Przepis na Rydze po cygansku

Quiche tym różni się od bardziej znanego w Polsce określenia tarta, że zawsze jest wytrawny i zawiera masę jajeczno-śmietanową. Najpopularniejszym przepisem jest placek lotaryński, szczególnie popularny we Francji w okresie Bożego Narodzenia.Quiche lor...

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...

Cześć =) Oczywistym jest, że dorsz najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić takiego samego dorsza (lub dużo lepszego niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażonego dorsza, którego podałem ze s...

Cześć =) Dziś zapraszam wszystkich na mój pierwszy posiłek, który zjadłem w moim nowym mieszkaniu, nad rzeką Brdą, a były to kanapki takie jak u babci Trudzi.Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...

Coraz ciężej skupić mi się nawet na prostym napisaniu posta. Ilość obowiązków mnie ostatnio przytłacza a plan wkrótce będzie jeszcze bardziej napięty. Co roku sezon letni nie może obejść się bez przygotowania choćby jednej porcji ogórków małosolnych. Ś...

Odkopuję się z zaległości. Przy (o dziwo), ciepłej kawie. I tych paru minutach z samego rana, kiedy wszyscy jeszcze smacznie śpią... :)Ostatni weekend przed porodem spędziliśmy na wspólnym grillowaniu. Przygotowaliśmy na niego te oto szaszłyki, które b...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafiła przyrządzać najlepiej, z których słynęła i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Cześć =) Kapuśniak, to dla mnie zupa wyjątkowa. Po pierwsze dlatego, że jest to zupa klasycznie jesienno - zimowa. Po drugie, jest to zupa, którą oczywiście gotuję regularnie co jakiś czas, ale tradycyjnie, co roku, gotuję ją w swoje urodziny. I tak te...

Bardzo dobry przepis na przekąskę na wyjątkowe okazje. Goście na pewno będą zaskoczeni i zadowoleni ze smaku :) Rogaliki są w wersji słonej, nadziewane pasztetem, zapiekane w serowo - śmietanowym sosie z dodatkiem pieczarek. Można j...

Biszkoptowe ciasto przekładane masą z białą czekoladą i kokosem. Pyszne, delikatne ciasto. Idealne na wszystkie okazje.biszkopt:6 dużych jajek3/4 szklanki cukru1 płaska łyżka proszku do pieczenia1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki ...

Jeśli macie już zrobioną masę makową to teraz czas na zrobienie strucli makowej, a właściwie trzech (bo tyle ich wychodzi z tego przepisu). Przepis nie skomplikowany. Samo wykonanie strucli też może być różne, zależy to tylko od Was...

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym, a do tego młode ziemniaczki i mizeria to dla mnie najlepszy staropolski obiad, który Wam polecam na niedzielny obiad :-) Miękkie i delikatne mięsko w pysznym sosie musztardowym z pewnością zasmakuje nie jedne...

Baaardzo puszysta pizza taka że Łoooo :) Na wyrośniętym drożdżowym cieście rozsmarowałam Sos jasny uniwersalny Łowicz (zamiast keczupu), na nim ułożyłam poszarpane kawałki gotowanego kurczaka, cebulę, mozzarellę i grzanki. Po upiecz...

Większość osób cały czas powtarza, że nie ma czasu na przygotowywanie posiłków do pracy. Każdy zakłada od razu z góry, że aby przygotować sobie coś pożywnego do pracy będzie musiał spędzić godziny w kuchni. Chciałam Wam dzisiaj pokazać, jak w szybki sp...

Tak to z koktajlami bywa, że są smaczne, pełne witamin i zazwyczaj bardzo proste w przygotowaniu :) w tym dzisiejszym najcięższą rzeczą jest ugotowanie buraka ale jeśli robicie buraki na obiad to polecam po prostu dorzucić jednego więcej i będziemy mie...