Przepisy z kategorii Ser żółty

Składniki (2 porcje):Polędwica z indyka o wadze ok. 250 g2 łyżeczki bułgarskiej przyprawy czubrica (zielona)1 ząbek czosnkuok. 180 g dyni muszkatowej lub piżmowej (bez skóry i pestek)30 g sera cheddar plus trochę do posypania przed podani...

Składniki (na 6 tostów):300g zielonych szparagów (po odcięciu zdrewniałych końcówek)po 4-5 gałązek świeżej mięty i bazylii (albo np. pietruszki i kolendry)skórka otarta z 1 cytryny2 łyżki soku z cytryny4 liście czosnku niedźwiedziego lub 1 mały ząbek ...

Składniki (na 2 porcje):makaron tagliatelle lub spaghetti (ilość na 2 porcje)40g sera cheddar Kerrygold1 jajko5-6 łyżek śmietany 12%kilka gałązek tymianku80g kiełbasy chorizo180g zielonych szparagówsólpieprz mielony3 gałązki natki pietruszki Spo...

Składniki (na 1 słoik, ok. 3 porcje makaronu):ok. 300-350g szparagów bez główek (główki szparagów ugotowane al dente przydadzą się do dekoracji makaronu)1 ząbek czosnku1 pęczek pietruszkikilka gałązek cząbru50g migdałów (mogą być nieobrane)50g twardego...

Składniki:1 pęczek dorodnych białych szparagów 1 łyżka masła1 czubata łyżeczka mąki3/4 szklanki mlekaszczypta gałki muszkatołowej3 nitki szafranu1 łyżka posiekanej bazyliisól do smaku2 łyżki utartego na drobnej tarce sera bursztynpieprz mielony Sposób ...

Składniki (ok. 15 szt):100g sera cheddar mature utartego na drobnej tarce (użyłam sera marki Kerrygold) 40g drobno posiekanych orzechów włoskich1 płaska łyżka kolorowego pieprzu zmiażdżonego w moździerzu Sposób przygotowania: W misce połą...

Składniki (30-32 szt):ciasto:200g mąki (użyłam semoliny)ok. ½ szklanki ciepłej wody1 jajko1 żółtko1 łyżka oliwynadzienie:1 łyżka masła1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szalotka obrana i posiekana1 opakowanie mrożonych kurek (250-300g) wcześniej rozmr...

Składniki (15 szt):masło kurkowe:50g miękkiego masła (użyłam masła Kerrygold)1 szalotka1 ząbek czosnku10 igiełek rozmarynu125g kurek (mrożone trzeba rozmrozić, opłukać i poczekać aż obeschną), można użyć borowików lub podgrzybków)sól, pieprz mielonypon...

Składniki:daktyle nadziewane cheddarem zapiekane w boczku (12 szt):12 dużych daktyli bez pestek70g cheddara pokrojonego na 12 kawałków o kształcie słupka długości daktyla (użyłam cheddara mature Kerrygold)100g boczku w plasterkach1 gałązka rozmarynusu...

Składniki (na ok. 15 szt):ciasto:25 g drożdży250 ml ciepłego mleka80-100 g roztopionego masła (użyłam masła solonego Kerrygold)1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru400 g mąki pszennejponadto:porcja pesto z rukoli i prażonego słonecznika przygotowanego wedłu...

Pesto robię praktycznie ze wszystkiego, no może niezupełnie ze wszystkiego, bo przykładowo z kaszanki, to nie. Jednak zgodnie z zasadą: zielenina + orzechy + czosnek + ser+ oliwa używam wszelkich rodzajów zieleniny (a nawet niektórych warzyw), do...

Składniki (8 kawałków – 4 porcje po 2 kawałki) :1,4 kg dyniposypka:spory pęczek mieszanych ziół (pietruszka, szałwia, tymianek)2 ząbki czosnku 2 łyżki pestek dyni3 łyżki oliwyskórka otarta z 1 cytrynysok z ½ cytryny1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka miodu...

Składniki (na 1 porcję):4 mini cukinie olej do smażenia (polecam arachidowy)1 mały ząbek czosnku obrany i posiekany1/2 strączka chillilistki obrane z 2 gałązek mięty5 plasterków sera haloumi8 pomidorków koktajlowychłyżka soku z limonkisól, pieprz1 łyże...

Majówka, to od lat okazja do otwarcia sezonu grillowego. Jak Polska długa i szeroka w ogródkach, na działkach, na balkonach i prawie, że na parapetach zapalają się grille rozsiewając dookoła zapachy pieczonego mięsiwa, przypalonego tłuszczu i podpałki....

Zapraszam na kolorowe, energetyczne śniadanie, łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale dalekie od codziennej rutyny.Składniki:pasta z awokado:1 dorodne, dojrzałe awokado50g sera cheddar (użyłam red cheddar marki Kerrygold) utartego na drobnej tarce1 łyżk...

Składniki (na 3 łyżki):2 łyżki obranych pistacji1 rozgnieciony ząbek czosnkuskórka z 1 limonki3-4 gałązki bazylii 50g utartego sera cheddar2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonkiodrobina soliSposób przygotowania:Wszystkie składniki oprócz soli ...