Przepis na Rydze po cygansku

Składniki: cannelloni 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, mięso mielone 1/2 kg, przyprawa do makaronów 1 opakowanie, pomidory 3/4 kg, piep...

Pyszne i ekspresowe w przygotowaniu ucierane ciasto ze śliwkami. Pięknie rośnie i nie opada po wyjęciu z piekarnika. Jest wilgotne i delikatne jednocześnie. Dobrze wyważone pod względem słodyczy.Pamiętajcie, aby nie wyszedł zakalec jajka i masło ...

Genialne w swojej prostocie ciasto na pierogi. Z dodatkiem masła i jajka, których obecność znacznie poprawia smak i sprężystość ciasta. Sprawdza się szczególnie w przypadku "luźniejszego" nadzienia lub, gdy pierogi mają być mrożone. Łatwo się wyrabia, ...

Tajemnica kruchych ciasteczek tkwi w proporcji masła do mąki. Masła musi być co najmniej pół wagi mąki. Musi być zimne i dobrej jakości o zawartości tłuszczu minimum 82%. Reszta to już sama przyjemność. Przepis jest banalnie prosty, ciasto plasty...

Prawdopodobnie babeczki powinny być pieczone.. Jednak gdy w grę wchodzi agar, wszelkie obecne zasady chowają się w kąt i można troszeczkę oszukiwać. Zgromadzone zapasy jesiennych jabłek proszą o zjedzenie, dlatego też użyłam ich jako główny składnik mo...

FIT, VEGAN, BEZGLUTENOWE!!!Czyli takie 3w1! :)Wiele z nas zna dobrze to ciasto pod nazwą "pleśniak", kruchy spód, owoce i kruszonka.Jednak zazwyczaj takie ciasta to bomba kaloryczna, moja wersja jednak, jak i wszystkie inne ciasta jest dietetyczna!Skła...

Szał na owocowe pierogi trwa! Z truskawkami, malinami, porzeczkami i ... moje ulubione z jagodami!Ale tym razem nie tradycyjnie gotowane, a pieczone!Lekko kruche, zjedzone jeszcze ciepłe smakują idealnie! :)Składniki:Ciasto1 szklanka mąki kukurydzianej...

Nadchodząca jesień wręcz kusi wszelkimi zupami krem, które rozgrzeją nas w chłodne wieczory.Oczywiście krem dyniowy, krem z białych warzyw i dzisiejszy mój hit- krem paprykowo- pomidorowy! :)Dodatek do kremu w postaci uprażonych orzechów włoskich dał c...

Już zdążyłam zapomnieć, jak lubię kotleciki z warzyw i kasz!A w szczególności z kaszy jaglanej, która jest jednocześnie delikatna i wyjątkowa w smaku!Do tego ulubiony sos i obiad gotowy :)Składniki:Kotleciki5 łyżek kaszy jaglanej240g groszku konserwowe...

Święta bez słodkości to nie święta!A najbardziej popularnym rarytasem jest kutia, która przecież może być zarówno pyszna, jak i zdrowa!Mnogość przeróżnych wartościowych bakali... morele suszone... śliwki suszone... rodzynki... orzechy włoskie... i miód...

Miała być pizza, ale ostatecznie jest focaccia! ;)Często zdarza Wam się zmieniać plany podczas kulinarnych podbojów? ;)Mi niezbyt, ale tym razem było warto, bo focaccia wyszła całkiem smaczna i jest super pomysłem na przekąskę (szczególnie, gdy jesteśm...

Z okazji Dnia Kobiet trzeba sobie dogodzić, dlatego na ta okazję przygotowałam deser snickers w wersji light! ;)Nie trzeba dużo pisać- jest po prostu pyszny i można go jeść bez końca!!!Składniki:Jasny krem400g kaszy jaglanej1 litr mleka migdałowego150m...

Pyszny, sycący makaron, którego przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje nie więcej niż 15 minut. A ta wersja wyjątkowo smaczna, bo zjedzona po całodniowym kajakowaniu. :)Składniki (porcja na 3 osoby):1 por1 cukinia6 suszonych pomidorów4 łyżki ziar...

500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży2 łyżki cukru250 ml mleka1 jajko80 g masła - roztopić60 g cukru pudrudowolna konfitura/dżem1 jajko do smarowania Do kubka lub miseczki kruszymy drożdże, dodajemy cukier oraz letnie mleko. Miesz...

Składniki: świeże drożdże Babuni tradycyjne 7 dag,mleko letnie 1 pełna szklanka, mąka tortowa 60 dag, szczypta soli, jajka 3 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 3 krople, fasola czerwona 1 puszka, burak czerwony średni 1 sztuka, jabłka sz...

Składniki:woda 2 ,5 litra, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, gałka muszkatołowa 2 szczypty, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól - ile potrzeba, wywar z grzybów zamrożony 1 litr, podgrzybki zamrożone 70 dag, smal...