Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Ta zupa powstała z rzeczy znalezionych w lodówce i napółce:)Cebula i ziemniaki jako baza - pycha! I posypka z kilku niechcianych pieczarek :-)Gęsta i aromatyczna, idealna na zimowe dni.Polecam!Zupa krem cebulowo ziem...

Kolejna odsłona mojej bakłażanowej miłości 3Btw, może zrobić dla Was zestawianie na dania z b a k ł a ż a n e m ? Przyda się? :)Pulpeciki są przepyszne, delikatne w środku, mega chrupiące nazewnątrz. Tym razem przygotowałam je z s...

Pyszna i sycąca. Koniecznie z jajami na m i ę k k o - płynne żółtko to przysłowiowa 'kropka nad i' tej sałatki ;-)Zróbcie koniecznie, teraz, kiedy pomidory takie s ł o d k i e, takie w sezonie.Polecam!Sałatka z kuskusem, ciecierzycą, ...

Tą sałatkę ‚robi’ intensywnie słodka, grillowana kukurydza i pyszne, soczyste pomidory.Chlust oliwy i szczypta soli. Naprawdę, nic więcej nie trzeba, to esencja. Zróbcie koniecznie, kiedy wszystkie te składniki są w pełni sezonu i s m a k u...

'Clue' do tej sałatki są naprawdę dobre, słodkie i soczyste truskawki.To chyba ostatnia chwila (mam nadzieję, że jeszcze nie za późno...), żeby się z nimi pożegnać.I do kolejnego roku...Nie umiem się uwolnić od wkradającego się smutku, za k...

Latem lubię.Słońce o poranku i pierwszą kawę w chłodzie otwartego okna.Letnie sukienki i kolor zielony.Spacer wieczorny.Zimne owoce. I białe wino.Kolory na straganach. Najchętniej kupiłabym wszystko (!)Kupuję coś. Raz za razem. Na letnie obiady.Dziś ku...

Chyba robię się m o n o . tematyczna.Wciąż sałatki i wciąż quinoa :) Ale taki to letni czas. Kiedy chcę posłuchać swojego organizmu, a on mówi miwyraźnie- z dala od ciężkich dań i od piekarnika. Lekko i zdrowo.Jest więc ko...

Cóż, mam nadzieję, że sam wygląd tej sałatki, jej k o l o r y i składniki będą dla Was przekonujące.I moje zapewnienia, że jest p r z e p y s z n a.Wszystkotutajgra i się uzupełnia, jest chrupiące i miękkie, słone i słodki...

Jestem i nie ogarniam... :)Wczoraj wróciłam z Majorki. Dziesięć dni tak pełnych wrażeń, że naprawdę nie wiem kiedy to minęło... Wróciłam zakochana w wyspie. Dziesięć dni spędzonych na wspinaniu, odkrywaniu maleńkich dzikich zatoczek, gubieniu się w uli...

Dziś pomysł na lekką i kolorową sałatkę z quinoa. Tak łatwa i szybka, że mam wątpliwości czy w ogóle nazwać 'to to' przepisem hihi :)Mikro-przepisraczej :)Sałatka jest zadziwiająco dobra, podałam ją na lekki obiad z grillowaną piersią z kur...

Tavce Gravce :)Pod tą (przyznacie że uroczą :) ) nazwą kryje się nic innego jak łatwe danie z zapiekanej fasoli.Tutaj, pokazuję Wam wersję podstawową, taką, jaką znalazłam na większości oryginalnych bałkańskich przepisów. Jeśli jednak macie...

Moje Tabbouleh zrobiłam w kontekście kuchni Arabii Saudyjskiej, ale ta aromatyczna sałatka jest super popularna na całym bliskim wschodzie.Nie żałujcie pietruszki i mięty, lepiej kupić więcej niż za mało! Im więcej drobniutko posiekanego 'z...

Moi Drodzy, wybaczcie tygodniowe (!) milczenie. Na święta zrobiłam sobie wolne od codziennych obowiązków wszelkiego kalibru, częściowo wolne odkomputeraiaparaturownież :)Śniadanie z jajkami zjedliśmy z P. w sobotę, a w niedzielę...

Ciąg dalszy lekkich, wiosennych inspiracji.Pyszna sałatka z bulgurem, z chrupkim ogórkiem i mnóstwem świeżego koperku. I delikatna biała ryba (oczywiście możecie zastąpić dorsza czym tylko chcecie!).I nawet (ciut) do mnie niepodobna j a s n...

Targi staroci... Lubicie? :)Ja kocham!Już samo słowo s t a r o c i e brzmi dla mnie dobrze. Magicznie. Czuję ciężar lat i historii. Przedmioty które komuś, gdzieś, kiedyś służyły. lepiej bądź gorzej. Czasem naprawdę p i ę k n e. Zapomniane ...

Tą sałatkę zrobiłam na 'imprezę' urodzinową P.Chciałam czegoś ciekawego, intrygującego, może ciut orientalnego, a zarazem w miarę prostego do zrobienia.I mam! Sałatka jest przepiękna, quinoa, cieciorka i granat wyglądają trochę jak kolorowe...