Przepisy z kategorii Hiszpania

W ruinach domu, wśród kwitnących migdałowców fot. T.Ciężko wymówić nazwę wąwozu, łatwiej wpisać w nawigację! Jedzie się do końca, ślepa wąwozowa uliczka, potem nic tylko maszerować na spacer albo biec na wycieczkę.Wybraliśmy trasę do Caldera a Los Mart...

Ups, widać okruszki na talerzyku - chleb był taki pyszny....fot. D.SzymborskaNiech Was nie zmyli informacja, że restauracja i bar otwarte są cały dzień. To znaczy, tak są otwarte, ale kuchnie nie! Kuchnia działa od 20.00. Praktyczna rada, koniecznie zr...

Tutaj czas się zatrzymał, jest spokojnie, klimatycznie... fot. D.SzymborskaWarto tutaj wpaść, posiedzieć, ale nie poleciłabym jednak tego miejsca na kolację. Zostało dobre wspomnienie pięknego lokalu, charyzmatycznej barmanki, zastraszonego pomocnika, ...

Świetne gazpacho fot. D.SzymborskaOtwarte od zmierzchu do świtu…. Nawet bardziej bo od świtu to świtu – kuchnia działa 24 godziny na dobę.Zastawiony autami parking, są kampery, osobówki i ciężkarówki. Tłum ludzi.Wampirów nie zauważyłam.Zwykle jedziemy ...

To czarne to rozpływająca się pianka udająca ziemię wulkaniczną - serowa i słona fot. D.SzymborskaSama nie wiem, czy rekomendować to miejsce. Z pewnością nie będę obiektywna, bo umówiłam się (po wielu) latach z koleżanką z liceum na spotkanie. M. miesz...

Poranna kawa fot. D.SzymborskaMałe bułeczki, chrupiące z różnymi dodatkami, często pełne majonezu….uwielbiam, ale wspólne wakacje są sztuką kompromisu.[h]arina to miejsce, gdzie zjemy wielkie tosty (z wypiekanego na miejscu chleba, takiego zwykłego, a ...

Podłoże lepsze dla kolan, ale gorsze dla nowych butów...domyślacie się, że biegałam asfaltem, prawda?Bieganie po mieście to sposób na zwiedzanie, rano przed śniadaniem można „obiec” okolicę i potem na spokojnie spacerować.Współwakacjoniusze lubią...

Basen z widokiem na 4 madryckie wieże, czysta, bardzo zimna woda - dobry do treningów fot. D.SzymborskaMuzea – były, upał – jest.To czemu się nie wybrać na kąpielisko. Są różne sposoby zwiedzania, my na przykład jemy, chodzimy po muzeach i basenach. Je...

Krokiet z rozpływającym się sosem beszamelowym, słone ryby, czy doskonały dorsz? Wiadomo, zjadamy wszystko! fot. D.SzymborskaIle czasu można się żywić kanapeczkami, przystawkami? Odpowiem długo i to z największą fradją!Pintxos to po Baskijsku przystawk...

Prawdziwe wyginęły, zostały zjedzone, przerobione na olej lub przepędzone (bo zjadały rybakom ryby), na Wyspie Wilków jest tylko ich pomnik fot. D.SzymborskaLobos – to wysepka o powierzchni 4.5km2. Czyli taka, która można przejść z jednego...

Talerz przystawek dla dwojga fot. D.SzymborskaKilka lat temu zjadłam jedną z lepszych kanapek, podana na ciepło z genialnie smaczną wołowiną, w świetnej bułce z sosem, którego nie zapomnę. Kupiłam ją w barze przy stacji benzynowej, było to pod Madrytem...

Oj, moój organizm łatwo się nie przyzwyczaja do wysokich temperatur i biegało mi się naprawdę ciężko, tym większy uśmiech po treningu! o!Niby wiadomo, wyspać się, zjeść coś zdrowego, pić dużo wody….ale w rzeczywistości nie jest to takie proste.Wakacje?...

Hiszpańska zupa z kolarskim twistem czyli kolejny przepis z The Grand Tour Cookbook fot. D.SzymborskaUwaga to teraz pomidory są najsmaczniejsze! Każde, w dowolnym supermarkecie…gruntowe ogrzane przez słońce.Genialnie pyszne, gładkie jak aksamit z chrup...

Nogi ze zdjęcia przebiegły w Sierra Nevada 100km....fot. D.SzymborskaGdy mówiłam, że będę biegać w górach Sierra Nevada, część znajomych myślała, że lecę do Ameryki, inni opowiadali, że myśleli, że to tylko zimowa „destynacja” narciarska. Ci, którym pr...

Uwielbiam tapas, w wersji domowej to bardzo dużo gotowania ale warto dla efekty hiszpańskiej kolacji...fot. D.SzymborskaNiektórzy, wkładają do walizki polskie sery, wędliny, inni wożą śledzie w słoikach do Afryki. Tak, tak pomysłów jest wiele, a wszyst...

Churros, tapas i jedna pizza jedzona na 2100m n.p.m. - wszystko pyszne....fot. D.SzymborskaMam wielką słabość do tych małych przekąsek, do wielości smaków, do atmosfery, która panuje w barach tapas. Uwielbiam próbowanie co chwilę nowego dania „na jeden...