Przepis na łatwy sos

To nie jest mój pierwszy blog. Tak naprawdę jest to mój .. trzeci blog. Gdzieś, głęboko te poprzednie mam schowane, kulinarno rękodzielnicze, pierwsze, niedorosłe i przegadane:) Ale przepisy z tamtych blogów zostały, zapisane głęboko i taki przepis z o...

Udało nam się znaleźć w naszej okolicy dostawcę, który sprzedaje dziczyznę w przyzwoitej cenie, więc nie mogliśmy przegapić takiej okazji. Mięso z dzika jest zupełnie inne niż wieprzowe - ciemniejsze, sprężyste i kruche. Naprawdę warto spróbować.Skład...

Draniki, to białoruskie placki ziemniaczane, jednakże przyrządzane inaczej niż polskie.Ciasto na nie składa się tylko i wyłącznie ze startych ziemniaków z cebulą - nie znajdziecie w nim ani jajka, ani mąki, dzięki czemu po usmażeniu są bardzo cienkie i...

Po długiej nieobecności, spowodowanej natłokiem pracy i załatwianiem spraw, prezentuje wam wyjątkowy gulasz na ciemnym piwie. Proponuje podanie z ziemniakami lub ciemną kaszą.Składniki:ok. 1 kg wołowiny1 łyżka oleju2 łyżki masła2 średnie cebule2 liście...

Dziś sałatka szybka, prosta i smaczna, dla osób lubiących smak mocno czosnkowy.Składniki sałatki:1 średni brokuł4 jajka10 pomidorków koktajlowychpodwójna pierś z kurczakaolejprzyprawa gyrossólSkładnikisosu czosnkowego:łyżka majonezu250 ml jogurtu...

przepis na 4 porcje2 średnie, umyte bakłażany0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej500 ml przecieru pomidorowego1 duża lub 2 małe, posiekane cebule2 posiekane, ząbki czosnku,2 łyżki umytego, posiekanego, świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego ty...

Składniki (4-5 porcji):2 łyżki żółtej pasty curry (przepis tutaj) lub gotowej pasty1,5 puszki mleka kokosowego2 - 3 łyżki sosu rybnego1 łyżeczka brązowego cukrusok z 1 limonkikilka listków tajskiej bazylii (lub zwykłej) plus kilka do dekoracji200...

Składniki:1 pęczek dorodnych białych szparagów 1 łyżka masła1 czubata łyżeczka mąki3/4 szklanki mlekaszczypta gałki muszkatołowej3 nitki szafranu1 łyżka posiekanej bazyliisól do smaku2 łyżki utartego na drobnej tarce sera bursztynpieprz mielony Sposób ...

Składniki (3 porcje):2 duże bakłażanysól oliwa do smażenia 1 owoc granatuduża garść liści bazylii opłukanych i osuszonych3 łyżki orzeszków piniisos:1 mały kubek gęstego jogurtu greckiegoszczypta szafranu1-2 łyżki soku z cytryny1/2 ząbka czosnku (posiek...

Nie ma nic lepszego nad odgrzane resztki z poprzedniego dnia.Ziemniaczki wczoraj dietetyczne bo gotowane w wodzie i podane z koperkiem, dziś są zupełnie inną historią. Pokrojone i podsmażone z odrobiną cebulki na kaczym tłuszczyku nie wymagają żadnych...

Na Wielkanocnym stole królują m.in. serniki, babki, pasztety, żurek, jajka pod różnymi postaciami, szynki oraz inne specjały. By łatwiej było odszukać potrawy, które nas interesują, polecam kilka propozycji, które mogą ułatwić skomponowanie nasz...

W kuchni uwielbiam łączyć ze sobą ekstremalnie różne składniki. Tym razem połączyłam mięso, czekoladę i owoce. Potrawa wyszła bardzo smaczna. Czasami warto pozwolić sobie na odrobinę kulinarnego szaleństwa.SKŁADNIKI:2 golonki indycze,2 łyżk...

Wegańskie pulpety w pysznym wydaniu!Już jakiś czas nie piekłam żadnych burgerów, dlatego postanowiłam to zmienić.Jednak z moich kombinacji wyszły wegańskie ryżowe kuleczki "pulpety" zapiekane w sosie pomidorowym i nadziane farszem z czarnej soczewicy! ...

Na dzisiejszy obiad proponuję pyszne żeberka w sosie grzybowym. O tej porze roku, gdy nie mamy świeżych grzybów możemy z powodzeniem użyć grzybów mrożonych lub grzybów suszonych. SKŁADNIKI:60 dag żeberek wieprzowych,30 dag grzybów leśnych,1 cebul...

Sezon na przetwory w pełni. Tym razem bardzo dobry przepis na chutney śliwkowy. Doskonale pasuje do serów zwłaszcza pleśniowych oraz różnych mięs, a napewno do grillowanej kiełbaski. Sprawdzone przez konsumenta!Inspiracja pochodzi z strony internetowej...

Warzywne curry z kalafiorem, brokułami i marchewką. Szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające i pełne aromatu. Najlepiej smakuje ugotowane na domowym bulionie z dodatkiem mleczka kokosowego, jednak będzie równie pyszne kiedy przygotujecie je na wodzie i 3...