Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Ile mocy tkwi w drobnych kwiatkach i ziołach. I ta piękna, delikatna sałatka właśnie wiele mocy w sobie zawiera! Połączenie ziół i kwiatów, wiosenne, lekkie i smaczne a niosące ze sobą mnóstwo zdrowia!Dobrane na szybko, z tego co miałam pod ręką,...

Sezon grzybowy trwa w najlepsze ;) Na blogu możecie znaleźć kilkanaście przepisów z użyciem leśnych grzybów. Dzisiaj zapraszam na zupę grzybową, którą jada się w moim domu. Pewnie wielu z Was jada grzybową z makaronem, natomiast u nas gotuje się ją z z...

W ostatnim czasie na naszym blogu pojawiają się różne cuda. Są desery, ciasteczka, co jakiś czas pojawia się ranking piw (niebawem wprowadzimy dział wódek). W tym całym gąszczu jakby zanikła nieco stara, dobra - polska kuchnia. Tym bardziej ucie...

Hiszpańska zupa z kolarskim twistem czyli kolejny przepis z The Grand Tour Cookbook fot. D.SzymborskaUwaga to teraz pomidory są najsmaczniejsze! Każde, w dowolnym supermarkecie…gruntowe ogrzane przez słońce.Genialnie pyszne, gładkie jak aksamit z chrup...

Długo nie było na blogu żadnego dania głównego, więc zamieszczam przepis na zupę, która ostatnio uratowała mnie w stanie przedchorobowym! Dokuczający ból gardła i nadchodzący uparty katar nie był miłą wizją nadchodzącego tygodnia, więc weekend spędziła...

SUMMER SALAD WITH SORGHUM, SWEETCORN, GREEN BEANS, NASTURTIUM AND BEE BALMW niewielkim ogrodzie mojej mamy, w którym kwitną jej piękne kwiaty, rośnie też trochę moich ziół. Nie ma tam jeszcze wszystkich, które chciałabym mieć, ale i tak jest ich całkie...

Nie wiedzieć czemu, dość długo wzbraniałam się od przygotowania sajgonek w domu. Tak to czasem jest, jak sobie człowiek coś ubzdura. A że trudne, że czasochłonne (o tym byłam akurat przekonana!).A tu rach ciach, i gotowe :)Fakt, że jestem w...

Wciąż szukam dobrych zup do zjedzenia w Warszawie...fot. D.SzymborskaZ Aleksem Baronem miałam przyjemność gotować na warsztatach, to był dobry czas. Dużo się nauczyłam. Gdy byłam w okolicy jego restauracji to się ucieszyłam, że zjem coś do...

U nas dalej rządzą makarony! Dzisiaj proponuję bezglutenowe spaghetti z komosą z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi. Bardzo aromatyczne, smaczne i syte danie - nie tylko dla bezglutenków ;) Składniki:200 g pomidorków koktajlowych250 g bezglutenowego...

Zapraszam na pyszny i zdrowy makaron pełnoziarnisty z pieczonymi warzywami i ziołowo-orzechowym sosem. Bazą sosu są świeże zioła, pistacje, słonecznik i olej rzepakowy. Olej ten jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlateg...

Pyszne krokiety, mogą być daniem głównym albo przekąską - tapas fot. D.SzymborskaW innych domach najpierw jest rosół a potem pomidorówka. U nas rosół znika (zupa i składni paelli) ale zostają pieczone warzywa i mięso z ud kurczaka. Dlatego po dniu roso...

Ostatnio na okrągło jem makaron. Pod różnymi postaciami- czasem jest to dodatek do zupy, czasem z serem, a bywa też tak, że stanowi podstawę "drugiego dania" :)Tym razem przygotowałam nam obiad z cukinii, którą kupiłam bez jakiegoś specjalnego pr...

Sos nie jest biały bo a) nie ma śmietany, b) ma koncentrat pomidorowy....fot. D.SzymborskaFaza na kuchnię francuską trwa. Dania jednogarnkowe (prawie) dalej na topie. Przepis mocno zmodyfikowany w stosunku do tego, oryginalnego bo zamiast wina czerwone...

Nie ma co się oszukiwać - smakują inaczej niż kotlety smażone w tłuszczu i daleko im do tradycyjnej wersji, ale na pewno nie są gorsze, jedynie inne:). Świetne na lekki obiad a jeśli zostaną po obiedzie, można pokroić je na drugi dzień na kanapki. ...

O Sebastianie rzadko u nas piszemy, bo chłopak mocno zajęty, a po za tym to najlepiej lubi zupy gotować. Jednak tym razem zrobił wyjątek i zaserwował nam niecodzienną przystawkę w postaci ogórków nadziewanych tuńczykiem. Prawda, że ciekawie to wygląda?...

Moje Tabbouleh zrobiłam w kontekście kuchni Arabii Saudyjskiej, ale ta aromatyczna sałatka jest super popularna na całym bliskim wschodzie.Nie żałujcie pietruszki i mięty, lepiej kupić więcej niż za mało! Im więcej drobniutko posiekanego 'z...