajem jest dostosowywanie popularnych przepisów, pomysłów na ciasta czy przekąski pod siebie. Jak już wiele razy wspominałam, chcę by ciasto również mogło być dla nas wartościowym posiłkiem, a nie taką zapchaj dziurą, ż...

Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu ducha :) Poza tym uwielbiam ciasta z dodatkiem warzyw, np. z burakiem, cukinią, a teraz testuję te z bardziej sycącą wkładką, czyli ...

Przyznam się, że rzadko wracam do tych samych przepisów, ale mam parę standardów, które robię często. Z ciastek to właśnie te. Mają wszystko, co jak dla mnie posiada idealne z definicji ciastko. Jest kruche, pięknie pachnie oraz ma kawałeczki czekolady...

Odrzućcie wszelkie zmartwienia, bo oto wchodzi fondant. Czyli właśnie czekoladowa babeczka z płynnym środkiem. Niebo dla wielbicieli czekolady i gęstych, intensywnych deserów. Wytrawna postać, ze słodyczą najlepszej jakości. Kogo serca i rozterek głowy...

To ciasto byłoby moim pierwszym argumentem za tym, żebyście kupili bataty i zobaczyli ile radości mogą wnieść do życia. Po pierwsze po to, bo są dostępne i mają wiele walorów odżywczych, a do tego idealną konsystencję do pieczenia, czy miksowania...

Miałam Was karmić zupą z soczewicy, ale zdjęcia mi się nie podobają, więc odpuściłam, bo nie lubię, jak później patrzę na coś co mnie nie zadowala i dodatkowo drażni :P Zrobię ją jeszcze nie raz, bo jest pyszna, więc pewnie kiedyś się w końcu pojawi. A...

Warzywa już dawno przeszły transformację i występuję nie tylko w formie na słono, ale też jako dodatek do słodkich wypieków. Jak już wiele osób sprawdziło, nadają się do takich przepisów idealnie. Po pierwsze nadają ciastu wilgotność, która nie zmniejs...

Nasilona aktywność naukowa nie idzie ostatnio w parze z dzieleniem się z Wami dobrym jedzeniem, co nie znaczy, że takiego nie robię :P Niestety proces zdjęcia, opisu i scalenia wszystkiego nie jest taki łatwy i szybki. Szkoda, bo też szybko przychodząc...

Nie jestem typowym potworem ciasteczkowym, ale dobrym jakościowo ciastem, z ciekawym i zdrowszym składem nie pogardzę. Może wiele osób jeszcze nie wie, że z bogato odżywczych składników można wyczarować takie słodkie cuda (ale nie przesłodzone), a nawe...

Na początku nie wyobrażałam sobie za bardzo formuły, filozofii i kierunku mojego bloga. Po prostu chciałam jedynie dzielić się smacznymi przepisami, a przy okazji porobić ładne zdjęcia i czasem wylać z siebie życiowe refleksje. Dzisiaj mija już 5 lat, ...

Nagromadziłam już tyle różnych mąk w swoich szafkach, że tylko próbuję je łączyć w różnych kombinacjach i za każdym razem jest to coś nowego, a zarazem odkrywa się ciekawe połączenia. Mamy taki wybór mąk w sklepach i na targach, że aż żal byłoby korzys...

Jeśli chcecie połączenia porządnego deseru z lekkością lata, to jest przepis idealny :)Krótko i na temat. Solidna podstawa brownie, idealnie wilgotna, mus z mleczka kokosowego z zatopionymi truskawkami i zmiksowane truskawki na owocowe doładowanie.&nbs...

To jest tak, że jak się już wpadnie w otchłań pomysłów na przekąski i zdrowsze słodkości, to już ciężko się wydostać. Raz zaczniesz, nie będziesz chcieć wrócić do sklepowych półek. Po pierwsze z uwagi na dobrej jakości składniki, ciekawy i dobry ...

Przybywam po krótkiej przerwie z bardzo interesującym przepisem. W internecie przewijają się różne pomysły na takie zdrowe zamienniki batoników ze sklepów, patrzyłam na to cierpliwie już długo, aż wreszcie przyszła deszczowa majówka i pogoda przytrzyma...