Przepisy z kategorii Przekąski

Sezon na przetwory w pełni. Tym razem bardzo dobry przepis na chutney śliwkowy. Doskonale pasuje do serów zwłaszcza pleśniowych oraz różnych mięs, a napewno do grillowanej kiełbaski. Sprawdzone przez konsumenta!Inspiracja pochodzi z strony internetowej...

Odliczanie godzin do NWEGO ROKU już się zaczęło! Ten kto robi „domówkę” zastanawia się zapewne, co podać do konsumowania, oprócz napojów alkoholowych.Jeśli trafiliście na mojego bloga to strzał w dziesiątkę, ponieważ mam dla WAS szybki prze...

Jeśli spędziliście ten weekend na zbieraniu grzybów a zwłaszcza opieniek to ten przepis na marynowane opieńki jest dla WAS. Okres od połowy września do listopada to sezon na opieńki. Grzybki te masowo porastają drzewa iglaste, liściaste, zwalone pniaki...

Kwiaty cukinii wciąż są u nas rzadko spotykanym rarytasem na targach. Osobiście nigdy nie widziałam ich w sprzedaży a szkoda bo mają naprawdę wyśmienity smak. Te przyrządziłam z własnych wyhodowanych cukinii. Pielęgnowałam, podlewałam, sadz...

Przyznam się wam że ostatni od kilkunastu tygodni namiętnie robię kiszonki z marchwi i buraków.Należę do osób które delektują się nimi przez cały rok nie tylko zimą. Kiszenie warzyw i owoców ma bardzo długą tradycyje w Polsce a także w Azji (kimc...

Na świątecznym stole oczywiście nie może zabraknąć pasztetu! Na moim blogu są przepisy na zdrowy pasztet w dużej formie, znajdziesz je pod tymi linkami:pasztet z soczewicy z żurawinąpasztet z soczewicy i kaszy jaglanejpasztet warzywo-jaglan...

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez majonezu! Jest niezastąpiony jako dodatek do jaj na twardo, sałatki jarzynowej a nawet ciast. Otóż okazuje się, że można zrobić wielkanocną babkę z majonezem! Fajny przepis na takie ciasto znajdziecie&n...

Szarości wokół mnie powodują wielkie pragnienie światła i kolorów. Tęsknię za żółtym, pomarańczowym i zielonym. Odzwierciedlenie tych uczuć nastąpiło w moim daniu. Przepis na jajko sadzone na jarmużu pojawił się tutajna moim blogu rok temu. Była ...

Lato nieodłącznie kojarzy mi się z robieniem różnego rodzaju przetworów, praktycznie rzecz biorąc aż do jesieni. Ja zaczęłam od czarnej porzeczki a skończę zapewne na żurawinie. Pod tymi linkami znajdziecie przepisy na:dżem z czarnej porzeczkidomowy so...

Ostatnio stojąc w kolejce usłyszałam jak pewien pan wychwalał właściwości topinamburu i jakie to pyszne i nadzwyczajnesąz niego frytki. O tym jaki jest wspaniały wiedziałam, pisałam o tymtutaj, natomiastfrytekz słonecznika bulwi...

Święta tuż, tuż i jak zwykle idealne przedświętamii w święta, są śledziki. Od czasu do czasu i mnie zdarza się je zamarynować. Kto chce je mieć za 5 dni, czas zacząć przygotowania. Ja kupuję te śledzie, ponieważ są mniej słone od zwyk...

Przepis na hummus buraczany pochodzi z książki „Jadłonomia Kuchnia roślinna”. Książkę tę kupiłam na początku grudnia 2014 i od tamtej pory zprzyjemnościądo niejzaglądam, ponieważ bardzo lubiękuchnię wegańską, a dania tam p...