Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pora karnawału to pora na przeróżne przekąski!Zatem ja również nie odstępuję ani na krok i tworzę w kuchni zdrowe zamienniki niezdrowych przekąsek oraz zupełnie nowe propozycje!A dzisiaj kąski z lnu- lekko pikantne, idealne na każdą imprezę, czy po pro...

O tym, że kasz jaglana jest od dawna królową kasz wie już chyba każdy!O tym, że ją uwielbiam chyba już też!Najbardziej lubię ją na słodko i uważam, że jest składnikiem o nieskończonych możliwościach wykorzystania ;)Tym razem wykonałam z niej ciasto na ...

Są takie dni, gdy pomysł na szybki i prosty obiad nie wystarcza. Szperam po szafkach tych w kuchni i tych w głowie... szukam pomysłu na "coś innego" :)Z takiego właśnie kombinowania powstała ta wytrawna tarta!Niby proste składniki, przygotowanie równie...

Sorgo- jeszcze niezbyt popularne ziarno, które zalicza się do grupy bezglutenowych.Jestem w trakcie jego testowania i już teraz muszę przyznać, że smakuje świetnie zarówno na słodko, jak i wytrawnie.Poprzednio wykorzystałam je do przygotowania przystaw...

Wegańskie sushi to takie sushi nie do końca, ale zdecydowanie jest świetną alternatywą dla wszystkich wegan! Ja osobiście również bardzo je lubię i jadam przeważnie taką wersję!A zakochałam się wręcz w smaku sushi z zielonymi warzywami!Składniki:8 arku...

Idealny dodatek do obiadu. Czas wykorzystać zgromadzone zapasy przetworów, by ostatecznie zrobić miejsce nowym, tegorocznym :) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=...

W trakcie tygodnia jestem zwolenniczką dań obiadowych, które można zrobić na kilka dni, a przy odgrzewaniu nie tracą na smaku. W tym tygodniu postawiłam na fasolkę i fenkuł, a to wszystko w sosie pomidorowym z dodatkiem chrupiących pestek dyni!Składnik...

Witajcie :) zgodnie z założeniami poprzedniego wpisu usiłuję jakośogarnąć swój czas dlatego też dzisiaj wpadam z prostym przepisem na ryż z brokuła, lubicie? Przyznam, że ja choć od dawna o nim słyszałam, to do jego zrobienia zmotywowała mn...

Jak ten czas szybko płynie!Truskawkowy mus jaglany podany ze świeżymi i mrożonymi truskawkami, mrożonymi malinami, suszonymi owocami (jagody goji, miechunka i morwa biała) i nerkowcami.Truskawkowy mus jaglany:• 3 łyżki kaszy jaglanej• 50 ml mleka...

W mojej kuchni króluje zielony, stąd pomysł na dzisiejszą zupę brokułową z serkiem topionym i koperkiem. Bardzo dawno jej nie przygotowywałam i stwierdziłam, że nadszedł najwyższy czas by się z nią przeprosić. Cudownie kremowa, aromatyczna, w pię...

Dawno, dawno temu na blogu był post dla mięsożerców. Ostatnio przeważały desery, czas się więc zrehabilitować. Natłok śniadaniowo-deserowych inspiracji postanowiłam spisać i realizować je co jakiś czas. Tymczasem mam dla Was smakowity post ze sch...

Mój młodszy syn uwielbia kotlety mielone lub klopsiki. Tym razem przygotowałam na obiad delikatne klopsiki. Na zewnątrz są chrupiące a w środku mięciutkie. Mimo, że nie dodałam jajka klopsiki podczas smażenia nie rozpadały się. Klopsiki podałam z...

Kolejny propozycja na smaczne, proste i pożywne danie. Mięso mielone świetnie komponuje się z pełnoziarnistym makaronem i z dodatkiem pomidora. Ciekawa propozycja na obiad lub wczesną kolację.Składniki:100g mięsa mielonego z indyka50g makaronu penne pe...

Uwielbiamy ozdabiać pierniczki! Ale domek z piernika to było nie lada wyzwanie. Przyniosło nam jednak mnóstwo frajdy. Domek kupiłam w Ikea, przygotowałam lukier i za pomocą żelków i kolorowych posypek wyczarowałam dokładnie TO, co widzicie na zdjęciach...

Trochę inne, bo z patelni a nie z piekarnika. To był mój debiut jeśli chodzi o sposób przygotowania, bo zawsze ciasteczka piekłam, nigdy nie smażyłam. Wypróbujcie i Wy! Do jutrzejszej niedzielnej kawki jak znalazł!Składniki:- Mąka pszenna 2 szkla...

Czasami jest tak, że nic nie wychodzi w kuchni. Tym bardziej jak przygotowuje się ciasto, a kilku miesięczne niemowlę głośno wyraża swoje niezadowolenie z zaistniałej sytuacji. No i masz babo placek! Nie dodałam oleju... Szybka akcja ciasto było minutę...