Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Chyba większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez sernika. Weganie wcale nie musza z tego rezygnować ;) U mnie w domu w tym roku serca domowników zdobył ten wegański sernik o mocnym aromacie pomarańczy. Nie jest za słodki więc nie musicie się bać, że ...

Wegańskie pasztety to coś co chętnie przygotowuję na różne okazje. Bardzo łatwo je przygotować i bez problemu można je zrobić dzień wcześniej bo na drugi dzień są nawet jeszcze lepsze (a na trzeci, jeśli coś jeszcze zostanie, to już w ogóle przepyszne!...

Nie wyobrażam sobie świąt bez maku. Dodajemy go do różnego rodzaju wypieków, ale pojawia się także w trakcie wieczerzy w kutii. Nasza ulubiona wersja kutii jest o wiele lżejsza od oryginału a do tego pełna bakalii i innych pyszności. Przy okazji kutia ...

Święta Bożego Narodzenia to jedne z tych najbardziej wyczekiwanych. Już od początku grudnia powoli trzeba planować co podamy do wieczerzy a co na deser żeby znowu czymś pysznym zaskoczyć swoje rodziny. Ten klimat oczekiwania czujemy jeszcze bardziej gd...

Zdrowe i słodkie przekąski to coś czemu nie sposób się oprzeć. Dlatego zawsze gdy mam ochotę na jakieś słodkości, żeby nie jeść aż tak nie zdrowo sięgam po bataty i przyrządzam je w ten sposób. Zmieniam tylko dodatki w zależności od tego co mam w szafk...

Uwielbiam wszystko o smaku kokosa i z kokosem. Tym razem zrobiłam batoniki bardzo mocno kokosowe, oblane czekoladą. Idealne do jedzenia latem bo najlepiej smakują lekko chłodne, prosto z lodówki. Jeśli tak jak ja lubicie kokosa i cenicie sobie zdrowe p...

Przez cały rok nie jem zbyt dużo kanapek, jednak wiosną zawsze sadzimy w domu rzeżuchę. Wtedy właśnie nachodzi mnie ochota na smak, który znam doskonale z dzieciństwa. Zwykła skibka chleba posmarowana masłem i posypana grubą warstwą rzeżuchy i kiełków....

Wegański parmezan to już chyba dobrze znany produkt. Bardzo łatwo go przygotować i można dodawać go do różnych dań, którym chcemy nadać serowy posmak. Idealnie pasuje do różnego rodzaju makaronów, sałatek czy jako posypka do zapiekanek. Zdecydowanie wa...

Przepis na najprostsze brownie ze słodkich ziemniaków i daktyli stworzone przez Ellę Woodwardto już chyba klasyk. Jest to na prawdę pyszne i proste ciasto więc jeśli nie próbowaliście go do tej pory to zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu, ...

Podczas świąt często na naszych stołach pojawia się dużo różnego rodzaju słodkości i wypieków. W tym czasie często diety idą w odstawkę. Ale ja mam dla Was propozycję na zdrową i surową wersję mazurka. Przygotowany z samych pysznych suszonych owoców i ...

Smaki dzieciństwa to chyba te do których wszyscy najchętniej wracamy. Przywołują miłe wspomnienia, chwile spędzane szczęśliwie i beztrosko. Zazwyczaj okazywało się jednak, że nie były one najzdrowsze. Na całe szczęście nie musimy z nich rezygnować bo w...

Pasty do kanapek, które można przygotować w parę chwil to coś co często ratuje moje śniadania gdy nie mam czasu na robienie czegokolwiek innego. Można je bardzo szybko przygotować ze składników, które często są w domu. Najprostszą z past fasolowych, kt...

Jestem z Wielkopolski to w moim życiu i mojej kuchni zawsze było i będzie specjalne miejsce dla ziemniaków i potraw z nich przygotowywanych. Od dzieciństwa także w moim domu często robiło się kluseczki w różnych wersjach i postaciach. Jednymi z moich u...

Nowy rok zaczynam na słodko, ale oczywiście zdrowo. Nie ma chyba nic lepszego niż słodycze i desery, które można jeść bez wyrzutów sumienia, a nawet powiem więcej takie, które po prostu są zdrowe! W tym deserze zostały użyte w zasadzie same super zdrow...

Naleśniki to jedna z takich potraw, którą można jeść zarówno na słono jak i słodko, na ciepło i zimno, na śniadanie, obiad, deser i kolację. Wiele osób rezygnuje z nich ze względu na to, że w tradycyjnej wersji pomimo tego, że pyszne to nie są zd...

Smakiem późnej jesieni są dla mnie kasztany. Czy jest coś lepszego niż gorące pieczone kasztany w torebce niesione w mieście w papierowej torebce w chłodny dzień ? Jak dla mnie to szczęście w tytce ;) Często kupuję większe ilości surowych kasztanów, pi...